番茄黑魚湯說起來容易做起來難,首先把黑魚清洗乾淨,切成薄片,要把骨頭單獨剔除出來,然後用料酒,生粉,鹽等調料抓勻醃製十分鍾左右,而魚頭魚骨要多醃製一些時候,保證其入味,當然這其中少不了朱星宇的秘密材料。
在醃製的過程中,朱星宇把番茄用熱水燙了一下,把皮扒掉,切成小丁,加油翻炒出汁,加水熬湯。
把醃製好的黑魚用油滑炒一下,放入番茄湯大火煮至沸騰,而後用小火慢煨。
“好香啊,看不出來你還有這一手,沒白費我辛苦捉的黑魚,聞著就讓人食欲大開,不行,今天中午我要多喝幾碗。”
不愧是野生黑魚,剛開鍋,魚鮮味就飄出來了,讓進屋燒水的李猛忍不住咽了一口唾液。
“廢話,能不香麽,這可是我跟一個省城五星級酒店的特級廚師學的,再說了,我要是做不好那不是對不起你那腫脹的臉。”
朱星宇可沒忘記剛才出山的李猛是怎麽損自己的,抓住一切機會進行打擊報復。
“懶得理你...”
一聽朱星宇又準備提這茬兒,李猛二話不說,掉頭就走。
朱星宇見李猛那鬱悶的樣子,心裡嘿嘿直笑,小樣兒,跟我玩兒,我玩不死你。
朱星宇看了看食材,又順手炸了一個知了猴,隨著這東西越吃越少,剩下的這些已經被小妹當成了禁臠,等閑時刻吃不到了,朱星宇拿出了五十多個炸了一盤,想著借今天這個機會兒好好解解饞,這樣小妹也不至於找自己的麻煩。
做完這兩道菜,朱星宇就功成身退,把廚房交給了幾個中年婦女。
……
“看來今天還真是來對了,不但有好酒喝,還有好吃的,這隔著院牆在外面都聞到香味,老孫,剛才在車上你不是說你有事嗎,要不你就先回去,放心,你的那份兒我替你吃了喝了保證浪費不了。”
“你想什麽好事兒呢,我就是事情再多再急,一頓飯的功夫我還是能擠出來的,還你替我吃了喝了,你怎不上天呢?”
朱星宇做完菜,正準備和李猛去村裡的小賣部搬幾箱啤酒,家裡平常只有白酒,想著今天人比較多,光喝白的也不行,剛出門就看見王團長和孫部長到了,只是這兩人的對話讓人聽著有些哭笑不得。
“王團長,孫部長,歡迎啊,快裡面請...”
“星宇,你看你真夠客氣的,還專門到外面迎接我倆...”
“你臉怎這麽大呢,人家這一看就出去辦事兒的,沒見手上拿著車鑰匙嗎?星宇,別理這頭笨老虎,光長身子不長腦子,也不知道是怎麽活到現在的?”
王團長的話沒說完就被孫部長打斷了。
“對,我光長身子不長腦子,就你孫狐狸好,光長腦子不長個子,平時光想著這算計人。”
“你...懶得理你這頭笨虎。”
孫部長氣壞了,心說這王老虎也忒不講究了,說好的只打嘴炮的,這怎麽還人身攻擊了呢,只是這孫部長也不想想剛才是誰先開始人身攻擊的。
“哼,我還不稀得搭理你呢。
“哼...”
兩人對瞅一眼,又迅速別過頭,各自看向另一邊,隻給對方留個後腦杓。
朱星宇和李猛在一旁都看傻眼了,想不到朋友之間還有這種操作,兩人對望一眼,相互點點頭,心裡同時想到“看來咱倆跟人家相比只是小巫見大巫了,這一山更比一山高啊,今天算是開眼了,
以後咱也得這麽來。” 看著面前相互不服氣的兩人,朱星宇趕緊甩甩腦袋,讓自己清醒一下,把腦子裡那些不靠譜的想法通通甩掉。
“王團長,孫部長咱們不鬧了,今天菜管飽,酒管夠,咱們還是先進院吧,劉排長他們都已經回來了,正在裡面休息呢。”
“懶得跟你這老狐狸計較,我先去看看我的兵...”
王團長也知道剛才自己的話有些傷人了,只是讓他認錯那是不可能的,這不借著朱星宇的話就率先進了院子,只是臨走還倒打一耙,把鍋甩給了孫部長。
“星宇,讓你們看笑話了,我們哥倆平時鬧慣了,平時不打打嘴炮,感覺不過癮。”
孫部長不像王團長那樣,怕朱星宇誤會,還特意解釋了一下。
“孫部長,我清楚,我們兩個平時也是這樣,一天不相互損上幾句,感覺這日子過得都不自在。”
朱星宇說著伸手一指李猛。
“對對對,就是這樣,想不到咱們還是同道中人啊,以後相互切磋切磋。”
這話說的朱星宇都懵圈了,不知道這話應該怎麽接,感覺一萬隻烏鴉從頭頂上飛過,滿腦門的黑線。
“嗯...那個...那啥,我也去看看戰士們,你們有事兒就先去忙吧,不用管我了。 ”
回過神來,孫部長也感覺自己這話說的太不著調了,找了個借口不管朱星宇在那發呆就進了院子,心說“哪有自己這樣的,還想著跟人家切磋損人的功夫,都怪王老虎,把自己帶跑偏了。”
門外的小哥倆互望了一眼,相互確認了一下剛才發生的一切是不是真的。。
“走吧,別在這發呆了,人都到齊了,趕緊去把酒搬回來,準備開飯了。”
最後還是朱星宇想起自己身上還有任務,把李猛拽上車,往小賣部開去。
“真是想不到,原來現在的領導幹部也這麽皮了,跟電視上的變現簡直判若兩人。”
看來今天這事兒給李猛的衝擊還挺大的,一直以來李猛都覺得那些當官的天生就生有一張撲克臉,平常都不苟言笑,自帶抗拒火環,表現出一副生人勿近的樣子,今天自己的想法徹底的被孫部長和王團長給顛覆了。
“領導幹部也是人,不是機器,那還沒沒有點自己的感情,再說現在當官的壓力也挺大的,這也許就是他們的一種解壓方式吧。”
雖然朱星宇對當官的比較抵觸,但是自己接觸的這些都是真正的為民做事的人,也正是因為這些人讓他漸漸改變了對現在官員的誤解。
“也是,不過你還真別說,這王團長和孫部長還真是挺有意思的,就算是埋汰人也能玩出個新花樣。”
李猛也認同了朱星宇的這個說法。
“五叔,幫我們拿十箱啤酒。”
兩人到了小賣部,朱星宇剛把車熄火,李猛那高嗓門就直接在外面喊道。