陳東一眼看到那個紫砂壺，就再也移不開眼光了。

　“兩位，泡這麽好的茶葉，用這個壺吧，或許會有不一樣的口感呢。”茶館老板小心的將紫砂壺放到茶桌上，滿臉笑意地說道。

　陳東拿起這個表面已經光滑發亮，不知道養了多少年的紫砂壺，心中不由得驚歎。

　“老板，正宗的宜興紫砂壺吧?養了多久了?成色很不錯啊。”陳東翻看著紫砂壺，緩緩地對茶館老板說道。

　茶館老板有些怔住了，他本來是對鄭輝明這位老者說話的，沒想到回話的竟然是對面的年輕人。不由得多看了一眼陳東，又看了看鄭輝明。

　卻見鄭輝明一臉疑惑地盯著陳東，還有他手裡那個不起眼的紫砂壺，根本就不懂紫砂壺有什麽不同之處。

　“小兄弟，好眼光啊。這個紫砂壺啊，我可是養了快五年了。一直都是用普洱茶養著的，你聞聞看，空壺都已經有茶香味了。”茶館老板算是明白了過來了，這三人裡面，只有陳東是真的懂茶的。

　陳東聽了茶館老板的話，點了點頭，笑著說道:“你這樣拿出來，不怕等下被我們給摔了呀?呵呵。。。”

　“我想應該不可能吧。小兄弟能夠知道大益茶，又對紫砂壺這麽了解。相信也是一個愛茶愛壺之人，不擔心。”茶館老板這回可算是完全放開了，對於陳東，也開始另眼相看了。

　鄭輝明臉上的笑容更加的濃鬱了起來，看著陳東說道:“好啊，那就趕緊的。我都有些迫不及待了。”

　聽了茶館老板和鄭輝明的話，陳東有些尷尬了，只見茶館老板也挨著鄭輝明坐了下來，陳東隻好從桌上拿起紫砂壺，開始泡茶了。

　取過茶館老板一同拿過來的棉布，陳東輕輕地在紫砂壺上用棉布摩擦著，看得鄭輝明很是疑惑不解。

　看到鄭輝明的表情，陳東笑著說:“鄭老，想要喝紫砂壺泡的茶，可不是那麽容易的喲。很費功夫的，再說，這個紫砂壺，老板可是養了好幾年了，我可不敢怠慢半點程序呢。”

　鄭輝明聽了陳東的話，轉頭看向茶館老板，之間茶館老板微笑頷首，卻沒有說話，示意鄭輝明繼續看。

　大概摩擦了幾分鍾的時間，陳東稍微在紫砂壺裡加了一茶杯的冷水，才開始慢慢地注入開水，直至壺裡的水接近三分二的時候，陳東停了下來。

　蓋上蓋子，陳東拿起紫砂壺，輕輕地搖晃了起來，大概半分鍾左後，又將水給倒了出來。

　再次注入滿壺的開水，又在壺身上淋上了開水，等到壺身的水漬被紫砂壺吸乾之後，陳東才再次將水倒出。

　茶館老板已經將普洱茶開封了，並用小撬刀撬出了一小片的茶餅。陳東接過茶館老板遞過來的茶葉，放進了還在冒著熱煙的紫砂壺。

　蓋上蓋子，又淋了一遍開水，又是等到壺身乾透了，陳東才打開蓋子，注入了開水。有重複了上一步的步驟，淋水衝茶。不過這次陳東沒有將茶水浪費掉了，而是倒在公道杯裡。

　這是洗茶的步驟，這杯第一衝的茶水，是不能喝的，任何茶都一樣。生產茶葉的工序很多，很複雜，這期間會沾染很多的細菌不乾淨的東西，所以洗茶是必須的步驟。

　再次注上開水之後，陳東這回是用公道杯裡面的第一衝茶的茶水，淋到了紫砂壺壺身上，才用開水再淋了一次。又是等到壺身乾透，才將茶水給倒了出來。

　這一連貫的動作，整整耗費了接近十分鍾，看得鄭輝明是目瞪口呆的。聞到那飄溢在空氣中的茶香味，鄭輝明忍不住地就想要端起茶杯喝了，不過手被燙了回來，臉稍微紅了起來，尷尬地看著陳東笑。

　“小兄弟，你這最後一遍用茶水淋壺身，有什麽講究啊?”看到陳東已經將茶衝了出來，茶館老板皺起了眉頭，還是將心裡的疑問問了出來。

　陳東將紫砂壺拿了起來，用棉布在壺身上輕輕的擦著，看著茶館老板，說道:“我們養壺，不就是想要壺身好看嗎?這第一衝茶，是最濃的，但是不能喝，倒掉了可惜啊。將它淋在這壺身上，給茶壺上點色。”

　茶館老板也是懂茶之人，聽了陳東的話，一下子恍然大悟，連連點頭。

　“有些人說普洱茶只能用80攝氏度的水衝泡，其實那是不對的。不開的水，無法將普洱茶因為發酵而密封在茶葉裡的茶香和有益的有機成分給散發出來。”陳東將從小耳濡目染聽來的，慢慢地講述了一遍。

　“哎呀，喝個茶都這麽有講究。可以喝了吧?”鄭輝明笑了笑，看著陳東指著還在冒氣的茶杯問道。

　陳東聳了聳肩，說:“我們習慣了喝熱茶，只是你老人家不知道喜不喜歡而已啦。”

　說著陳東示意幾人開始喝茶，自己也端起了還熱騰騰的茶杯，放到嘴邊抿了一口。

　“不錯不錯，比我泡的時候，香醇很多，味濃，入口柔順。不愧是潮海人啊。”茶館老板喝了一口後，連連地讚歎。

　鄭輝明有些怕燙，一直都是小口抿著，皺著眉頭看著茶館老板，說:“我怎麽喝不出來啊?”

　“哈哈。。。”

　幾人都被鄭輝明搞怪的模樣給逗樂了。

　“老板，你這壺養得不夠精致，你看你這壺嘴下邊，都流鼻涕了。這可不好清洗啊。”陳東拿著紫砂壺，不停地觀察著，指著壺嘴下面一行白色的水印，對茶館老板說道。

　茶館老板從陳東手上， 接過紫砂壺，也是看到了那個白色的印跡，皺起了眉頭，問道:“小兄弟，這個該怎麽處理啊?其實我也不懂紫砂壺的，這還是朋友幫我買的。”

　陳東用手在印跡上面擦了擦，搖了搖頭，說道:“已經很久了，不容易擦去了。以後你泡茶的時候，衝完茶，就要用布擦乾。現在這個印跡嘛。。。”

　說到這裡，陳東拿起桌上的濕布，用力的擦了擦，才繼續說道:“用濕布擦擦，應該可以擦掉的。不過可能眼色會跟整個壺身不太一致，沒事，以後慢慢重新養起來，還是可以的。”

　陳東仔細地跟茶館老板講解著紫砂壺的養壺步驟，這些都是陳東跟外公外婆住的時候，看著學來的。小的時候不懂，也是覺得很繁瑣，後來長大了，慢慢地看書多了，也就開始懂了這裡面的每個步驟的重要性。

　鄭輝明喝了幾杯茶之後，也是開始讚歎了起來，說道:“陳東小家夥，回頭你也要教教我了。我以前喝茶，都是大杯喝的，還真沒喝過這樣的。真不錯，很香。”浮沉何解