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《董鏘鏘留德記》四十七. 螳螂捕蟬
  一個矮個男子急匆匆地從河馬大街54號的小樓裡跑了出來,飛快地鑽進路旁的一輛車裡。車發動起來,一溜煙地消失在街道的盡頭。

  樓門外、街對面的一處陰影裡,一陣短促的手機鈴響了起來,電話接通,裡面傳出一個女子的聲音:“看清了嗎?”

  時間回到一小時前。

  聽說能吃中國菜,酒鬼哥的眼睛刷刷放出了藍光,他一屁股坐到董鏘鏘的對面,拍著胸脯說道:“幫什麽都沒問題。”

  話音未落,鍋裡的水咕嘟咕嘟地開了,鍋蓋兒被蒸汽頂得掀起又落下,鍋蓋兒邊碰到鍋沿發出清脆的金屬聲。

  跟很多國家不同,德國家庭的廚房裡通常都不是使用天然氣的火灶,而是四眼或雙眼的電灶。

  董鏘鏘把擇好的西藍花從盤裡扒到鍋裡,用炒杓輕輕在鍋裡推了兩把,然後蓋上鍋蓋,把鍋放到旁邊沒開火的灶眼上,再將炒鍋放到熱灶上,在鍋裡倒入些許的植物油,一邊等油熱,一邊開始切肉片。

  幾分鍾的功夫,薄肉片就切好了,董鏘鏘這才把西藍花從鍋裡盛到一旁濾水的網籃裡。

  炒鍋裡的油漸漸熱了,肉眼可見的輕煙不時浮現在炒鍋上方。董鏘鏘把切好的肉片輕推進炒鍋,生肉和熱油碰撞的一刹那,立刻發出“刺啦刺啦”的聲音。

  翻炒了幾下,眼見得生肉漸漸變了顏色,董鏘鏘才把炒好的肉片盛到另一個準備好的碗裡。

  趁著董鏘鏘刷鍋的空檔,在一旁等著聽要求的酒鬼哥灌了一大口酒,顯得很不耐煩:“JIN,你到底要我幫什麽啊?快點說啊。”

  用紙巾擦乾鍋裡的水後,炒鍋裡又被倒入少許植物油,重新放到灶台上。

  酒鬼哥一口酒進肚,暈暈地晃了晃腦袋,還沒來得及再說什麽。董鏘鏘已經迅速切好了蔥薑蒜,然後把蔥薑放到鍋鏟裡備好。

  等鍋上又開始冒煙的時候,董鏘鏘把蔥薑順著炒鍋的邊沿輕輕放了下去。

  屋裡一下充滿了蔥薑的香氣。

  他把濾掉水的西藍花小心地倒入炒鍋,只見鍋的上方突然升起一片白色的雲煙。

  輕輕扒拉了幾下西藍花後,董鏘鏘把炒熟的肉片也丟進鍋,又加了生抽、鹽、蒜和少許的雞精,翻炒了幾下後,才關了灶,順手蓋上鍋蓋。

  酒鬼哥這時已經聞到了菜的香氣,他禁不住走近炒鍋,用難以置信的口氣說道:“這就做好了?這麽快?簡直像魔術一樣。”

  “米飯?”董鏘鏘給自己盛了一碗飯,轉身問酒鬼哥。

  酒鬼哥留著口水使勁地點了點頭,眼睛裡都是興奮。

  董鏘鏘拿起一個小碗,剛要盛,想了想,又放下,伸手又拿起一個盤子,結結實實地盛了兩大杓米飯,遞給酒鬼哥。

  “快點吧,我都等不及了。”酒鬼哥說著又灌了一口酒。

  董鏘鏘輕輕掀開鍋蓋,酒鬼哥的眼睛有些發直。

  “這叫什麽?”酒鬼哥好奇地問。

  “你嘗嘗。”董鏘鏘說完,把菜盛到盤裡放在餐桌上。

  酒鬼哥儈了幾杓肉片,放到嘴裡使勁嚼著,又連吃了幾個西藍花,一邊咂摸一邊放下杓子,滿臉失望地說:“JIN,這不是你昨天做的那個啊。”

  董鏘鏘夾起一片肉放入口中,好奇地問道:“你知道我昨天做了什麽?”

  酒鬼哥點點頭:“薩沙說你做的是土豆牛肉什麽的,特別好吃。那道菜我奶奶在我小時候也經常做給我吃,

所以我今天才來問你的。”  “你想吃土豆燉牛肉?”董鏘鏘沒想到對方會指定,“那改天吧。”

  “說定了哈。改天一定做。”酒鬼哥說完站起身就要走。

  “有件事……”董鏘鏘放下筷子,“想請你幫忙。”

  酒鬼哥回頭看了他一眼,皮笑肉不笑地揮了揮酒瓶:“我的老朋友在召喚我了,有事改天再說吧。”

  “其實很簡單,如果我的同學再來找我,你還讓他進來就好。如果方便,再幫我問問他的姓名,那就更謝謝你了。”

  酒鬼哥用手指比劃了一個“ok”後,悄無聲息地閃出了廚房。

  董鏘鏘心裡琢磨著:不知道自己這個想法到底行不行?

  晚上19點15分,董鏘鏘背著書包走出了大門。他看起來一臉輕松,悠閑地朝著街角走去。

  看著他的背影消失在街角後,一個矮個男子從路旁一輛停著的車裡鑽了出來,又從車裡拿出一個挎包斜背在背上,帶上一副墨鏡,幾步走到54號的樓門前,按響了門鈴。

  “誰?”門裡傳出一個口齒不清的聲音。

  “我找JIN。”矮個男子看著門鈴下方姓名欄裡的人名說道。

  門嘎吱一聲開了,酒鬼哥穿著睡衣,拎著酒瓶站在門口,眼神迷離地打量門外的人。

  “你好,我是JIN YUAN的同學。”矮個男子客氣地問道,“他在家嗎?”

  酒鬼哥認出還是那天來找董鏘鏘的同一個人後,把對方讓了進來。矮個男子走進門後,笑著指了指樓上,做出一個詢問的表情。

  酒鬼哥沒說話,晃悠著回了屋,咣當一聲關上了門。

  矮個男子警惕地看了看四周,由於天色已晚,老房子裡又都是深色家具和裝飾,牆上唯一的一盞壁燈還滅了,使得樓內的光線很暗,看清了樓梯的位置後,他緩步走上樓梯。

  他走得很慢,一邊走一邊聽樓上的聲音。但樓內非常安靜,只有樓梯木板不時發出的咯吱咯吱的響聲。

  矮個男子走到董鏘鏘的房間外,側耳在門上聽了聽,屋內沒有一點聲音,他又謹慎地聽了聽旁邊幾間屋子, 也都沒有什麽動靜。

  三層廁所裡的燈也壞了,看起來漆黑一片。廚房裡看起來剛做過飯,還有一些余味。

  矮個男子走到董鏘鏘的門前,伸手敲了敲門,無人應答。

  他用手轉了一下門把手,讓他意外的是,門竟然沒有鎖。

  他輕輕推開門,朝裡面望去,隱約可以看到床墊上有一個鼓鼓囊囊的東西。

  他打開手電,走到床墊前,一把掀開罩在最外面的床單,只見裡面疊放著一摞摞的衣服。

  就在他詫異的時候,屋裡突然亮起了燈,一個聲音在他身後問道:“你是誰?你在這幹嘛?”

  矮個男子匆忙轉身,只見房間門口站著一個四十歲左右的女子,正疑惑地打量著他。

  他連忙收起手電,邊朝女子走來邊解釋說:“我是JIN YUAN的同學,我來找他。但他不在家。我以為他在和我玩找和藏的遊戲。”

  女子一臉懷疑:“JIN YUAN的同學?”這次她終於把音念對了。

  “對啊。”矮個男子邊說邊走出房間,朝著樓梯口走去,“既然他不在,我改天再來找他好了。晚安。”

  說完,他急匆匆地從小樓裡跑了出來,飛快地鑽進自己的車裡,汽車一溜煙地消失在街道的盡頭。

  樓門外、街對面的一處陰影裡,一陣短促的手機鈴響了起來,電話接通,裡面傳出一個女子的聲音:“看清了嗎?”

  “看得很清楚。謝謝你,薩沙。”

  放下電話,董鏘鏘向著車站走去,看來今晚他得先去一趟警察局了。
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