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《位面收容所》第25章 我好餓啊!特意晚上這個點發這章!1起挨餓吧…
  愛德華看見易小西拿過廚師手中所謂的低等材料他並沒有阻止。

  他帶著易小西走到了廚房的一個角落,打開了一個很大的箱子。

  易小西走上前一看,裡面一堆的瓶瓶罐罐,他上前一一查看。

  發現了居然有陳醋,醬油,剁椒醬,豆瓣醬等等材料,用來做他想吃的菜可以說不缺材料了。

  “你這裡有大米嗎?”

  “大米?”愛德華對這個不太了解。

  但是廚師卻十分肯定的點了點頭,說道:“有的。是之前委托胡克船長從東方帶來的,但是老爺上次吃了不太喜歡。”

  “哪一些給我,我要動手了!”易小西眼睛之中露出了精光。

  先簡單的掏了掏大米,加了點水就開始煮了。

  而筋頭巴腦這邊才是重頭戲。

  易小西先把牛肉,牛脂,牛筋混合的食材洗乾淨。

  隨後在廚師佩服的眼神之中將這一團筋頭巴腦切的大小均勻,十分的薄,幾乎可以透光。

  這是刀術加成後的效果。

  隨後易小西就把筋頭巴腦放入鍋中加了點水就開始煮了。

  這是白焯,把血水煮去。

  廚師在一邊露出了疑惑的神色,這種直接白水煮牛肉的方法他還是第一次見。

  隨著牛肉慢慢的煮熟,易小西拿了個杓子把雜質撇去,把牛肉裝了出來。

  這時候牛肉上面的牛筋晶瑩剔透,點點脂肪點綴其上,混合著牛肉獨有的香味,易小西忍不住吞了口口水。

  然後他就吃掉了兩塊最大的牛肉。

  這牛肉他切得很薄,有嚼勁,但是不會很難咬,配合十分Q彈的牛筋,一點點松軟的牛脂,口感十分的棒。

  廚師在一邊露出了奇怪的表情,這就可以吃了嗎?還是這是試一試食材處理的怎麽樣了?

  易小西忍住了繼續吃這些食材,不然等會說不定材料就不夠了。

  他把白焯了一遍的牛肉放入了鍋中,加入了熱水和八角,沒有找到香葉,他就用迷迭香代替了,再淋上了一些醬油,就把蓋子蓋起來了,需要一定時間把牛肉燉軟。

  因為他切得很薄,所以要燉的時間並不會太久。

  但是這也需要一定的時間,所以可以用來準備另外一些吃的。

  考慮到愛德華可能會不能吃辣,所以易小西做了一道簡單的食物。

  拿過了一個西紅柿,切了一個十字口,隨後用熱水將西紅柿燙一下之後剝掉表皮,切丁。

  拿過紅色甜椒,洋蔥,大蒜,雞胸肉,香菇切丁。

  然後把青豆放到一個鍋子裡面放了一點點鹽煮熟。

  在鍋子裡面放入了一塊小塊的黃油,等到黃油融化之後先把大蒜放進去爆香,接著把一半的西紅柿和其他的材料加了進去,翻炒幾下。

  這時候旁邊的米飯已經熟了,易小西將米飯裝了一部分出來。

  然後用筷子把米飯夾散,倒入了鍋中翻炒。

  紅色的番茄和甜椒雞肉等顆粒,加上白皙的米飯和傳來的香味,易小西又吞了口口水。

  忍住胃部的反抗,易小西將煮熟的青豆瀝乾水扔進了鍋裡。

  然後他就打了兩個雞蛋,加入了一些鹽,黑胡椒。

  再把雞蛋倒進去,翻炒,攪拌。

  空氣之中彌漫著誘人的香味,番茄微微帶酸的氣味讓在場的所有人忍不住吞了口口水。

  易小西見火候差不多了,就把蛋炒飯裝盤,用的是一個小碗,

圓圓滿滿的裝了兩碗。  蛋炒飯裝盤好之後他就將其擺放在一旁。

  金黃的雞蛋裹著米飯,鮮紅的甜椒,多汁的番茄丁,誘人的青豆,白嫩的香菇和雞肉,色彩繽紛的同時看上去十分的可口。

  但是還有一道工程,易小西換了個鍋子,打好雞蛋,加入牛奶。

  鍋中放入一點點黃油,融化之後易小西就把雞蛋倒入進去,很快就煎好了一個蛋餅。

  關掉火,將裝著蛋炒飯的小碗倒扣在蛋餅上,隨後用鏟子用蛋餅將蛋炒飯裹起來。

  裝盤後就看見了一個光禿禿的黃色小山包,易小西再把剩下的一半番茄丁切的更碎,加入鍋中稍微翻炒一下,就把番茄淋在了蛋包飯上面。

  愛德華忍不住吞了口口水,隨後覺得這樣很沒有貴族的禮儀,連忙走出了廚房。

  揮了揮手就讓仆人們把桌子上的食物帶走了。

  而另外一邊,牛肉已經煮軟了。

  易小西打開鍋子,聞到了牛肉,八角和迷迭香混合的香味,忍不住又吃了兩塊。

  隨後易小西用之前煎蛋的鍋子,加入油,蒜末爆香。

  再把牛肉從水中撈出加了進去,加入白糖,剁椒醬,豆瓣醬,陳醋。由於沒有這邊沒有白酒,易小西就用朗姆酒替代了。

  牛肉的混著這陳醋的香味讓易小西口水瘋狂的分泌,他慢慢的翻炒著鍋中的牛肉,等他慢慢的收汁入味。

  終於,牛肉可以出鍋了,易小西把米飯裝好,然後淋上了筋頭巴腦。

  熱騰騰的米飯上面蓋著誘人的牛肉,肉汁慢慢的滲入到了米飯之中,熱氣蒸騰之間帶著無窮的香味。

  “真好吃!瑞恩!能不能把這個教給我的廚師!”

  愛德華吃了口蛋包飯之後眼睛亮閃閃的,臉上不由自主的露出了微笑。

  他面前擺著一份切開的蛋包飯。

  整份蛋包飯十分的美觀, 外面是一層蛋蛋的金黃蛋皮,蛋皮下面是帶著點點番茄紅的米飯,配合紅綠白的菜丁。

  一口咬下去,先是表面番茄的酸味,隨後是帶著牛奶香味的軟糯雞蛋,再是一點點辣的甜椒,微酸的米飯,微甜的洋蔥,彈牙的雞肉和香菇,鮮嫩的青豆,口感十分的豐富!

  愛德華忍不住幾口吃完了這份蛋包飯,隨後易小西笑著把另外一份也推給了他。

  愛德華略微不好意思,但是十分果斷的接過了第二份蛋包飯,在美食面前,禮儀是必須要放下的!

  易小西更喜歡自己做的老陳醋酸辣筋頭巴腦,整體味道是酸辣口味帶著一點點甜。

  牛肉十分的薄,但是沒有全部煮爛,上面的牛筋浸潤了肉汁的顏色,但是也十分的晶瑩,點點牛脂已經煮化了。

  入口,先是牛肉的稍帶嚼勁,每一次牙齒的磨合都能擠出美味的湯汁,牛筋有點彈牙,十分的Q彈,點點牛脂則入口即化,和牛肉之中的湯汁融為了一體。

  好吃!

  易小西趴了兩口熱騰騰帶著肉汁的米飯,覺得自己很幸福。

  旁邊的梅森管家瘋狂的分泌口水,忽然愛德華拉了拉他。遞過去一份蛋包飯。

  原來之前易小西遞給他的蛋包飯他切了一半,剩下的一半留給了梅森。

  “教父,你吃。”

  愛德華微笑著露出了牙齒。

  哦,牙齒上面還有一塊青豆。

  梅森的眼淚啪嗒啪嗒的往下掉,他覺得可能是蛋包飯裡面的洋蔥太衝眼睛了。

  這個通靈者真是會做飯。
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