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《一介匹婦》第78章 豆芽菜(1)
“小姐,這個東西有毒,你不要碰!”古麗娘提醒,也不知道小姐為什麽對著一筐害人的東西傻樂,非常不解。
“你們知道什麽啊,這可是好東西,等明年我種出了新土豆,保證你們也會愛上它的味道,土豆燉豬肉,那個美味啊,面面的,想想的。”鐵慕青反駁道,一臉得色。這一筐土豆,鐵慕青說什麽都會帶著。之所以知道一些農作物的種植,還要感謝鐵慕青在孤兒院的成長經歷,種了好幾年的田。
原本孤兒院是在城裡的,但是原本的地方要建公路,拆遷,一時沒找到地方,所以市裡面大手一揮,給孤兒院在郊區農田的地方批了一塊地,正好那裡有個廢棄的廠房,有很多房間,簡單修護一下,只要把原本孤兒院裡的東西拉過來,就可以住人。
雖然條件沒有在市區裡好,但是活動的空間更大了,在那裡鐵慕青度過了最樂的童年和青少年時期。周圍的幾個村子裡的人,聽說這裡面孩子都是孤兒,世上沒爹娘的孩子是最可憐的,總會從家裡面拿點好東西送到孤兒院。在鄉村,孤兒們沒有受到別人的輕視,反而得到了很多疼愛,算是因禍得福了,孤兒們很喜歡在鄉村的生活。
院長奶奶過意不去,經常會組織一些大一點的小孩子,給周邊的孤寡老人,還有一些經常來往的農戶幫忙,收割農作物,在回報這些好心人的同時,讓孤兒們知道了誰知盤中餐,粒粒皆辛苦;更讓他們懂得了,種瓜得瓜。種豆得豆的道理。從種田得到啟示,付出不一定有回報,但不付出,一定沒有回報。
更為令人震撼的是以為老人曾經對鐵慕青說過一句話,人坑地一時,地坑人一年,這句話給鐵慕青影響最大,這句話一直鞭策著鐵幕在以後的路上。走好走穩每一步路,從不偷奸耍滑,成績一直名列前茅,到了部隊之後,練習最刻苦,過硬的素質,幫助鐵慕青躲過一次又一次的危險。
土豆。紅薯,還有玉米,棉花,小麥,是周圍村子裡面種植最多的,所以鐵慕青很是熟悉。看著眼前的土豆。鐵慕青想起了很多兒時的趣事,雖然沒有父母,但鐵慕青有一個樂的童年,她的人生不是完美的,但絕對是有意義的。
“真這麽好?”古麗娘不信。
“不信拉倒!”鐵慕青氣悶,“等我種出了土豆,你們就知道了!”
日子平靜無波地度過了五天,經過蘇州的時候。靠岸,補給。原本鐵慕青還想給楚君傑和宇彥德道歉的,但在街上轉了幾圈沒有看到他們,便作罷,買了很多好吃的帶上回船上。其中有很多煮熟的特色肉食,不過更多的是。鐵慕青買了半麻袋子黃豆。因為在船上,又是冬天。沒有蔬菜,只有肉和鹹菜,真夠膩歪人的。
買了這些黃豆準備拿回去生豆芽,可以彌補沒有蔬菜的不足,最起碼有個蔬菜吃了。整天鹹菜,吃得人想吐。
“小姐,你買這麽多黃豆幹嘛?”古麗娘看著額鐵慕青背了一個大口袋,打開一看,居然是黃豆,還以為是好東西呢。
“過兩天,你就知道了!”鐵慕青神秘兮兮地說道,從大廚房那邊,向鄭廚子要了一個粗陶缸,洗乾淨,在缸抵鑿了一個小手指粗的小窟窿,用乾淨的布頭堵上;把黃豆倒出來兩碗,洗乾淨放在缸裡面,稍微放了點水在裡面,然後用乾淨的布頭蓋好,放在廚房的角落裡。
每天鐵慕青都會把那個粗陶缸拿出去放點水,然後把下面塞住小窟窿的布拿掉,從已經出芽的豆芽菜顧慮一遍,再次蓋好布頭,放在原處。原本鐵慕青準備放在自己房間裡面的,但是房間有點冷,便拿到廚房裡面,放在門後,豆芽果真長得。
“青姑娘,你每天神秘兮兮的,到底在做什麽啊?”鄭廚子笑呵呵地問道,對於鐵慕青,他還是非常佩服的,每次鐵慕青來買飯菜,分量都很多,算是給鐵慕青賠禮了。
鐵慕青笑笑,說道:“鄭大叔,明天你就知道了,不過還要借你的廚房用一下,我做一樣菜給你嘗嘗!”
鄭廚子樂呵呵地回答說道:“那好,我可是非常期待啊,恨不得現在就到明天!”
第二天中午過後,大家都吃過飯,廚房裡面閑下來了,鐵慕青掀開粗陶缸裡面的布頭,豆芽已經長到小指長了,芽子有點細,在沒有豆芽素的情況下,能長成這樣,已經很不錯了。往缸裡面倒了清水,把裡面黃豆皮洗掉,一個個水靈靈的豆芽菜,新鮮出爐了。
“青姑娘,這是什麽啊?”鄭廚子好奇問道,一邊拿著肉夾饃,一邊問。
“這是豆芽菜啊!”鐵慕青看看案板上還有薑絲和蔥花,便往灶膛裡面添柴,準備燒菜。燒熱鍋,倒油,放蔥薑,把豆芽菜放進去大火爆炒,一股屬於青菜豆香的味道傳過來。鄭廚子不吃手裡的肉夾饃了,等著嘗嘗鐵慕青的豆芽菜。
兩分鍾之後,一個超大份的豆芽菜炒好了,放在兩個盤子裡,鐵慕青遞給鄭廚子一盤說道:“鄭大叔,這個送你了!”
鄭廚子來不及感謝鐵慕青,拿起筷子就夾了一大口,放進嘴巴裡,嗯,嗯,是蔬菜的味道,還有黃豆的清香,好吃,真好吃!趕緊把肉夾饃裡面的肉扣掉,換上豆芽菜。
“鄭大叔,你吃什麽呢?這麽香!”前兩天那個豆芽菜似的小個子仆人過來了,是來打開水的,問道清香問道,自然起了好奇心。
“關寶啊,原來是你啊,來,嘗嘗,這個豆芽菜,非常好吃!”鄭廚子人不吝嗇,隨手從邊上拿了一個大餅,從中間割開,放了豆芽菜在裡面,遞給這個叫關寶小家夥。
其實關寶已經吃飽了,但是鄭廚子好意,也不好拒絕,接到手裡,很給面子的吃了一口,哎呦,真好吃,一路上除了在蘇州吃了一點蔬菜,到目前為止,沒吃過新鮮蔬菜了。房裡的少爺,現在瘦的不成樣子,一方面,是因為暈船,吃下去的東西,大部分都吐出來;另一方面,少爺從小不喜歡吃肉,一到冬天就瘦,更別說一路趕路,在船上顛簸。
關寶急吼吼地拿著大餅,回房,一面跑,一面喊道:“少爺,少爺......”
“大呼小叫的,成何體統?”一個虛弱無力的聲音傳過來,但一點殺傷力沒有,有氣無力的,關浩錦頭髮散開,斜靠在床上,手裡拿著一本書。
“少爺.....”關寶非常委屈,他不是他著急了嘛,少爺好長時間沒好好吃飯了,一看到好東西,自然趕緊拿過來,“少爺,你吃!”
關浩錦看到大餅上面被咬了大大的一口,上面大大的牙印處,亮晶晶的,貌似有口水的嫌疑。
關浩錦挑眉,反問道:“你讓我吃這個?”臉上的厭惡,毫不掩飾地表現出來。
關寶撇撇嘴,自己也感覺不好意思,拿了一塊吃剩下的,上面有自己牙印和口水的大餅給少爺吃,的確做得不對,嘿嘿笑了兩聲,準備收回來。
不過就在關寶準備收回去的時候,關浩錦聞到了一股清香,大腦還沒反應過來,肚子已經反應過來了,咕嚕嚕地叫個不停,叫囂著,好餓,好餓,我要吃, 要吃。
關浩錦動作迅速地拿過關寶手裡的大餅,在另一邊上,咬了一口,就算肚子再餓,但仍然慢慢咀嚼,體會那股清香。軟軟的大餅,配上赫豆芽菜的清香和清脆,非常開胃好吃,沒一會兒關浩錦就把一大塊菜加饃吃掉大半,連手上被關寶咬過的地方,也被關浩錦吃了下去,也不嫌棄關寶吃過,上面還殘留一點口水。在饑餓面前,潔癖算不了什麽,可以忽略不計。
“還有嗎?”關浩錦希冀地看著關寶,雖然吃了一個菜夾餅,肚子不叫喚了,但是已經好長時間處於饑餓狀態的關浩錦,還是想吃東西。
關寶剛才被少爺的吃相嚇到了,就算是山珍海味,也沒見少爺的吃相這樣不堪啊,簡直是在享受人間美味,好像是世上最好吃的東西。
“沒有了!”關寶小聲說道,低著頭,怕被少爺看到他憋笑的表情。
“沒有了?”關浩錦很不高興,半個月沒好好吃頓飯了,現在終於找到一點能夠下咽的東西,居然沒有了,不禁感慨,關寶最近做事很不用心啊。
聽到少爺語氣不好,反應過來,只要能讓少爺多吃一點東西,就算是用搶的,也要把這些菜搶過來,急忙拍著胸脯保證說道:“少爺,你等著,我這就去想辦法,一定讓你吃飽!”
也不管後面的關浩錦的叫喊,徑直跑出去,看著關寶飛奔出去的背影,關浩錦搖搖頭,這關寶行事越來越不靠譜了,也不知道這家夥是不是在裝傻充愣慣了,真的變傻了,像個愣頭青似的,分不清楚東西南北。
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