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《重回九四好種田》第83章製衣坊調整
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?第二天中午,薑文彬和蔣學華一起來找方明湘。

“昨天配合得怎麽樣?賺了多少?”方明湘一看兩人的神情不是太對,好奇地問。

不會是賣得不好,達不到預期吧?

現在不管是薑文彬,還是蔣學華,眼光都高了,一天賺十塊二十塊的,他們肯定看不上眼。

“馬馬虎虎吧!”蔣學華搶先開口。

“那你們還垂頭喪氣地幹嘛?”方明湘伸手敲了一下他的頭,沒好氣地罵道。

這小子跟薑文彬相比,總給人一種賤賤的感覺,讓她總有打他一頓的衝動。

“湘姐,火車站不許我們在那裡賣燒烤,把我們趕出來了。”薑文彬哭喪著臉叫道。

昨天他們準時去老地方擺攤,沒想到剛停好車,就有一個戴著紅袖章的中年人走過來,讓他們馬上離開。

蔣學華梗著脖子問他為什麽?那人也懶得跟他們解釋,只是沉著臉讓他們快走,說這是火車場的地方,不許賣東西。

兩人胳膊扭不過大腿,最後隻得來到斜對面的市場門口,那邊晚上沒有人擺攤,不影響別人。

這樣位置偏了點,生意就差了許多。

原本準備的五百多串材料,隻賣出一百多串,每人只能分到十塊錢。

“哦。”方明湘這才知道原因。“那你們怎麽不去你姐家的店門口賣,那邊晚上人也多,比火車場廣場差不了多少——”

自己以前在那邊賣水果時,也有人過來趕,她懟了回去。

薑文彬和蔣學華膽子小,沒這個底氣,所以只能忍著。

“哦。”蔣學華應道。

“還有什麽事?”見兩人依然悶悶不樂,方明湘意外地問。

“湘姐,賣燒烤一串幾毛線,我感覺比賣早餐還辛苦,賺不了幾個錢啊?”薑文彬失望地說道。

原本以為這樣的美味,一天至少能賺一百塊錢,兩人每天五十,一個月也有一千五了。

回頭算了算,想賺到一百塊,必須賣掉五百串以上。

那是什麽概念,一個人連續不停地烤六個小時,也烤不到這麽多啊!

現在看來還不如賣雞蛋餅。

“主要是你們賣的東西,都是便宜貨啊!”老實說方明湘還真沒幫兩人算過利潤,一天到底要賣出多少串,才能賺到五十塊錢?

主要看前世那些店生意都不錯,沒理由兩人做,就會賺不到錢。

又一想,前世賺錢不容易,如果有人這樣擺擺攤,就能賺到兩倍的工資,肯定心滿意足了。

但是薑文彬的胃口太大了,如果隻賺兩倍工資,每天二十塊錢,他肯定覺得太少了。

這樣一想,就明白原因在哪裡,難怪他會嫌賺得少了。

當然另一個原因也不能忽視,那就是兩人不熟練。

前世經常有人在網上說,一個燒烤攤一天可以賣出二千串,一家十年老店,一天甚至能賣出五千串。

只要一天達到一千串,賺一毛一串,都有一百塊了。

唉——方明湘就有些撓頭,不知道如何幫他們解決這個問題。

她當然可以置之不理,問題是這兩人都不是外人,以她護短的性子,不幫忙過不了心理這一關。

“那怎麽辦?”薑文彬可憐巴巴地問。

他吃得起苦,也願意用心做事,只是希望賺多些錢,這不算過份吧?

“要不,反正你們有兩個人,就增加一些產品吧?”方明湘想了想,只能這樣給他們出主意。

前期生意比較淡,動作又慢,只能增加品種了。

“怎麽搞?”蔣學華卻沒薑文彬那麽難受,

反而興致勃勃地問。“弄台冰櫃吧,順便賣賣飲料,平時放在你姐店裡,也很方便。”方明湘想了想,提了這個建議。“再帶些以前賣過的菠蘿、哈密瓜等水果,去皮論塊賣,零零碎碎加起來,賺的就多了。”

具體賣什麽,方明湘只能給建議,需要他們自己去思考和取舍。

她前世雖然吃過很多零食,問題是搞不清楚哪一年出現的,說不定這時候還沒地方批發?

“這個倒是可以。”薑文彬覺得這辦法不錯。“那我們明天試試看。”

送走兩人,方明湘坐下來。

腦中總有個疑問,前世他們跟著自己,都沒覺得賺錢少,為什麽重生後,反而有這樣的煩惱?

忽然明白過來,那是因為自己也沒有真正的產業,一切還處在起步階段。

前世自己單靠那家成熟的健身會所,一年的收入就足以養活這些人了,現在呢,幾處產業才剛開始贏利。

所以,就算想幫他們,也沒有足夠的資金和精力。

接下來的工作重心,還是先把自己的事業做好。

幾天后,鄭建樹來找方明湘,把製衣這塊也提出了自己的建議。

具體步驟是這樣的,先把製衣坊獨立出來,定位成高檔定置店, 裡面由趙曉蘭帶一個徒弟負責。

既然走高檔路線,那服裝的價格和質量,都會上一個台階。

其余多出來的人,另找一個地方辦製衣廠,除了供應自家的服裝店,還可以接外面的加工服務,到時可以做一些廣告。

服裝店則分為兩家,一家男裝一家女裝,店長依然是魏香芹,兩邊各招兩名服務員管店。

這樣一來,經營方向就清晰了。

不管是高檔定製店,還是服裝店,都可以根據生意情況,擴大業務,開分店。

製衣廠則根據生產需要,隨時可以擴大規模。

“這個計劃好。”方明湘看完後連聲叫好。

不愧是專業的人,思路特別清晰,不像自己,搞到哪裡算哪裡,管得非常混亂。

“你同意就好。”被方明湘肯定,鄭建樹的心情非常好。“現在的問題是,定製店暫時不用大變。服裝店也只需在旁邊多開一家店,變化也不大。主要是服裝廠,需要招聘一個生產廠長和業務主管。”

既然升級為工廠了,那起碼的管理人員,必須設置,總不能他們兩人親自去管吧!

“那你招兩個好了。”方明湘覺得還是交給他去面試比較好。“還有,管理人員的工資架構,你有空也做出來,免得公司大了混亂。”

一個正規的企業,工資必須有一定明確的區間檔位,新人入職前,可以自行參照。

至於獎金什麽的,則是公司根據具體的貢獻再確定,倒不用公開。想和更多志同道合的人一起聊《{?$article_title?}》,微信關注“優讀文學”,聊人生,尋知己~
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