孫大廚,原名孫志,三十歲,三年前考得高級廚師之後,就被一些人稱為孫大廚,後來就稱為了外號。
平時的他是很自信的,炒點小吃,小菜什麽的,都能夠獲得極好的好評。
以前在五星級大酒店的時候乾活的時候,也是小有名氣,但是一直以來都得不到重要,加上這次美味飯店的老板重金聘請,他就從五星級酒店離職了。
跟著美味酒店的老板張武來到了玉墨區。
美味飯店為了招攬客人,想到了一個辦法,就是讓孫大廚炒一個菜給大家品嘗。
讓大家知道,美味飯店請來了一個高級廚師掌廚,以後大家可以來美味飯店吃美味。
可是現在感覺不對勁。
人群中,沒有了歡呼聲。
就算是主持人也是一臉懵逼的愣著,不知道該說什麽好。
他轉頭,看了一下美味飯店的老板張武。
此刻的張武,心中百般想法。
要知道,孫志可是他從五星級裡面挖過來的,而且在此之前,他可是經過多方的調查,多次吃孫志做的飯菜,這才舍得花錢將他挖過來掌廚。
“怎麽回事?”張武臉色微微一變,對著身邊剛剛去了解情況的人問道。
這事情,怎麽會發展在這樣的地步了?
“場下有一個年輕人在說,孫大廚炒的回鍋肉,只有香味,沒有味道,後來又群眾吃了之後,的確如此。”
聞言,張武臉色一沉,心中氣憤,暗道:“孫大廚該不會失手了吧?”
為了這一次,張武可是做了很多的工作,也投入了很多的錢啊,如果這次失敗,那麽這意味著,過不了多久,美味飯店的招牌就沒有了。
這不是自己砸了自己的招牌嗎?
“要不是有這個年輕人,估計大家不會知道這回鍋肉只有香味,沒有口感的。”
“人言可畏啊。”張武感歎,現在不是糾結這個的時候,現在需要怎麽救場。
張武立即拿起話筒,對著場下的人說道:“各位朋友,各位新老顧客,前面這一批,是我們給大家一點小福利,大家稍等一會,我們馬上讓大家品嘗我們的美食。”
遇到這種事情,張武也是沒有辦法,如果不行,那就讓剛剛吃到的那些人進店裡面去免費吃,以堵住他們的嘴巴。
說完這個之後,剛剛端盤子過去的工作人員立即回來。
他們知道情況不對勁,也不敢讓顧客繼續吃下去。
孫志自己拿了一盤,開始吃起來。
“的確,沒有味道。”他自己吃都感覺沒有味道。
他自信想了這操作的過程中,到底是哪一個環節出現了問題。
“孫大廚,你這是怎麽搞得,不是說有把握的嗎?”張武跑過來,在孫志面前,壓住憤怒問道。
孫志也明白,如果這次搞砸了,那他也吃不了兜著走。
“可能是鹽巴不夠,炒得不夠入味,我在放入鍋中回爐一下就好。”
孫志現在心慌張了,一時間也想不到什麽好的辦法。
“那你趕緊……”
張武說完,也是拿了一盤菜,吃了一片,的確有點肥了。
應該是火候不夠。
廢話,一個鍋裡面,炒那麽多的回鍋肉,味道很難均衡的。
這也是學校食堂的飯菜不好吃的原因。
同樣的一個廚師,炒大鍋菜就沒有小鍋的好吃。
像孫志這樣的高級廚師,他只不過會炒一些小菜之類的。
根本就不能炒這種大鍋菜,因為他不能駕馭自如。
林默站在人群中,準備離開。
本來想來問一下考廚師的流程的,但是現在不可能了,對方那麽忙,而且發生了這樣的事情,可能就沒有心情在給他說那些東西了。
就在林默準備離開的時候,後面傳來了一個聲音。
“這位兄弟,請留步。”
林默回頭一看,是一個中年男子,一身黑色西裝,四十歲左右,一臉的福相,剛剛就是坐在台上的角落裡面,看來應該是美味飯店的老板。
“有什麽事嗎?”
“這位兄弟,我看你面生,我和你無冤無仇吧?你為何要來破壞氣氛呢?”
聞言,林默尷尬,他不過是說出了自己的一點看法而已,難道這影響到他了嗎?
“我只是說我的看法而已。”
林默沒有動聲色,剛剛他才動手,現在不想再動手,所以只要對方不過分,他安靜的離開就好了。
“既然你這麽說,想必你也有點本事,要不你就上台去,給大家露一手如何?”
張武明白,此刻也只有讓這個年輕人上台去,才能消除了場下人的疑慮。
同時這樣一來,這場宣傳就還有得救。
只不過,要轉換一中方式,那就是比賽。
以美味飯店的名譽,讓他們比賽,相信孫大廚對於比賽是有把握的。
就算沒有把握,如果這個年輕人真的有本事,那麽對於美味酒店來說,根本就不虧。
而且一會兒等他們比賽之後,請現場的觀眾來評價,這樣一來,不就可以收攏人心了嗎?
張武倒是打得一手好算盤。
畢竟做這一行,也算是有些年頭了,沒有一點手段,怎麽可能在激烈的競爭下,存留下來。
“我為何要聽你的?”
林默冷聲道。
他沒有這個必要。
“我們孫大廚炒的回鍋肉,那可是五星級酒店都吃不到的東西,你一個小小年紀的年輕人,居然敢在這裡大言不慚?”
“他炒的回鍋肉怎麽樣,我不知道,但是這次他炒的,那實在是浪費了那麽多的回鍋肉,不過他的刀法的確不錯。”
林默回答。
“那你敢不敢跟他比賽?”
林默一聽,比賽倒不是不可以,關鍵是對他有什麽好處?
“比賽?有什麽獎勵嗎?”
張武還沒有想好,不過,他思量了一會兒,事情已經發展在這個地方,不出點錢,看來這美味飯店的名聲怕是保不住。
要是這個年輕人同意比賽,那麽或許名聲還能夠保得住。
“你們誰贏,我給五萬如何?當然如果你贏了,我願意高薪聘請你來我們廚房掌廚。 ”
張武已經想好,要是這個年輕人贏了,那就讓他掌廚,至於孫志,讓他打下手。
但是一個五星級酒店出來的廚師,會輸嗎?
如果真的輸,那這笑話就鬧大了,一個五星級酒店的廚師,既然要給一個無名之輩打下手。
這傳出去,怕是要讓人笑掉牙。
林默聽到這個價格,五萬,現在對他來說,也是很多,如果在這裡走路都能夠拿到五萬,那麽他不會拒絕的。
“好,我答應了。”林默見到有錢賺,那就答應。
張武微微一笑,這事情,終於要得到了解決。
只要林默同意,那事情就很好辦。
張武立即回去,把事情交代了主持人。
隨後,主持人的話風立即一邊。對著場下的人喝道:“各位新老顧客,本店為了增加宣傳活動的趣味性,這次特別邀請了五星級酒店的大廚孫志先生,以及對美食有一定研究的無名少年,據說這位少年,在場的大家剛剛已經見到。”
說完,就指著林默。
這樣一指,大家就明白了。
“原來這位年輕人是來參加比賽的,怪不得剛才那麽說。”
“了不起啊,這個年級就能說出剛才的回鍋肉只有味道,沒有口感,而且只是靠著鼻子就能夠說出,看來這場比賽,有的一看。”
一些人發表了自己的看法。
這樣很多人便是感覺越來越有趣了。
似乎已經忘記剛才回鍋肉的事情。
或許那只是開場白吧。