盧少業伸手招友安過來，耳語了一番。

　“是，公子，小的這就去安排。”友安眼前一亮，連聲應下。

　喬大有在成婚後第五日時，帶了新婚妻子胡初翠一起，回到了月滿樓回請。

　回請的時間，安排在下午沒客人的時候，關了大門，在前堂裡頭，擺上了幾桌宴席，隻為大家夥好好熱鬧一番。

　沈香苗索性也關了沈記鋪子，同大家一起吃飯。

　菜自是不必說，張春山的手藝，琳琅滿目的滿上了幾桌。

　沈香苗更是特地下廚燒了兩個菜出來。

　一道是黃燜雞。

　黃燜雞是魯菜系的家常菜品，主要食材是雞腿肉，配以香菇、木耳等製作，但今日沈香苗所做的是單純的黃燜雞，不加一絲的配菜，以此來凸顯雞肉的鮮香。

　熱鍋涼油爆香蔥、蒜、八角等，放了剁開、焯水過的雞塊入鍋煸炒，期間加了米酒，直到雞肉發黃後後加了白糖、鹽、醬油、隨身廚房中的耗油等，翻炒片刻後加了沒入雞塊一半的水開始燉煮，待水乾時放了尖辣椒，大火翻炒出鍋。

　黃燜雞，滋味鮮甜微辣，而且有米酒淡淡的發酵香味，滋味醇厚無比，但沒有絲毫的油膩，這樣的雞肉，就上米飯，怕是吃上兩碗也是不夠。

　另外一道是十分常見的菜式，四喜丸子，許多地方也叫作紅燒獅子頭。

　許多人以為紅燒獅子頭便是四喜丸子，四喜丸子便是紅燒獅子頭，隻是因為地域的不同，名稱不同罷了。

　但事實上，不單是名稱不同，就連做法也有著一些不同。

　身為魯菜的四喜丸子在製作技法上更看重色澤光亮，濃油重醬，外觀上限用四個肉丸，寓人生福、祿、壽、喜四大喜事。

　紅燒獅子頭是淮揚名菜，講究是肥而不膩，清香甘醇，在擺盤數量上更是沒什麽特別要求。

　而因為今日是喬大有回請，當做喜宴來做菜的，沈香苗便坐了意頭好的四喜丸子。

　剁碎的肥瘦相間的五花肉餡，前後分別加了芝麻香油、醬油、鹽、蛋清、澱粉等，朝著一個方向，用力且均勻的攪拌，直到攪拌不動，將肉餡團成拳頭大小的丸子後，下油鍋炸。

　油溫要四成熱，要小火滿炸，待一個個的肉丸子表皮金黃、發硬後撈出擱入盤中，放入薑、蔥、醬油及熱水，上籠屜蒸上半個時辰後擺盤，最後使用蒸丸子時的湯汁勾芡粉、林香油後澆到四喜丸子上頭，這道菜便是做完了。

　這樣做出的四喜丸子，帶著濃厚的醬色，更是因為肉香、香油的香，令人垂涎欲滴，咬上一口可以說是鮮香無比，肉汁四溢，十分過癮。

　兩道菜一端上桌，眾人便是直呼今日有了口福，更是盯著那兩道菜，等著隨時大快朵頤。

　既是有了好菜，這好酒自是不能少。

　方懷仁特地拿出來的高粱陳釀，十分豪邁的笑道:“今日大有回請，大家夥不醉不歸。”

　可話是這麽說，晚上月滿樓還要開門做生意，自是不能喝的爛醉如泥的耽誤正事，大家夥十分自覺的各自隻斟了小半碗的酒水，就連原本大家嬉笑玩鬧著說要好好慣喬大有喝酒的面前，也隻是放了大半碗的酒水。

　適量喝酒，玩鬧盡心，大家心照不宣，一邊吃飯一邊聊得十分熱鬧。

　席間，自然是少不了一一的介紹。

　喬大有將自己的妻子介紹給大家認識，尤其到沈香苗這兒時，喬大有自然是十分高興，熱絡的向胡初翠介紹:“這是沈家妹子，我從前和你提過的，在月滿樓這賣鹵味，廚藝好，人也好。”

　“沈家妹子好。”胡初翠笑著問好。

　“嫂子好。”沈香苗自然也是甜甜的回應。

　互相寒暄幾句，彼此坐下，接著談笑吃飯。

　眾人均是十分高興，話也說的熱鬧，胡初翠隔著桌子時不時的瞧了瞧沈香苗這邊，眼神飄忽不定。

　隨後，胡初翠便喊住了何盛。

　何盛在月滿樓中與喬大有關系最好，喬大有成親之時，更是提前到家中幫忙，喬大有在胡初翠面前提及多次，今日見面，胡初翠對何盛印象也是極佳。

　“何小兄弟，嫂子有話問你。”胡初翠低聲問道。

　何盛抿了兩口白酒，此時臉有些發紅，拍著胸口答道:“嫂子有話直問便是，但凡我知道的，必定知無不言言無不盡。”

　“哪裡就這般言重了，你隻照實說了便是，嫂子也是有些好奇罷了。”胡初翠笑了一笑，臉頰上露出兩枚淺淺的梨渦:“這個沈家妹子，瞧著和月滿樓上下都十分要好的模樣呢。”

　“嗯，沈姑娘人好，廚藝又好，出手又大方，對我們平日十分照顧，月滿樓上下對沈姑娘都頗為喜歡呢，就連方掌櫃也對沈姑娘十分敬重呢。”何盛咧嘴笑答。

　月滿樓上下對沈姑娘都頗為喜愛啊。

　胡初翠臉上的笑意便略淡了一點，但表面上卻是瞧不出來，隻說道:“我瞧著沈家妹子也是極好的，很討人喜歡。”

　“是呢。”何盛連連點頭:“嫂子說的極是。”

　胡初翠略耷拉了一下眼皮，慢條斯理的說道:“你大有哥平日裡在家就總是念叨沈家妹子的好，今兒個見面一瞧，果真是不差，倒是不曾誇大其實。”

　“那是，沈姑娘的確是樣樣不差，大有哥平日裡也時常在我們跟前兒說沈姑娘的好，那簡直把沈姑娘當了親妹妹來看，月滿樓裡頭的人，但凡敢在背後說了沈姑娘的半個不字，那就等著挨大有哥的爆栗子吧。”何盛不由得打起趣來。

　“你大有哥是護短的性子，你們也別在意了去，你大有哥的性子你們也不是不曉得，有時候刀子嘴豆腐心的，心眼裡卻是實打實的實誠呢。”胡初翠笑道。

　隻是這笑容裡，多了幾分晦澀的味道。

　何盛原本就年紀小，加上今日喝了些許的白酒，這會兒更是難以發覺胡初翠的異樣，隻連連點頭道:“嫂子的話沒半分錯處，大有哥懟人是實打實的好，我在月滿樓裡，可沒少得了大有哥的好……”

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