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《歡喜農家科舉記》第三百二十七章 品牌合作
沒有酒,崔稚怎麽也翻不出花樣來。

況且,往後這條運河南北的運輸路能不能打通,又是個問題。隻依靠殷杉,也不穩妥。

她想想在邀酒大會瞧見的情形,在南直隸這一代,銷量出眾的酒水,還是沒有越出本地。就算紹興酒、竹葉青這樣的大牌子,一來是靠著長江傳播,二來,並不十分廣泛。

她之前在山東,南方的酒幾乎都沒有見到。而從她五景釀在揚州並沒有受到當地人口味上的排斥來看。口味不是主要問題,運輸才是問題。

可她去哪裡找到合適的運輸方式呢?

要是五景釀能就地取材就好了!

崔稚想得頭都破了,一早,頂著兩個黑眼圈出門,可把大家夥都嚇了一跳,栗太太問她,“要不要用雞蛋滾一滾?沒睡好麽?“

崔稚道不用,她小丫現在只要能想出辦法來,黑不黑眼圈的,並不重要。

她吃過早飯,她要到街上轉一轉,栗老板見她這樣,心道街上都是元和黃的折扣旗子,看了只怕更心裡堵。

栗老板問道:“你要不要同我作坊看看?上次不是說想去看看黃酒的酒坊嗎?“

崔稚想了想,便答應了,收拾了一番,抱了悶家中許久的墨寶,一起出了門。

栗老板的酒坊不少,今次去的是城外一座大酒坊。這座酒坊產酒最多,質量最好,有好幾位老師傅把控。

栗老板說起來,滿臉自豪,“這幾位老早便跟著我了,若不是我下手快,就要被旁的黃酒酒釀搶去,那栗子黃可沒有今天了!“

老師傅最重要,崔稚最初起五景釀的時候,也都篩選一些釀酒年月長的酒坊人家,看重手藝傳承,就好比酒溪莊的邵家。而且她還有馮老板鼎力支持,那才是品酒的專家。

崔稚聽著栗老板說著栗子黃的發展歷程,心下靜下來不少,一邊擼著墨寶順滑的皮毛,一邊同栗老板道:“從老師傅到大師傅到小學徒,這一環一環可得叩緊,傳承有序,是酒釀的精髓。“

栗老板點頭道是,“你小丫頭,可真是什麽都懂。“

崔稚能不懂嗎?她自己的師父那裡,就是師徒一脈相承的,精髓都在傳承裡,一個懂行的老師傅,比幾座酒坊都值錢。

換句話說,她就算是想要在南方另起爐灶,找人釀酒,八成也釀不出來好酒。

只怕還沒有栗子黃有競爭力。

.......

沒多久,馬車就停了下來,墨寶往車簾外叫去,崔稚打開門簾,酒香撲面而來。

“真香!“崔稚不由精神一震,栗老板帶著她,大步往裡面走去。

栗老板一路帶著崔稚參觀,幾位老師傅也紛紛出來見了東家。栗老板待他們很是客氣,崔稚也不敢馬虎,老師傅們見了崔稚,又喝了崔稚帶過來的五景釀,都是點頭。

“崔少東家年紀輕輕,能有這番作為,想必是得了令尊真傳!五景釀日後必然要在南直隸站住腳的!“

崔稚也想站住腳,可她眼下沒有酒,這是個大問題,還是個持續性的問題。

她暗暗又琢磨起來,一位老師傅卻問她,“聽聞五景釀在山東也是新酒?請老師傅,想來花了不少錢吧!“

崔稚搖搖頭,“算不上。“

眾人皆驚奇,她把當年酒作坊的困境,和她保底加收成分紅的制度說了,“他們有好酒,就算是先投一部分錢,也值了!沒想到效果真的好,後來又收了一大批作坊,這才把五景釀做起來。“

在座眾人無不大吃一驚。

栗老板先前也沒有聽過詳情,今次聽了,不禁佩服,“難怪五景釀分做五景景芝酒、五景酒溪酒,

原來如此!“崔稚點頭,“五景釀就是個牌子,我們專做好酒,不拘是景芝酒,酒溪酒還是什麽旁的酒......“

話音未落,崔稚猛的一頓。

不拘是景芝酒,酒溪酒還是什麽旁的酒!

她的酒水之前是收購的景芝一類的、青州地區的酒,那她是不是可以收購黃酒呢?!

五景釀做的就是好酒的品牌,只要是好酒,白酒、黃酒還是紅酒,有什麽關系?!

而現在,五景釀的牌子打響了,她在五景釀的招牌底下細分,在什麽地區,就賣什麽酒,不就一次性解決了運輸的問題嗎?!

崔稚忽的一下站了起來,把栗老板和諸位老師傅都嚇了一跳,墨寶更是從她身上掉下去,不滿意地朝她汪汪叫了兩聲。

崔稚看先栗老板,“栗老板,你們家的栗子黃,要不要合作?!“

*

栗子黃抽出一部分上等酒,並進五景釀裡?

栗老板一時沒敢答應,回頭召集了老師傅和大掌櫃們商量,他說出崔稚這個驚人的想法,還有些顫顫巍巍。

“栗子黃並不是全部並進去,五景釀隻抽取上等的一部分,想要變成五景栗子黃售賣,這樣五景釀能借栗子黃的酒,而栗子黃能借五景釀的名。“

栗老板說完,覺得自己心裡已經有五六分認可了,他看向老師傅和大掌櫃們,“諸位以為如何?“

栗家的大掌櫃道:“這樣賣,顯然咱們栗子黃能多賣不少,可不是也要同五景釀分成嗎?“

五景釀在山東地區直接買斷小酒坊的酒水, 然後采用保底加分成的方式,但是和有一定名聲的栗子黃不能這樣,崔稚跟栗老板開出來條件,二八分,栗子黃佔八。

有一位掌櫃心裡的算盤打的快,立時就道,“也就是說,栗子黃每賣五瓶酒,要給五景釀一瓶的錢。這一瓶酒的錢,就是借用五景釀名聲的費用。“

他這麽一算,眾人還有些肉疼,栗掌櫃也肉疼了一下,有一位老師傅道,“而且五景釀要的是栗子黃的好酒,值得錢可不少。“

他這麽一說,另一位掌櫃道:“那咱們栗子黃原本這個定價的酒,也能跟著帶起來,到時候,咱們打點折扣,都是一樣的酒水,客人不就都來買栗子黃原本的酒釀了?咱們也是賺的!“

有位大師傅搖了搖頭,“這樣,咱們豈不是用了人家的名,又挖了人家的牆角?“

方才的掌櫃還要再說,栗老板抬手止住了他,“五景釀同咱們做這生意,是提攜咱們的名聲,小崔的意思,是要同栗子黃合作五年,五年之後,栗子黃這一枝好酒,可以考慮回歸栗子黃。“

到時候名聲就有了,栗子黃這一枝回歸,賺的可就全都歸自己了!

五景釀開出這麽好的條件,栗子黃若是暗地裡挖牆腳,豈非是小家子作風?

栗老板這麽說了,眾人都點了頭。

不過話又說回來,栗老板心裡門清,那丫頭肯定把條條框框想得一清二楚,栗子黃想在她眼皮子底下小動作,想都不要想!

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