孟桃花和孟廣利都知道,她們這一仗只能贏不能輸,不然她們就要滾出這迎賓樓!
離開迎賓樓還不是最可怕的,怕就怕那些被她們壓製多年的廚師們出手報復!
迎賓樓的廚師們俱是脾氣火爆、年輕力壯的男人,真要有心報復她們母子倆,他們連怎麽死都不知道。
這些廚師們積怨已深,正等著孟桃花和孟廣利犯錯,落井下石。
基於這些考慮,孟桃花不得不壓下了心中所有的恨意,吩咐孟廣利:“廣利,去把藥材拿出來給她。”
孟廣利疑惑不解地問道:“媽?!”
孟桃花小眼睛一眯,厲聲喝道:“聽我的!”
“哼!”孟廣利不甘不願地應了,去把儲物櫃的食材拿出來,最後丟垃圾一樣丟給孟桂花。
孟廣利這一番輕慢的動作,惹得劉德勝心火旺盛,差點衝上前揍孟廣利,欠揍的玩意兒!
孟廣利不屑地掃了他一眼,冷哼道:“怎麽?想打架啊?可以啊,我們出去劃條道,我跟你打!”
孟桂花橫了孟廣利一眼,抓住了劉德勝的手臂,“當家的,過來幫我洗這些藥材。咱們的時間不多。”沒時間跟一個混不吝的二流子打嘴上官司。
劉德勝對上妻子瘦削的臉,忍不住回頭看了看圓滾滾的孟桃花,手掌緊捏成拳,片刻後又松開了。
半個鍾頭之後,站在門外的廚師們紛紛進了廚房,特地空出時間給孟桃花和孟桂花做藥膳,現在他們要回來重新工作了。
飯點快到了,迎賓樓的客人們陸陸續續地來了,廚師們得給客人們燒菜,不可能為了這一場比試就放棄了自己的本職工作。
至於給出這半個鍾頭的時間,孟桃花爭取來的,她總說這些藥膳秘方是來自宮廷,她家傳的手藝,不能外傳。因此,孟桃花的要求得到了批準,廚師們慢慢也習慣了,往日總會給她半個鍾的時間,讓她做準備。
所有的食材清洗乾淨,湯的已經架在爐上開始煲了,孟桃花只需坐在一旁守著爐子,到時間該加食材加食材,大小火也是有講究的。
孟桂花做好了煲湯的所有準備工作,砂鍋上了爐子後,她就不再管了。看火和加食材的事由劉德勝負責。
劉德勝的身子骨不好,提前辦了退休,他早已習慣了幫忙看爐子,再加上孟桂花做的烏骨雞湯和冬瓜薏仁排骨湯,他沒少喝,知道該怎麽做。
有了劉德勝的幫助,孟桂花這是放開了手,心無旁騖地做八珍糕。
八珍糕分為“男八珍”和“女八珍”,因著評審是三位男性大師,孟桂花做的是“男八珍”。
八珍糕的來頭挺大,乾隆皇帝和慈禧太后都喜歡吃著八珍糕,自然而然地引起了貴人們的爭相追捧。
所謂“八珍”基礎方是:茯苓,白扁豆,蓮子肉,薏米,懷山藥,芡實六種。
據傳,乾隆年輕時食用的八珍糕其余兩味藥為山楂和麥芽,目的是消食化積;年老後,去這兩味而用人參和黨參,目的是強身健體。
孟桃花閑來無事,她悄咪咪地關注著孟桂花的一舉一動,偏偏她不好做得太過,隻得伸長脖子看。
偏生同孟桃花不對付的廚師們故意遮擋視線,原本只需拿一次食材,愣是分成了三次拿,費點腳力,但能讓最厭惡的肥婆製造麻煩,心裡爽!
孟桃花恨得銀牙緊咬,但她這事並不光彩,沒底氣嚷出來。
見孟桃花失利,孟廣利臉皮厚如城牆,他大喇喇地跑到孟桂花的身邊,雙手抱臂站在旁邊看孟桂花製作八珍糕,沒有半點避嫌的意思。
有人說:“孟廣利,
你站那裡幹啥呢?你媽在這邊呢。”這話一出口,廚房裡頓時爆發出一陣哄堂大笑。
孟廣利心裡暗恨不已,面上卻滿不在乎地回答:“我看看不行嗎?怎麽?你們有意見?你們也能來看啊,有人攔著你了嗎?”
孟桂花懶得搭理他,想看就看咯,真以為盯著看就能學到訣竅?呵呵,別太自以為是了。
所謂訣竅,即便給你看了,師傅不點破,你也看不出什麽東西來。
若是孟桃花倒不好說,但孟廣利這半吊子是絕對看不出來孟桂花的訣竅的。
說白了,孟桂花是仗著她的訣竅不會輕易被人學了去,所以她才會這麽淡定,任由孟廣利站在旁邊看。
劉德勝沒孟桂花這麽好的脾氣,他站起來可以擋在孟廣利的身前,不讓他看。
礙於其他廚師在場,孟廣利收斂了脾氣,不敢再威脅恐嚇劉德勝兩口子, 憋著一股鬱氣回到了孟桃花的身邊。
這對養母子嘀嘀咕咕地說著什麽,聲音壓得很低,讓人聽不清楚他們在謀劃什麽陰招。
有好心的廚師特地過來跟劉德勝提醒一聲:“你們多加小心。”
劉德勝不著痕跡地點了點頭,他始終保持著警戒之心,不敢有絲毫的松懈。
時間飛快地過去,孟桂花已然將八珍糕送上了蒸籠,接下來就等著時間和爐火製造出讓人難以忘懷的美味。
孟桂花對自己的手藝很有信心,但她也不敢離開,生怕一時不防被孟桃花搞破壞。
時間一分一秒地流逝,八珍糕的香氣從蒸籠裡冒出來了,在這熱火朝天的廚房裡顯得並不出眾。
孟桂花有一隻比狗鼻子還靈敏的鼻子,她很快地捕捉到了這一絲夾帶著藥香的香氣,忍不住跟她男人劉德勝說道:“當家的,待會兒我給你留一塊,你趁熱吃吧。”
這款“男八珍”適合身子虛弱的劉德勝食用,孟桂花特地多做了一份,專門留給她男人。
劉德勝朝她咧嘴笑了,礙於這周圍都是人,他克制地點了點頭,在家裡他肯定會忍不住握住妻子的手。
有妻如此,夫複何求?
八珍糕蒸好了,孟桂花眼裡冒出一絲喜悅,她揭開了蒸籠,小心地將蒸好的八珍糕拿出來,切成幾塊,留了一小塊給劉德勝,余下的全都端出去給幾位老爺子品嘗享用。
孟桂花端著盤子,衝孟桃花喊了一聲:“孟桃花,我這八珍糕蒸好了。”
孟桃花看著那盤熱氣騰騰的八珍糕,後知後覺地反應過來,她中計了!