路途遙遠,盧少業臉上疲態明顯,顯然是有些累了,這會子自然是不能吃重油重味的飯食,需得吃些清淡,入口舒適的才好。
思慮到這一層,再看看廚房裡頭的食材,沈香苗到是很快便想好了要做的飯菜。
鮮筍燒麥,鮮筍切丁入油鍋翻炒至金黃,加煮好的糯米飯,生抽,老抽,耗油,蔥花,翻炒均勻上色,包入那擀的薄薄的餃子皮裡頭,捏成開花的花朵狀,放在籠屜裡蒸熟即可。
茄汁豆腐,切成塊,過了水,在油鍋中煎成兩面金黃的老豆腐,混入調好的番茄汁,生抽,澱粉液,蔥白,蒜末,燉煮到水乾起鍋,上桌前撒上蔥花香菜做裝飾。
涼拌雞絲,煮熟的雞胸肉撕成絲,與黃瓜絲,蘿卜絲,澆上用蒜末,紅辣椒油,米醋,香油,白砂糖,胡椒粉,芝麻醬,鹽,花生碎等調成的料汁,再配上切小段的香蔥,攪拌均勻。
醬汁菠菜,焯過水的菠菜,在碗中壓實後倒扣入盤中,澆上用薑末、蒜末、醬油、雞精、糖、鹽、香油調成的調味汁。
如此,四樣吃食也就做好了,配上廚房裡頭原本就做好的排骨湯,四菜一湯便由沈香苗與水蘇端上了桌。
看沈香苗端了飯菜過來,盧少業可謂是喜笑顏開,隻伸手接過,幫著一起擺了盤子,更是笑道:“辛苦你了。”
聲音溫柔似水,關切之意溢於言表,讓沈香苗心頭一軟。
“還不是應該的?”沈香苗笑道。
為自己心愛的人做飯,自然是應該的,而且是滿心歡喜。
盧少業臉上的笑容更加柔了幾分,隻將那句“應該的”記在了心裡頭,隻覺得沈香苗之所以這樣說,是因為已經將自身視作了他的妻子。
這越發讓盧少業猶如喝了蜜水一般覺得心中甜蜜蜜,美滋滋的。
到是沈香苗,將飯菜一應端上去之後,環顧四周:“吳大人和你說完事情走了?”
“嗯,走了。”盧少業眨了眨眼睛:“都是些無關痛癢的小事,平日裡想著這吳知府是個性子直爽的,不曾想到是也這樣攏盜誦砭茫饜運饣嶙右不厝チ耍勖潛憧汲苑拱傘!
“嗯。”沈香苗也無心去打探吳如珉與盧少業究竟說了些什麽,隻點頭坐下,與盧少業一同吃飯。
都是平日裡自己做的吃食,沈香苗到是不覺得新鮮,且晌午時貪嘴多喝了一杯的酸梅湯,這會子到是也不覺得餓,隻撿了些醬汁菠菜來吃。
而盧少業可就不同了,原本就是風塵仆仆,一路的舟車勞頓,腹中早已空空,現在看到這色香味俱全,又是心愛之人所做的美味佳肴,這會子早已是飛流直下三千尺,趕緊動了筷子。
既是肚子餓,那便下意識的撿了最能抗餓的東西來吃,第一口嘗的,便是那鮮筍燒麥。
沒有加肉,隻單獨用了鮮筍,且鮮筍顯然煸炒到位,沒有平日裡時常吃到的那種麻嘴感,隻覺得脆爽中鮮嫩無比,加了醬油和耗油的燒賣,沒有放額外的鹽,吃起來是鮮香,卻又不會覺得鹹味過濃,入口十分適宜。
且那糯米在煮的時候不曾煮的太爛,有一定的硬度,現在蒸了之後越發是覺得有嚼勁,不會因為過於軟爛而覺得膩,總之就是鮮美可口,連續塞了三個燒麥之後,才顧得上吃旁的。
茄汁豆腐,因為有了番茄汁的紅,加上碧綠蔥花與香菜末的點綴,頗有花紅柳綠之感,勾人食欲,這吃了燒麥之余,吃的便是這茄汁豆腐。
番茄汁的酸,加上番茄本身的甜,加上白砂糖的甜,整體是酸甜可口,爽口開胃,豆腐因為煎過,表皮有韌性,內裡卻是鮮嫩,且因為過水後再沒有半分的豆腥味,隻覺得是嫩中帶豆腐獨有的清香,整體滋味,當真是妙不可言。
涼拌的雞絲,也是味道爽口,雞肉嫩而不柴,配上脆脆的紅蘿卜絲與黃瓜絲,隻覺得是鮮爽無比,配上些許的芝麻醬,多了幾分濃鬱口感,讓這道菜吃起來不再那麽寡淡,且偶爾吃到的花生米的酥香,讓這道菜變得後味無窮,醇香無比。
醬汁菠菜自不必說,鮮嫩的綠葉配上爽口的醬汁,爽口不膩,與最初那滋味濃鬱的燒賣相配,隻覺得是相得益彰,不知不覺之中能再多吃上好幾個的燒賣。
待吃的幹了,吃的差不多飽了,來一碗淡淡的排骨湯來,隻覺得整個胃都有些微微脹的感覺,舒坦無比。
盧少業十分滿意的打了一個飽嗝,可瞧著那桌子上頭的菜此時還沒有吃完,又戀戀不舍的接著吃,更是誇讚:“幾日不見,這做菜的手藝到是越發精進了。”
“手藝還是那些手藝,覺得好吃,隻怕是旁的緣故吧。”沈香苗喝著碗中的排骨湯,隻嘻嘻笑道,更是瞄了盧少業一眼。
這話,戲謔中帶了些許的撒嬌, 那一眼更是帶了幾分的媚意,隻讓盧少業覺得渾身此時都酥了一般,看沈香苗的目光中多了幾分的炙熱,更是伸手將沈香苗的手攥在手中,仔細的摩挲。
“光天化日的……”沈香苗嗔怒的瞪了盧少業一眼:“外頭都有人看著呢。”
“怕什麽?”盧少業站起來,伸手將房間的門給合上,衝沈香苗笑道:“如此,便沒人看到了。”
“……”
沈香苗竟是無言以對,隻白了盧少業一眼:“那光天化日呢?”
“這個也不難辦,既是覺得不妥,隻待天黑了就是。”盧少業揚了揚眉梢。
沈香苗:“……”
人不要臉,果然天下無敵。
看沈香苗無言以對,隻是漲紅了臉的斜眼瞪了他,這幅模樣在盧少業眼中覺得是可愛無比,隻伸手去捏了捏沈香苗小巧的鼻翼。
再看到那鼻翼下紅潤的櫻桃小口時,隻讓盧少業有嘗一嘗滋味的衝動。
已是不由自主的俯下了身。
“盧大人,沈老弟。”粗獷的聲音突然響起。
隨之而來的,是“砰”的一聲,兩扇門頓時被推開,因為力氣太大的緣故,門撞到了牆邊,又被彈了回來,險些再次撞到來人的面門。
推薦都市大神老施新書: