錦繡江南雖然目前的處境很尷尬，但它在餐飲業，就像一艘沉溺的客船，只要讓它浮上來，換上新的大副和水手，加上老船長李瀾江坐鎮，很快就能吸引到一大批客人，畢竟，錦繡江南的歷史，承載了許多人的記憶。

　　在報紙上刊登廣告，以及街頭散發傳單，能有效釋放一個訊號，告訴人們:你們的老朋友錦繡江南依然還在，它以嶄新的姿態，重新回來了！

　　衝2000元錢領一張VIP會員卡，看似很貴，其實很實惠，持卡客戶可以終身享受8折優惠，領卡的人，絕對佔到了大便宜。

　　這個卡不是無底線發售，而是限量發售100張，也就是說，只有100名客戶能夠享受錦繡江南的折扣服務，持有一張錦繡江南會員卡，既能省錢，又能彰顯身份，絕對很多人都會搶著要。

　　100張卡售出之後，帳戶上立刻就有了二十萬塊錢，用這筆錢，還掉李瀾江的轉讓金，還能存下一部分。

　　這就是整個計劃的第二步，簡強稱之為空手套白狼。

　　在大家的聲討中，簡強一口氣把籌錢的計劃說完，然後拿起空杯，準備去兌點水喝。

　　“哎，簡強，你歇著，我來！”劉魁搶過水杯，殷勤地給他倒水。

　　歐蘭羞怯地望了他一眼，咬了咬嘴唇:“簡強，不好意思，之前誤解你了，我向你道歉！”

　　趙虎樂得嘴都合不攏:“簡強，你這辦法真是絕了，我佩服得五體投地！”

　　“高人，真乃高人也！”何志衝他豎起拇指。

　　“簡老板，請收下我的膝蓋！”李奇作勢要拜。

　　如果到了這個時候，他們還理解不了簡強的理念，那這大學算是白上了。

　　每個人的臉上都洋溢著難以抑製的欣喜，從簡強的話語裡，他們收獲了巨大的希望和喜悅，這個計劃太特麽絕了，堪稱完美。

　　最初，沒人覺得簡強能成功拿下錦繡江南，大家全都認為他異想天開，甚至對他的自不量力進行反對和挖苦。

　　一天之後，簡強說服李瀾江老人，成功拿到了錦繡江南的經營權。

　　大家雖然肯定了他的機智，但更多的，認為他在忽悠，包括歐蘭這個專業的餐飲管理人員，都不看好事情結果，因為十幾萬塊錢的轉讓費，像一座巍峨的大山盤恆在那裡，想搬也搬不動。

　　面對眾人的非議，簡強並沒有生氣，用了三分鍾的時間闡述觀點。

　　簡強的陳述，讓大家醍醐灌頂，心裡豁然開朗。

　　利用發展會員的方式斂財，是完全行得通的，這個點子堪稱神跡，資金問題得到完美解決。

　　簡強輕輕抿了一口茶，大家的態度發生180度大轉彎，是他意料之中的事情，簡強並不驚訝。

　　“如果你們現在依然認為我在忽悠，那沒關系，這個收購方案，我一個人也可以做，你們不用跟著冒險！”

　　簡強說完，平靜地顧目四盼。

　　每個人臉上的表情都很尷尬，只有年紀最小的歐為，紅著臉，以一副崇拜的目光望著他。

　　劉魁見氣氛有些尷尬，嘿嘿乾笑兩聲說:“簡強，哥幾個之前有點那什麽……狗眼看人低，你就別跟我們計較了，這個方案，我們肯定是想參與的，就看你給不給哥幾個機會！”

　　簡強不置可否，面向趙虎和歐蘭:“你們的意見呢?”

　　趙虎訕訕地笑著說:“咱哥倆什麽關系?保證指哪打哪，以後絕不跟你抬杠！”

　　歐蘭嬌羞地望著簡強:“反正我已經失業了，

現在想撇開我，門都沒有！”　　簡強點點頭:“既然大家都沒意見，先點菜吧，邊吃邊說！”

　　“早都點好了！”劉魁拍了李奇一把:“通知廚房上菜！”

　　李奇答應一聲，往後廚方向去了，簡強估計，一時半會菜上不了桌，心想，乾脆趁等菜的時間，把股權的問題討論一下。

　　按照之前資金籌措的情況，簡強和歐蘭各一萬，劉魁和趙虎各五千，一共是三萬元初始資金。

　　如果按百分比分配，那麽簡強和歐蘭無疑是最大股東，趙虎和劉魁其次，而李奇、歐為、何志三人沒有投錢，一點股份都沒有。

　　簡強不想把事情做得那麽絕對，有心讓301的人全部參與到計劃中來，於是提出了一個折中的方案。

　　他提出，自己和歐蘭各佔30%股份，劉魁和趙虎各佔15%，剩下的10%由何志、歐為、李奇三人平分。

　　這個方案在維護投資人利益的基礎上，考慮到了何志歐為李奇的感受，分給他們一部分乾股，不至於讓他們三個因為撈不到好處而乾瞪眼，同時也能增加團隊的凝聚性。

　　簡強說的提議獲得了歐蘭、趙虎、劉魁三人的一致支持，股權分配得十分合理，李奇、歐為、何志得了好處，心裡自然樂開了花。

　　吃完飯，幾人圍在一起，討論接下來要做的事情。

　　簡強說，下一步的重點工作有兩個，一是招人，二是宣傳工作。

　　經過商量，招人的事情交給歐蘭，宣傳方面由301去做。

　　錦繡江南現有員工紀律渙散，服務意識差，達不到歐蘭的要求，絕大部分都要淘汰掉。

　　歐蘭在秀色可餐當大堂經理的時候，人緣很好，她離職的時候，不少人都表示想跟她一起走。當時，歐蘭勸他們留下先乾著，答應他們，找到下家就帶他們走，現在倒是可以把他們挖過來。

　　除了服務員，廚師隊伍也非常關鍵，歐蘭在餐飲行業總算有些人脈，由她出馬，挖幾名手藝杠杠的大廚，問題不大。

　　招好人之後，還得進行崗前培訓，到時候，歐蘭會把自己的經驗和理念釋放出來，貫徹到員工身上，力爭培養一支高素質的服務員隊伍。

　　在歐蘭招人的同時，簡強會帶著劉魁他們開展宣傳工作。

　　在報紙打廣告是必須的，覆蓋率大，可以讓更多的人了解錦繡江南重新起航的消息。

　　除此之外，還得印製大量傳單，在街頭散發，讓市民對錦繡江南的經營思路，有一個更直觀的了解。

　　至於會員卡方面，按照簡強的想法，他想做那種磁卡式會員卡，可以實現即時扣費，但以目前的科技手段，很可能做不出來，即使能做，造價也會高得可怕。因此，只能建立一個VIP客戶檔案，記錄消費情況和剩余金額，而會員卡，由一枚製作精美、繪有錦繡江南圖案的小工藝品代替。