那中年男子帶了一副金絲邊眼鏡，穿著一件白襯衫，胳膊夾著一個黑色公文包，典型一副八十年代初知識分子的打扮。

　　“小夥子，不好意思，外面太熱，能讓我進來嗎?”中年男子邊擦汗邊說道。

　　鄭喬發現店面的玻璃門不知什麽時候又被從裡面掛上了鎖鏈子，怡仁姐去哪兒了?

　　“小夥子?”正當鄭喬愣神的時候，站在門外的中年男子又大叫了一聲。

　　“額……”鄭喬猶豫著走上前把門把手的鎖鏈子拿了下來，拉開了玻璃門。

　　“啊！太謝謝你了！”中年男子走了進來，一掌拍到了鄭喬肩膀上。他就近拉出了一把椅子，一屁股做了上去，從公文包裡掏出一塊紙巾，開始擦額頭上的汗。

　　“這天熱得簡直不讓人活了，”中年男子看了一眼站在旁邊的鄭喬，笑著問道:“你們店都有什麽特色菜啊，給我做點兒吃的吧。”

　　鄭喬撓了撓頭，他隱約記得剛才自己站在門外敲門的時候，唐怡仁說這店中午是不開張的，可是現在自己放進來一個要吃飯的客人，這可怎麽辦呢?

　　“大叔，我們店中午是不開張的。”

　　中年男子抬手看了看表，邊擦汗邊咧著嘴說道:“這都兩點多了，早就過了中午了，我現在又熱又累，小夥子，體諒一下吧，好賴做口吃的給我就行。”

　　鄭喬表情有些為難，心想還是和怡仁姐請示一下，他在店面轉了一圈轉身跑進了廚房，可是偌大的廚房一個人影都沒有，他又三步並作兩步跑到了樓上，猶豫著要不要把正打著呼嚕的唐二叔叫醒。

　　算了！鄭喬收回了正要敲門的手，他不就是個廚子嗎?那他來做不就好了?

　　想到自己終於又能和灶台炒鍋手拉手了，鄭喬心裡一陣激動。

　　他衝進自己的屋子，拿上帶來的菜刀，飛快地跑下了樓。

　　中年男子一看鄭喬舉了一把菜刀風風火火的就跑下來了，嚇得趕緊抱起了自己的公文包站了起來。

　　“小夥子！你……你這是要幹嘛！你！你這可是要犯法的！”

　　“啊?”

　　“放下刀子！有話好好說！不要因為年輕一時衝動走錯了路！”中年男人越來越往後縮，好像一隻驚弓之鳥似的。

　　“噢噢！”鄭喬趕緊把刀子放到了身後，用安撫地語氣說道:“大叔，您別緊張，我拿刀是到給您做飯，不是要砍您！您放輕松！”

　　“你……你確定?”

　　“您這話問得！我一個正直青春年華的陽光少年，廚房各色各樣的菜和肉等著我砍呢，我砍人幹嘛啊?”

　　“呼――小夥子你嚇了我一身的冷汗！”中年男子拍著胸口，又坐回到了椅子上。

　　“呵呵，大叔，為了表達我的歉意，您跟我說您想吃什麽吧?我來操刀給您做！”鄭喬說著又情不自禁地舉起了菜刀，一看中年男子剛剛平靜地臉上又驚恐了起來，他趕緊又把菜刀藏到了身後。

　　中年男子有些警惕地拿起桌上的菜單看了看，說道:“就給我來一個酸味冰湯牛肉罩餅絲吧。”

　　“額……”鄭喬接過菜單，有些不知所措地小聲說道:“您能不能不點這菜單上的?”

　　“啊?不點這菜單上的?”中年男子表情不解地推了推鼻梁上的眼睛，“我有點兒不明白你的意思……”

　　鄭喬把菜單放回到桌子上，咽了下口水，“大叔，是這樣的，我今天剛來，還是個新人，這菜單上菜我能做倒是能做，

但是怕做得不好吃……”　　中年男子皺著眉頭想了一會，說道:“行吧，小夥子，我不難為你，這樣，你會做什麽就給我做什麽吧！”

　　“好！”鄭喬蹦了個高，提著菜刀跑進了廚房。

　　進了廚房，他好像熱鍋上的螞蟻似的來回轉了起來。做什麽呢?大鍋菜?肯定不行，炒大鍋菜需要準備的食材太多太雜，而且炒了大鍋菜，還要另備主食，太麻煩。

　　剛才中年大叔點的菜單上的叫什麽冰牛肉罩餅絲，那就說明他現在想吃不熱的，且有湯有水的飯。

　　做什麽好呢，忽然，鄭喬看見了菜板旁邊籃子裡放的胡蘿卜和黃瓜，他激動地使勁拍了一下腦門，有了！

　　麵粉，他得先找些麵粉！鄭喬憑感覺打開了一個櫃子，沒有麵粉，但是他發現了櫃子犄角戳著的粗粗的擀麵杖和面板，他趕緊彎腰拿出來，挪開菜板，把面板和擀麵杖擺了上去。

　　緊接著又打開了旁邊的櫃子，呼――他呼了口氣，找到麵粉了！拿了一大一小兩個碗，用小的從面袋子裡舀出了一碗面。稍微往面板上撒了些許，剩下的倒在了大碗裡，加了些涼水開始揉麵團。

　　麵團揉好後放在碗裡擱置了幾分鍾後，鄭喬擼起袖子開始擀麵。

　　不要看鄭喬瘦弱，他瘦但是渾身是肌肉！

　　只見一個圓圓的麵團不一會兒就被他拿著大擀麵杖擀成了一張大面片兒，把面片兒折了幾折，操起菜刀哐哐哐一陣剁，剛才完整的面片兒被整齊地切成了約五毫米寬的細面條。

　　轉身擰開了柴油灶，清脆的啪的一聲，鄭喬隻覺得自己全身的細胞都燃燒了起來！但是他並不想脫衣服！因為光膀子做飯很不雅觀！

　　把火開到最大，以最快的速度燒開了一鍋水，鄭喬抬起面板大手唰唰幾揮，把面條撒了進去。幾分鍾後，拿筷子一夾，接來一碗涼水把煮熟的面條泡了進去。

　　他又拿出一個新碗，開始調湯底，幾滴麻油，幾滴香油，半杓糖，一杓醋，鄭喬拿抹布擦了擦手，飛快地跑出廚房，從店面一進門的冰箱裡拿出了一聽冰鎮的可樂和一瓶礦泉水。

　　往碗裡到了少許可樂，半瓶礦泉水，把之前煮好的手擀麵撈進了碗裡。蘿卜黃瓜按到菜板上，提起菜刀，切出了一些菜碼，均勻地擺撒在了面上面。

　　鄭喬又從眾多的調料盒子裡找到了白芝麻，白芝麻和涼面永遠是最完美的絕配。

　　最後墜上少許白芝麻，鄭喬雙手端起面碗出了廚房。

　　他把涼面放到了中年男子面前，開心地說道:“大叔，讓您久等了，請吃吧！”