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《重生潑辣俏嬌媳》第四百五十章 材料缺失
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 第二場的比賽。┏Ⅹ④③⑨⑨┛

 今天的天氣並不好,細密的春雨帶來了更深的寒意,天氣陰沉沉的,讓人覺得有些壓抑。

 李小白和張秀英還是第一時間趕到了比賽場地。

 所有的設備材料,由禮宅的工作人員會專門給他們送到。

 這個程序之中肯定不會出任何紕漏,為了避免這裡面被人搗鬼做手腳,李小白用的都是自己值得放心的人,而且會全程守著等待他們到來。

 倒不是她小人之心,上輩子見過了太多為了利益,為了名譽不擇手段的人和事。

 現在這麽做只為了防患於未然。

 在雙方到達比賽現場之後,主持人再次宣布比賽開始。

 十位評委和五十位大眾評委早就已經就坐。

 電視鏡頭前萬眾矚目的第二場比賽,即將開始。

 “第二場比賽,剛剛十位評委作出了新的比賽規則要求,這一場比賽請兩位製作的是法國傳統的西點歐培拉,這幾乎是法國甜點界乃至世界甜點界的傳統西點,請兩位製作,材料和口味並不要求可以進行創新,這一次的比賽時間是兩個小時。”

 李小白和楊茉莉的目光對視,這一次的比賽要求似乎簡單了一些。

 不過兩個人都明白,越是這種簡單的題目比拚的越是西點師的個人能力和手藝。

 這種家喻戶曉,人人都吃過的東西,才能較量出來你的口味,你的口感,能不能征服所有的評委。

 這才是硬功夫。

 尤其是這個法國歐培拉絕對是要求細膩,這一款有百年歷史的蛋糕,裡面那一股濃鬱的巧克力和咖啡的味道,讓每一個迷戀西點的人,都會陶醉不已。

 傳統的歐培拉有六層,包括三層進囗咖啡糖漿的海綿蛋糕,用牛油,鮮奶油和巧克力奶油做成的餡,整個蛋糕都充滿了巧克力和咖啡的香味!入口既化。

 這要求更高品質的手藝,如果做的不好,光是那個餡料就會讓人覺得油膩,吃兩口就會覺得,膩歪的沒有辦法再吃下去。

 看起來非常簡單,但是做起來卻要求很高。

 尤其現在發展日新月異,歐培拉蛋糕經過百年的傳統工藝改造之後,已經加入了很多新鮮的元素在裡面,原材料也開始變得多變起來,加入了其他的一些元素進去,口感和層次更加豐富,可以算是簡單中追求極致的享受。

 今天所有的鏡頭繼續交叉在李小白和楊茉莉的工作中,兩個人所做的一切似乎都是信手拈來。

 李小白把海綿蛋糕已經烤上,正在開始製作餡料,站在工作台前面,正在攪拌,忽然聞到一股酸酸的味道,她皺眉,味道不對啊。

 張秀英也嗅了一下,“師父!好像有酸澀的味道。”

 李小白用手指再奶油餡料裡蘸了一下,放到嘴裡,眉頭鎖起來。

 “把幾瓶奶油都查看一下。”

 張秀英打開幾瓶奶油,聞了聞,最後搖搖頭。

 “師父,都有一股酸味!”

 叮的一聲,烤箱的時間已經到了。

 這個溫度出來最多晾涼需要五分鍾,餡料的原料裡缺了一種巧克力奶油,這種失誤會導致結果徹底失敗。

 歐培拉講究的就是萬變不離其宗,巧克力和咖啡是最主要的味道,可以摻加任何餡料,但是都不可能改變主要線路上的材料。

 那樣做出來的歐培拉蛋糕就已經不是歐培拉。

 五分鍾她到哪裡去拿這個巧克力奶油呢?

 這一場比賽無可爭議地意味著她已經輸了。

 原材料準備不足,即使所有的餡料全部都放到一起,最後也不足以成為一個歐佩拉蛋糕。

 李小白摘下帽子,想不認輸怎麽可能?

 她準備的充分,千算萬算,各種防禦措施都做到了,但是萬萬沒有想到對方居然還是把手伸到了她的材料中。

 雖然她不知道對方是怎麽做到的,但是現在很明顯已經打擊到她。

 所有的鏡頭已經對準了李小白,因為她把帽子摘下來這樣意味著她的製作已經完成。

 可是所有人看她的表情根本不像是完成的那種喜悅和興奮,反而非常沮喪和面色蒼白。

 沒人知道發生什麽事了。

 李小白苦澀的咀嚼這種難過,沒有輸在自己的手藝上輸在了人心上。

 她如果不知道這事對方做了手腳,那就是傻子,她還以為楊茉莉是真心要和她公平比賽,沒想到她還是輸在了對人心的把握上,為了勝利,也許很多人都在不擇手段。

 揚起頭,李小白看著楊茉莉。

 卻看到了楊茉莉眼睛裡沒有看錯的錯愕。

 現在還假惺惺有什麽意思,裝作她自己什麽都不知道嗎?

 也對材料出了問題,所有人都會懷疑在她的身上,當然要做出一副很清白的樣子。

 這一場就算輸了,她和楊茉莉也只能算是打成平手,重要了就是下一場比賽。

 罷了,她輸了。

 這時候楊茉莉舉手示意。

 評委和主持人都看向她,“楊茉莉小姐,你有什麽要求?”

 比賽還有半個,只要比賽時間沒有到這場比賽就沒有結束。

 “我請求李小白小姐同意從我的材料中拿取一些她所需的材料。 ”

 此話震驚全場。

 “楊茉莉小姐,既然是比賽,那麽你們所準備的材料,應該是彼此準備各自的,我們還真的沒有聽說過比賽中間,讓對手專門到自己的材料中來挑選材料,這樣很容易造成你的現有資源會被對方利用,難道楊茉莉小姐你不擔心自己輸嗎?”主持人奇怪了,奇葩年年有,居然他們這一次還能遇到這樣的奇葩要求。

 “既然我們比賽的是口味和手藝,當然如果能創造出更新的口味,那麽大家彼此交流一下,又有何妨?”

 十位評委討論了一下之後,支持人宣布,“我們同意李小白小姐,從你的材料中挑選她需要的材料,你也可以從李小白小姐的材料中,挑選你所需要的材料。”

 李小白驚訝,她完全沒想到楊茉莉居然會提出這樣的條件。

 這不是明擺著讓自己補充自己缺少的那一部分材料。

 楊茉莉,這是想幹什麽?
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