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商量完這些，方明湘來到後院的魚塘，見身邊沒人，從空間移出百來條一斤左右的魚，放進塘裡。

太大的魚，她不敢放進去，免得被人看到後會大驚小怪。

一斤左右的魚，就不起眼了。

只是河蝦和螃蟹這些，不方便移出來，否則爸媽看到了，也會吃驚。

等過年放假時，帶一些回來自家吃好了。

明年倒是可以考慮買一張大的漁網，單獨放在池塘的一側，用來養河蝦和螃蟹用。

前世虞城北邊的海邊，倒有不少人養蟹，她也和朋友開車去參觀過，因為怕螃蟹逃出來，需要用網圍住。

在家裡坐了一會，就準備回虞城。

出了村子的時候，她突然想到敬老院。

那邊只是改裝，不用另外造房子，這麽長時間過去了，應該差不多了吧?

想到這裡，開車往那邊拐過去。

還沒靠近，就從裡面傳來切割機吱吱的聲音，看情形還在裝修。

外面的路倒是修過了，新澆的水泥路看起來非常平整，建築外牆也重新刷了層白色的石灰，望過去嶄新一片。

既然還沒完工，她也沒興趣去看，於是回頭往虞城趕。

忽然想到公司的中高層已經送魚了，倒是玉竹姐這些朋友還沒送，現在開的是哥哥的皮卡，車後的水箱也在，何不給玉竹姐送幾條大魚，還有河蝦和螃蟹?

說做就做，她在路人找個沒人的地方，把魚蝦蟹從空間移出來，裝在水箱裡。

一直開到玉竹姐家的樓下，給她打電話，讓她下來抬魚。

“明湘，你太客氣了。”聽說她親自送魚過來，邵玉竹又感動又好笑。

以她家的條件，什麽樣的河鮮吃不到，還需要她送魚?

不過這是明湘的一番心意，她當然不能拒絕。

於是找來一隻大腳盆，把魚裝過來，兩人一起抬到家裡。

“這麽大的魚啊！怕有五六斤了。”玉竹姐的婆婆卻是非常驚喜。“那我們中午就吃魚頭燉豆腐了，現在去市場，很難買這樣大的魚頭了——”

喜歡吃魚頭的人都有這樣的體會，一條一兩斤的魚，魚頭沒多少肉，吃起來就沒勁。

如果有五六斤，甚至十幾斤的大魚，那魚頭不管是燉豆腐，還是用剁椒蒸，都非常美味。

“阿姨喜歡就好。”方明湘笑著說道。

玉竹姐雖然沒表現出嫌棄，不過興趣不大是肯定的，反倒是她的婆婆懂得欣賞。

“當然喜歡。”老太太滿面歡喜地說道。“現在家裡不缺錢，但是這麽大的魚，想吃到也不容易——”

每天去菜市場買菜，總有種無從下手的感覺。

不知道是不是年紀大了，總覺得不管是蔬菜還是魚肉，味道越來越差了。

偶然買到一樣喜歡的食材，就會高興很久。

“既然阿姨愛吃魚頭，過幾天我再送幾條大魚過來。”方明湘見她真心喜歡，笑著說道。

這樣的魚，空間還有無數條，用不著小氣。

“那也用不著，魚頭吃了，還有魚身子，浪費可不好。”老太太連忙搖頭。

最好吃的是魚頭，魚身子也不錯，可以紅燒，也可以炸酥魚。

孫女可是最愛吃自己烹製的酥魚了，每次都能吃下好幾塊。

“沒關系，魚肉吃不完，可以醃起來做魚乾。”方明湘提醒道。“馬上要過年了，到時跟五花肉一起燉來吃，也非常香。”

農村裡以前過年，家家戶戶會準備油豆腐紅燒肉，算是最經典的一道菜了。

今年換成魚乾燒，

一定別有風味。不過老太太的主意不錯，家裡那些條，也可以這樣處理。

魚頭曬乾後，就沒味道了，大部分只能丟掉。

所以還不如單獨切下來燒豆腐或鹹菜，這樣最美味。

也可以放鹽簡單醃製一下，或者用酒糟來醃製，想吃了放到飯架裡蒸熟，別有風味。

“那我就不客氣了。”老太太知道兒子媳婦跟人家小姑娘關系好，也沒再拒絕。

倒是方明湘送來的螃蟹和河蝦，她沒怎麽看重。

這東西家裡經常吃到，反而平常了。

方明湘送完這些，準備離開。

老太太挽留了一下，見她堅持要走，也沒再勉強。

回到虞城，還車給哥哥，自然也送了一些魚蝦蟹。

“明湘，這魚好大啊！”蔣月華驚喜地叫道:“到時魚頭我們吃，魚身子吃不完，就送到店裡，讓我弟炸酥魚——”

弟弟的面店裡，也有酥魚這樣配料，每天要買十來斤的魚來炸。

為了節省本錢，買的魚大多只有一斤多，也舍不得用草魚，就用普通的鏈魚。

而這種大魚就好多了，如果炸酥魚，不但刺少，魚肉味道也更鮮美，對弟弟的生意肯定有好處。

“你呀，現在隻記得弟弟的小吃店了。”方明湘指著她的鼻頭嚷道。“想要魚還不簡單，以後我經常幫他送些就是。”

正好空間的魚多到吃不完，那就隔些日子，給兩人送一些好了。

相信這些魚的味道，肯定比市場那些強，說不定還會給兩家小吃店，多吸引一些客人呢?

中飯是在哥哥家吃的。

蔣月華今年正好買了些鹹菜，全是芥菜心醃製的，非常鮮嫩，大魚頭下油鍋後， 煎得黃黃的，然後加水放鹹菜燉，一直到魚頭快要散開，才起鍋，裝進大海碗裡。

另外炒了份青菜，用鹽水煮了一盤蝦，就夠吃了。

三人把一大盆魚頭全部吃完，大冬天的還出了一頭汗，感覺特別過癮。

“明湘，以後要吃魚頭，就靠你了。”蔣月華意猶未盡地說道。

她小時候就愛吃魚頭，最近也斷斷續續從市場買回來過，可是從來沒有一次，像今天這樣吃得過癮。

這魚大了，不但肉比較緊實，還特別鮮美，就連魚湯也美味得不像話。

“放心，魚我會經常給你們送來，一定讓你們吃到膩為止。”方明湘笑著取笑道。

從哥哥家出來，她突然覺得這麽好的魚，不給其它幾個兄弟送一點，有點不像話。

於是繼續開上皮卡，給虞城七俠其它幾個兄弟，各送了幾條。

做完這件事，總算可以輕松一點了。

空間的蔬菜也非常多，只是現在養了雞鴨鵝和豬羊，所以她沒考慮割下來送來，全部給它們吃算了。

考慮到空間還有幾百畝的空地，倒是可以另外種一些。

方明湘於是留了些蔬菜沒割，讓它們一直長到開花結籽，才把成熟的種籽收在布袋裡。

有了種子，就另外圈了一塊菜地，種上幾十畝蔬菜。

現在種菜，比以前輕松多了，根本不用動手，只須用精神力控制一下就行。

當然長時間這樣做，也會非常疲憊，畢竟精神力不是無窮無盡的。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》，微信關注“優讀文學”，聊人生，尋知己~