蘇綰經營多年，算得上是個比較成功的商人。

　　她看著鍋裡的豆腐腦，下意識就想到了生意上頭。

　　她剛剛看過了，豆腐的原材料就是廉價的黃豆還有更加廉價的鹽鹵，若是賣出去，絕對是樁不錯的生意。

　　只可惜……

　　君無極可沒想那麽多，她看著鍋裡剩下的豆腐腦，問朱兒要來了提前準備好的木盒子，先墊了一層洗乾淨的細棉布，然後把豆腐腦舀了進去。

　　豆腐腦水分多，吃起來太嫩。

　　不過，只要把裡頭的水擠壓部分出來，就可以讓它變成豆腐。

　　根據擠壓的程度，還可以做出老豆腐和嫩豆腐，甚至是豆腐乾。

　　一想到豆腐，君無極就忍不住想到了豆腐魚頭湯，饞得口水直流。

　　廚娘們嘗過豆腐腦的味道，磨起豆子來更加賣力，看豆子的眼神都像是在看金子。

　　恰在這時，李如夢身邊的大丫鬟青雲找了過來。

　　她是來送東西的，見了蘇綰後先行了禮，隨後便脆生生地說道:“大小姐，太太讓我來給您送驅蟲粉。

　　這粉驅蟲的效果不錯，還沒什麽毒性，可以用在廚房和臥室裡。

　　昨天太忙，太太也是今天才想起來，還請大小姐別見怪。”

　　說罷，她取出一個瓷瓶交給朱兒，見廚房裡正在磨豆子，不禁愣了一下:“大小姐之前送給太太的豆漿，難道就是這豆子磨出來的?”

　　原來沒人愛吃的黃豆還能磨成漿子煮來吃?

　　朱兒輕笑:“豆子可不光能磨成豆漿呢，還可以做成雪花玉露羹，我們剛剛都嘗過了，味道好極了，你也嘗嘗吧。”

　　青雲還沒來得及說什麽，碧兒已經舀了一碗，調好味道送到了她面前:“青雲姐姐，你快嘗嘗。”

　　“這……這……”青雲有些不自在，“這真的是雪花玉露羹?那也太珍貴了。”

　　“只是豆子磨出來的，究竟是不是我們也說不好，反正小姐說了，味道比珍饈樓賣的要好，你來嘗嘗到底是不是?”

　　碧兒說完，直接把碗往青雲手裡一塞。

　　這下，青雲就是不想接也得接了。

　　她好奇地打量著碗裡的豆腐腦，想了想，覺得確實和雪花玉露羹有點像，就用調羹嘗了嘗。

　　作為李如夢身邊的心腹大丫鬟，珍饈樓的雪花玉露羹，她也是嘗過的。

　　這一嘗，她就嘗出了好壞。

　　手裡的這一碗，還真是比雪花玉露羹味道更好！

　　這個發現讓青雲又驚又喜，忙問道:“不知還有沒有?我給太太送去，讓太太也嘗嘗！”

　　說罷，忍不住又看了眼正在磨的豆子，心中震驚不已。

　　不起眼的黃豆，竟然能夠做出雪花玉露羹！

　　老爺要是知道了，怕是要高興瘋了吧?

　　就算是個丫鬟，青雲在蘇家耳濡目染多年，也知道這裡頭的巨大商機！

　　一斤豆子才幾個錢?

　　珍饈樓一盅雪花玉露羹，可是要賣十兩銀子！

　　她們說話的時候，君無極神不知覺不覺地拿起了那瓶驅蟲粉，好奇地打開看了看。

　　她只是想看看這驅蟲粉的成分，誰知這一看，竟讓她有了一個驚喜的發現！