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張秀英有些興奮過度的,坐在座位上面扭來扭去,似乎屁股底下有釘子。收藏本站┏Ⅹ④③⑨⑨┛
李小白把車子開到禮宅門口。
“你進去吧,我有點事要出去。”
張秀英所有的興奮瞬間被冷水撲滅了。
“師傅,我還想跟你學習怎麽做無糖的甜點,今天的這份甜點簡直是出神入化的好吃,我吃了之後根本感覺不出來這是沒有加糖的,味道醇厚,細膩,有一種吃了一塊,死了也無憾的感覺。”張秀英還以為師傅能回廚房可以繼續指導自己怎麽做。
“其實整個步驟你也看我怎麽做了,我相信你,憑你的味覺可以把這些複製出來,最重要的那一道工序,就是椰棗,甜度細膩,都跟椰棗有關,你只要在它身上多花功夫,看它是做成醬好吃,還是加任何的調料,都可以改變出不同的味道。
我今天的步驟只是讓你感覺到了不用糖可以做出來甜品的味道,但是真正它可以有千變萬化的味道。每一種口味都需要的是你勤加琢磨和練習。還有腦洞大開。
記住,師傅領進門,修行看個人。我可以做的,指點給你方法,指給你路,能夠做出什麽樣的味道,做到什麽樣的程度,要看你自己。
美味甜點師他所做出來的甜點都是不同的味道,就比如楊茉莉今天做的松露巧克力,她做出來的味道和我做出來的味道肯定會不一樣,即使我用她的步驟用她的方法,一模一樣的分量,仍然會有差別。
甜點師可以對味道的把握掌控,那是控制在自己的手裡,而不是別人的手裡。你可以做出來一模一樣的味道,但那不代表你成功,那只能代表你的模仿能力很成功。”
她已經把話說到這裡,剩下的就看張秀英自己。
“師傅,謝謝你我明白了。我非常感謝你能給我這樣的機會,謝謝!”張秀英是真心實意說這番話,她不是一個蠢人,李小白自己具有如此優秀的烘焙能力,她想要帶徒弟大把的人搶著要進來。
雖然說李小白說了她的天賦很高,天賦再高,沒有名師指引,那也是在黑暗中行路,不知道要有多少磕磕碰碰才能找到那一條路。
師傅從來沒有藏過私,對她總是敞開自己,用師傅的話來說並不怕她學習模仿,怕的是她只會學習模仿,而不會創造。
“好了,趕緊下車,我還有事兒呢。”
張秀英下車,李小白發動了車子去醫院。
她特意還留了兩塊兒蛋糕,那是給老爺子和老太太的。
不是炫耀,而是想把勝利的喜悅分享給自己曾經的師傅。
即使兩位老人根本什麽都不知道,這也不能妨礙她想要分享的喜悅。
兩位老人所給予她的親情和溫暖是點亮她上輩子一生的光芒。
如果真的比較起來說,他們老兩口比李煜邦更像是自己的父母,所以這種心情是其他人根本無法理解的。
進了病房就看到老爺子正在睡覺,老太太坐在一邊在那裡織毛衣,溫暖的午後,陽光照射進來,在老兩口的身上打出一圈一圈的光暈,溫暖祥和。
看到小白來了,郝靜正準備站起身,被李小白噓聲的手指給阻止,李小白把手裡的蛋糕盒子遞給老太太,悄悄地說,“乾媽,這是我今天做的蛋糕,您嘗嘗,是沒有加糖的西點啊!”
自鳴得意的炫耀,完全沒考慮過郝靜的想法,要知道和她比賽的可是郝靜的親生女兒。
不是她沒想,是不需要考慮那麽多。
郝靜老兩口不是那樣的人。
那麽多年的相處,她很了解兩位老人。
郝靜果然笑逐顏開,一邊動手把紙盒子打開,一邊悄悄地問李小白。
“怎麽樣?贏了。”
他們在病房裡可沒有看電視,這場比賽雖然自己的女兒也是其中的對手,可是在老兩口心目中根本沒有把它當作一種什麽惡性競爭,而是當做了兩個孩子之間的一種比試切磋。
手心手背都是肉,一個是親生的女兒,一個是想要認的乾女兒。
在他們心目中,兩個孩子如果可以和睦睦的相處,那是最好不過,可是即使他們之間彼此有競爭,也不代表他們要成為仇人。
誰嬴誰輸都無所謂,只要兩個孩子都幸福快樂,這就好。
李小白用力的點點頭。
“贏了!”
郝靜叉了一口蛋糕放到嘴裡,不由得享受的哼了一聲,“就憑你做這個蛋糕的手藝,贏了也是應該的。真的是很好吃,最主要你告訴我這是沒有加糖,可是我根本吃不出來這是沒有加糖的西點,綿軟的口感,細膩的甜味兒。這樣的水平你贏了,贏的是光明正大。”
這個乾女兒是很有本事的。
李小白就知道自己會得得到這樣的祝福和誇獎。
“乾媽,爸,今天感覺怎麽樣?”
“老頭子一天比一天好,今天居然能吃下去大半碗米飯,要不是我硬勸著他一碗都吃下去了。”郝靜樂呵呵,這兩天親生女兒也陪伴在身邊,再加上一切都很順心,老頭子恢復的速度明顯比前兩天快得多。
大概就是人們常說的人逢喜事精神爽吧。
李小白看了看老頭子的臉色,果然紅潤有光澤,氣色很不錯。
“那就好!醫生說什麽時候出院?”
“醫生說了,現在你爸的恢復狀況挺好。估計再有十天差不多就可以出院,回家養著就好了,反正現在手術做的非常成功,只要不出什麽意外,你爸恢復半年基本上就跟好人一樣了。”郝靜一聽到這個消息,心裡也是非常高興,畢竟住在醫院裡再好,那也是醫院不如自己的家裡自在。
李小白也是高興,“好啊,等我把恢復好了我就給他開書畫展,把他內心年珍藏的作品都拿出來,讓大家也見識見識。”
這是老人當年的心願,她想為他完成這個心願。
郝靜握了握李小白的手,“小白有時候我特別奇怪,你就像是上天突然送到我們面前一個女兒一樣。好像我們這輩子所缺失的那種父女之情,母女之情在你身上都得到了完美的補償。你就是上天送給我們老兩口的一份最好的禮物。”