天開始變涼了，城西莊子的廠房也已基本竣工了，但太陽還是很充足。

　　那邊胡宣前後已采買得八千石大豆，按方武要求陸續陸續送了過來。

　　方武決定釀造醬油！

　　他作這一決定，鑒於醬油非但可以讓酒樓菜色可以多樣化，且可以走進家家戶戶。目前大唐沒有醬油，只有一些蝦醬、肉醬，成本昂貴不說，口感和醬油完全是兩種不同的概念。關鍵是方武懂得釀造醬油的方法。

　　只要搞出醬油來，德勝樓就可以弄出紅燒、清蒸、白切等菜式，正所謂一招鮮吃遍天，如此一來德勝樓的生意絕對是紅火不可。光是賣醬油，方武相信就能賺得盆滿缽滿！獨門生意的豐厚利潤，這是誰也無法想象的。

　　大豆釀醬油並不複雜，方武是後世的鄰居就搞過自製醬油，方武也曾幫過工，也就四大步驟。

　　先是蒸豆，將大豆泡得一個時辰，再放進蒸桶蒸上三個時辰。第二步就是發酵。蒸過的大豆，晾於密室中發酵，密室的溫度大致保持三十七八度。發酵了六七天后，大豆就會變得黃褐色，證明第一次發酵成功了。第三步就是要進行二次發酵，把發酵好的大豆，加少許水、搗爛後再濾水，蒙上棉布進行二次發酵。第四步就是釀製，加鹽加水加麥粉裝缸，進一步釀製，經過百天后就可以出油了、出後的初油再加入熬好的糖漿，混合之後就是成品了。

　　密室容易，在廠房內再砌就是。天氣雖冷，溫度也容易控制，多燒些碳就對了。相反買鹽倒是花了不少錢，這已是醬油中除了大豆之外最大的成本所在了。但方武堅信，這液體的醬油得率很高，豆與麥與鹽的比例約為4:2:1，百斤大豆可與產出三百二十斤醬油，絕對劃算。

　　唯一不足之處，就是過程過於漫長，要三四個月之久。

　　方武將康小勇的父親康成請了過來，讓他負責大豆加工這快，並親自領著他加工了第一批大豆。

　　康成見兒子跟著方武，吃得好喝得好，月銀開到三兩，已是之前的四倍之多，抵得過一般大商家的掌櫃。這回又給了自己活路，而且月銀與兒子一樣，他連做夢都不敢想，自然開心得合不攏嘴。出於報答心理，他想把老伴一同叫上，免費為莊子做事，只要管飯就行。

　　方武聽了心想那不行，乾活不能錢的黑心事咱做不出！尋思了一會，乾脆就讓康嬸負責喂豬得了，月銀一兩五錢。

　　豬舍已起好，排放髒水的池塘也早就挖好了，他便令人四處收購小豬崽。此時已值深秋，豬崽相對難得，派人在長安周邊二三十裡地搜尋，好不容易才買得三十二頭回來。

　　至於飼料，方武最先想到的是所有酒樓的剩飯剩菜、淘米水等。但眼下糧食金貴，因此剩飯剩菜不多，而且任何酒樓都有個傳統，就是夥計們習慣將剩飯剩菜打包回去，讓家人改善生活。

　　方武知道用後世那種嚴苛制度來要求大唐的夥計不現實，他自忖無能力去改變這個現實，隻得另謀他法。想來想去便想到了酒糟，酒糟也是糧食變成的、釀酒剩下的副產物。

　　此時的酒糟又苦又澀，放在緊要關頭也能填飽肚子。但是眼下還不至於餓死人，因此誰也不吃那玩意。大唐目前養豬也沒有規模化，長安城裡釀酒人家不少，酒糟正愁無法處理。只要給幾個裝車錢盡管拉走就是。

　　方武回到德勝樓，侯大娘子卻是擺出一副哀怨的表情，原來她一直陪著一位不速之客。想到自己總是給酒樓惹來不同的人物，

方武隻得說上不少好話，才消得她的不滿。　　其實侯大娘子並不是怪他亂招惹人家，而是有些說不清道不明的抵觸心態在作祟。

　　來客是一位女子，也是方武的熟人。

　　只見那女孩一襲明黃淡雅齊胸襦裙，螓首盤著雲髻，斜插一支翠綠步搖，墨發如瀑，素顏清雅，面龐淡淡然笑意，粉面上一點朱唇，神色間欲語還羞，嬌美處若粉色桃瓣，舉止有如幽蘭之姿。好不清新脫俗。

　　那女孩見了方武，早早半蹲行禮，聲如初出山谷黃鶯般溫婉，輕聲說道:“二娘多謝郎君救命之恩！”

　　“雲想衣裳花想容，

　　春風拂檻露華濃。

　　若非群玉山頭見，

　　會向瑤台月下逢。”

　　管它合適不合適，方武脫口而出，卻是李白的《清平調》。方武看著對方，內心不由得一陣悸動，這不是上次在城西遇到的那位扭傷腳的小嫦娥嗎?

　　他第一次覺得自己很笨拙，一時感覺舌頭轉不過彎來，只會說道:“不謝，不謝！”

　　女孩聽得他無端念詩，先是一愣，隨之嫣然一笑，輕聲說道:“郎君早已見過二娘家父，便是中書侍郎，姓岑諱文本。因二娘未將郎君求助一事相告，固而家父不曾知曉，請郎君大原諒。”

　　哦，難怪長得如此讓人心動，原來是岑文本的女兒。那岑文本不但才情出眾，而且長得儒雅，想必年輕時也是風流倜儻之人，看來遺傳基因強大啊。

　　方武傻傻地看著對方，忘記了裝逼這回事，直接問道:“二娘子，你找我有什麽事嗎?”

　　岑二娘子被他熾熱的眼神盯著，一時害羞，竟也忘了回答。旁邊丫鬟小竹輕輕扯了下她的袖子，她才恍然醒悟過來。

　　“二娘此次前來，想……請郎君助我父親一把，近日他為災民及糧草之事，兩鬢都愁白啦。”岑二娘見對方依舊看著自己，螓首下垂、雙頰羞紅，聲音細若蚊蚋。

　　“哦，好啊！”方武茫然應道。

　　岑二娘子聞言卻欣喜若狂，伸出柔荑拉住方武，直到覺得自己失態之時，卻是抽不回來，竟已被對方緊緊握住！

　　“郎君，你……我……”岑二娘子面紅耳熱，心慌撩亂。

　　方武握著對方嫩如春芽的纖細小手，感覺那輕微而又緊張的顫動，好一會才醒悟過來，趕緊松開對方。

　　咱自認不是趁人之危吃人豆腐的卑鄙家夥。之前捏她小腳，那是為了救人罷了，這次握她小手嘛……只是一時衝動，再說了這是她主動送上來的，不握白不握。

　　好吧，既然不小心佔了你一點便宜，那就給你點補償吧。方武大包大攬地說道:“二娘子無須客氣，你希望在下如何幫你父親，盡管說來。”

　　岑二娘子纖手得以自由，也就緩過神來了。

　　她輕啟朱唇，說道:“皇上令我父親負責籌措銀子，經多方努力，奈何尚有缺口近十萬之巨。不知郎君有何良策，至於能籌得多少全憑郎君，二娘不敢要求。”

　　唉，不就是銀子而已嘛，小事一樁。

　　既然李二都將扁額送來了，那就勉為其地幫他一次吧。至於他領不領情無所謂。起碼能讓眼前這漂亮的小姑娘領情，這就是賺了，何樂而不為！

　　岑文本不知道自己是如何回到家裡的。

　　李二先是在朝堂之上再次重申籌措錢糧的重要性和緊迫感。甚至下令將城外的流民趕去大明宮乾活。大明宮才修得一小部分，便因為住在裡面的李淵殯天而停工，一停就是三年。既然這幫人沒吃沒喝的，就去幫朕修皇宮去吧！

　　為此，老刺頭魏征又跟他幹了起來。李二一氣之下，甚至想一不作二不休，下令增加瑤賦，只有這樣才能讓百姓有事可做，而不再懶惰，不再四處流浪！魏老頭氣得直罵昏君， 都當場昏厥過去。如果方武在場，肯定能猜到魏老頭是高血壓犯了！

　　就在下朝之前，李二又將岑文本拖進禦書房裡單獨訓了一輪。大意就是那些重量級人物死的死，似鄭國公之類已是老的老。你岑文本可是朕看好的年輕力壯派的典范，怎麽這點事情都擺不平呢?難道非要朕親自出馬，去找那些員外們挨家挨戶去討錢?

　　若是再不弄到錢來，只怕連遠征西域的兵部尚書侯君集要領兵罷工了！

　　朕都愁成這樣了，你也不願意為朕分擔一些嗎?

　　李二一番掏心窩的話語，任誰也無法不感動。

　　而岑侍郎既之余更多的是愧疚。如此聖明的君主，自己竟然讓他為難如斯！枉你自己飽讀詩書、才氣過人，怎麽遇到這點問題就束手無策了呢?岑文本啊岑文本，你真是太令陛下失望了！

　　讀書人自尊心是挺強的，岑文本一人獨坐書房，想著想著，鬼使神差地找出一束白綾，往那橫梁上拋去。奈何自己文弱書生一個，力不從心，數次都無法拋過橫梁，乾脆躺在地上嚎啕大哭起來！

　　岑二娘子恰好回府，急匆匆趕到書房內想見父親，見到父親躺在地上一動不動，旁邊尚有一束白綾，頓時嚇得魂飛魄散，連忙撲上去抱住父親說道:“父親醒醒！您快醒醒！女兒尋得辦法啦！”

　　岑文本只是哭暈過去，被女兒搖醒，連忙問道:“女兒又想得什麽法子，為父不想讓人同僚們恥笑啦！”

　　岑二娘子見他沒事，破涕為笑道:“父親但請放心，女兒堅信此次一定能成功！”