“西來哥，你怎麽上俺家來了，有啥事不?最近來說要殺年豬的人實在是多，正要去隔壁的村子給人家殺哩。”余屠夫說道。

　　“我就是來問問你最近收不收整豬的?我家裡那頭豬打算賣了。”余老頭說明來意。

　　“收的、收的。”余屠夫一臉激動，“西來哥，你真是來的太及時了，這鎮上的大戶人家要買整豬的實在多，今兒個我去隔壁村正想問問呢，你就來了，哈哈。”

　　“那真是巧了，興財，你先去忙，等你回來再說。”余老頭開心的說道。

　　“西來哥，這大戶人家雖然要整豬，不過也是要殺了過後，開膛破肚的。下午我回來後托人去鎮上問問大戶人家管事的，可行的話，我明兒早上來你家定時間。”

　　“那感情好。”余老頭笑呵呵的說道。

　　“西來哥，那我先走了。”說著余屠夫就快步走開了。

　　余老頭到家看到大哥他們已經在忙了，就招呼了一聲進屋跟余何氏說了豬的事。

　　余何氏一聽這豬有著落了，心裡也高興。

　　第二天一早，余老頭他們正在忙著做恭桶的時候余屠夫來了，“西來哥，西來哥……”

　　余老頭熱情的迎著余屠夫進院子，“興財呀，這日子是定下了?”

　　“對，這管事的說二十三那天一早殺了給送去。”余屠夫高興的說著。

　　“哈哈，定了就好，那天我們一定準備好。”余老頭說道。

　　“西來哥，到時這豬血、豬下水的就留著給你們了，人家不要的，不過算重量的，呵呵，現在過年，整豬十六文一斤，你看可行?”

　　“興財，我還信不過你?今兒已經二十了，這二十三也就幾天功夫了，到時我們一早就等著，呵呵。”余老頭笑著說道。

　　余屠夫說完就回要去了，“西來哥，我今兒下午還有活呢，那我就二十三那天一早來。”

　　“好，好。”余老頭說著送余屠夫到門口。

　　這豬的事一定，余老頭把豬的價格跟余何氏說了。

　　“這余屠夫給的價格公道，去年村裡賣整豬的就是這個價，哎呦這豬血和豬下水還能留著給我們，真是好，那豬下水味道老好了。”余何氏開心的說道。

　　余老頭偷樂，之前還是一臉嫌棄豬下水一股子屎尿味，“這個別說出去，我們自己偷樂就行了。”

　　“這我會不知道?”余何氏嗔怪的瞪余老頭。

　　中午開飯的時候，余何氏特地說了二十三那天殺豬的事，“今年我們肉買的多，就是打算把我們家那頭豬給賣了，剛剛這余屠夫來家裡就是說的這事，豬賣給鎮上的大戶人家了，二十三那天來家裡殺，人家要宰殺過後的，到時我們都起來幫忙，這豬血和豬下水說了留給我們自己，人家大戶人家不要這些個，不過重量算在豬裡面的，哈哈，便宜我們了。”

　　大夥兒聽了都很是開心，嘗過豬下水味道的，都覺得賺大發了，還有豬血呢。

　　“這豬血做湯了放幾片，那味道也是老好了。”余何氏笑著說道。

　　余青梅一聽，腦子裡立馬反應的是豬血灌腸，鮮嫩可口的豬血配上鮮脆的豬大腸，那嚼勁，“嘶嘶……”想著口水遏製不住的泛上來。

　　“娘……”余青梅立馬大聲叫喚余何氏。

　　余何氏受了一驚，“這皮猴，這麽大聲，嚇了我一跳。”

　　余青梅立馬站在凳子上給余何氏拍打後背，“不嚇、不嚇……”

　　余何氏又是好笑又是熨帖，

“我們青梅叫娘幹啥?聽到豬血、豬下水開心了?放心，二十三那天就做給我們青梅吃。”　　“娘，我想吃豬血灌大腸。”余青梅說道。

　　“豬血灌大腸?這是啥?”余何氏一臉疑惑，“青梅啊，這豬血一下來沒多久就凝固了，灌不來的，而且這大腸口才多大怎麽灌得進去?”

　　“娘，到時我要做看看，讓嫂嫂幫我。至於這怎麽灌進去，就要爹爹他們幫忙打一下工具了。”余青梅說道。

　　余何氏想了一會兒就答應了，這豬下水自家小閨女都能拾掇的這麽好吃，而且這些也不值幾個錢，哪怕沒做成，東西還是可以吃的，“好，你做，做的好吃，以後我們家這廚房就要交給你了，哈哈哈。”

　　“娘，我還小呢，做的再好吃能跟你比呀?你是那什麽吃過的鹽比我吃過的米還多。”余青梅撿著好聽的話使勁誇余何氏。

　　余何氏一聽笑得更開懷了，自信滿滿道:“嗯， 這你說的倒是實話。”

　　余老頭一聽也忍俊不禁，“阿妹，你一把年紀了也和小閨女一樣不害臊。”

　　“啊喲，我說的是實話，怎麽?以後你想自己下廚做飯吃了?”余何氏赤果果的威脅道。

　　“阿妹，你做的飯是我吃過最好吃的，誰都比不上你。”余老頭立馬豎起大拇指誇獎。

　　一家子都笑開了。

　　“青梅呀，不過你要爹爹給你打什麽樣的工具呀?”余老頭問道。

　　余青梅立馬去灶裡抽出一根碳棒，“爹爹，我畫給你看。”

　　這邊余小偉已經識趣的去拿了一塊木板過來，余青梅在上面畫了一個倒放的圓錐體，不過錐尖部分不閉合，延長了一小段畫成一個細細的管子。

　　“爹爹，這裡面都是要挖空的，到時豬血倒下去就能從底下這個小洞出來了。”余青梅解釋道。

　　余老頭一看就知道了，“爹爹知道了，這幾天就給做出來。”

　　余青梅笑得越發燦爛，這有個木匠的爹就是好，這手藝精湛的什麽都能做。

　　臘月二十二，余老頭就把做出來的工具給小閨女看了，余青梅看著又是狠誇了老爹一陣，因為這漏鬥做的也太好了，造型跟前世自己看到過的一樣，只是材質換成了木頭，木頭的多難做，這個年代又沒有先進的木匠工具可以用到。

　　老爹拿出三個，兩個是練手做的，雖然粗糙但自家用還是可以的。

　　“爹爹，明天我就灌了豬血給你們吃。”余青梅自信的說道。

　　余老頭欣慰的摸摸小閨女的頭，“爹爹等著啊。”