許俏聽了周顯華和主廚的對話，冷冷開口:“想走就讓他走！”

　既然已經動了離開的心，挽留只會滋生對方的優越感，會覺得地球離開他都會轉不下去！

　粵菜主廚看見許俏，臉上露出尷尬，平心而論，許俏和周燕生對員工確實非常寬容，待遇也不錯。

　可是鳳粵酒樓給他的待遇更好，比市場上頂級總廚的工資都高。

　心動的價格，讓他猶豫很久，還是決定離開。又不好意思跟許俏和周燕生直接說離職，所以編了個家裡有事的借口。

　這會兒聽許俏這麽說，心裡原本有一點兒愧疚感突然少了很多，人往高處走原本就沒有錯啊，臉上的尷尬退了下去，挺了挺胸膛看著許俏:“許總，這事我知道我做的不地道，但是我們出來工作，自然是誰家給的工資高去誰家啊，畢竟就像周總說的，做生意不是做慈善。同樣我們打工也不是做慈善。”

　許俏笑了笑，“沒事，我能理解，如果我是你，肯定會跟你做出一樣的選擇。我也沒有理由阻止你，唯一對你生氣的是，覺得你不該在年關將近的時候提出離職。畢竟我作為老板，肯定要從自己的利益考慮。”

　劉主廚強笑了下:“理解理解，這點兒確實是我做的不地道。”

　許俏抬頭看著劉主廚身後的幾個廚師和學徒，表情嚴肅起來:“還有想跟劉主廚一起走的嗎?如果還有，可以一起提出來，你們在獨一處也大半年時間，平時情誼不錯，我也希望大家好聚好散。”

　話音落，有人陸續去到劉主廚身後，眼中還有些猶豫。

　其他菜系的廚師們也圍了過來，因為涉及不到自己的利益，不免站在道德製高點上指責這些人:“你們怎麽可以這樣?太沒有良心了，周總平時對我們多好！”

　“就是啊，逢年過節還給我們獎金，加班費也沒少過。”

　“對啊，太沒良心了！”

　三言兩語的指責，讓幾個準備離職的廚師又臉紅不好意思起來。

　許俏擺了擺手:“不要這樣說，畢竟每個人都有選擇的權利，而且出門本來就是為了掙錢，這也是無可厚非的。我也說過了，我生氣的是因為沒有提前跟我打招呼，這是一種沒有禮貌的行為。我想這件事就到此為止，以後大家都不要議論。如果還有要離職的，我也希望能提前跟我打聲招呼。”

　“也算是我們同事一場的互相尊敬。至於劉主廚你們……”許俏說到這裡，停頓了一下，視線掃過幾人:“我會結算清你們的工資，套用很社會的一句話，山高水長，有緣再見。”

　周顯華還是很氣憤，總覺得幾個人背叛了他，背叛了獨一處，跟著許俏去了辦公室，依舊忍不住的嘮叨:“這些人啊，就不該這麽痛快的給他們結算工資，有些太沒有義氣了。”

　許俏笑著安撫:“師傅啊，你就別生氣了，其實想想這也是很正常的。我剛才也挺生氣，在這麽關鍵的時候，他們撂挑子不幹了，確實挺沒有道德。但是轉而一想，越是這種時候，越要彰顯我們的大度。讓大家都看看我們獨一處的氣度。”

　“更重要的是，如果我們一再挽留，會讓他們產生一種他們很重要的錯覺，就算留下了，以後難免會有些心氣高，不服氣。反而不好管理了。”

　周顯華歎口氣:“話是這麽說，可是他們走了，粵菜系那邊基本就沒人了，年夜飯粵菜又佔了很大比例，這會讓去找人也不好找啊。”

　許俏拍拍胸口:“不是還有我和師傅，周燕生啊！大不了我和周燕生上陣，師傅你在旁邊指點一下。到時候也可以讓小丁他們過來幫忙，也不會有多艱難的。”

　周顯華覺得只能這樣了，又嘀嘀咕咕的罵了幾句。

　晚一些，周燕生回到店裡，許俏跟他簡單的說了一下，對於有員工離職。周燕生的表現就淡定很多:“大不了過年換菜單，或者休息啊。”

　許俏:“.....”

　周燕生歎口氣:“不過想想銀行的債，我們還是撐一下，總能堅持過去的。”

　許俏點頭:“嗯，現在已經好多了，不過服務行業人員流動本來就大，如果時不時就出現這種挖牆角，跳槽事件，對我們來說挺麻煩的，我們應該想想辦法才行。”

　周燕生嗤笑一下:“想什麽辦法?總不能別人出五千，我們出一萬，別人出一萬，我們出一萬五的工資吧?這樣只會慣出他們臭毛病！”

　許俏搖頭:“不是的，我在想我們可以把後廚搞成股份製，就比如粵菜系的，由主廚自己找團隊加入，工資照付的情況下，還會分一些宏利給他們，這樣他們做的好就拿的多。主廚下面的廚師們，都由他們自己管理，咱們就能省心一些啊。”

　周燕生抬頭望著天花板想了一會兒:“這個辦法也不是不行，回頭試試?”

　許俏對管理也不是很精通，都是在邊學邊摸索，這會兒也是跟周燕生商量:“你也想想，咱們先過年，等過完年再說。”

　周燕生點點頭，突然像是想起什麽:“咦，老柳怎麽沒跟著進來?”

　許俏回頭看了一圈:“柳醫生來了嗎?我怎麽沒看見?”

　“我先進來的，他說停個車就進來，這車停哪兒去了?”

　周燕生嘖嘖歎了兩聲，又操心起晚上吃點兒什麽。

　許俏也關心一會兒去醫院給顧承川送點兒什麽吃的，還有陳述。

　兩人非常默契的提了下柳淨池，然後很快置之腦後，各忙各的去了。

　而被遺忘的柳淨池，這會兒依舊坐在熄了火的車裡，看著麥依依跟笑笑兩人穿著羽絨服，裹著圍巾放摔炮。

　旁邊還站著個身材挺拔頎長的男人，笑眯眯的看著麥依依和笑笑玩鬧，不時的跟麥依依說著什麽。

　柳淨池靜靜的看著這一幕，有些自嘲，當初有多不在乎，現在就有多後悔吧！

　麥依依突然站在男人身旁，仰著臉笑著說了句什麽，路燈下，一張小臉越發清亮有光。