“葉兒，我的失誤，我來賠！從我以後的工錢裡扣吧！”李秀紅眼中含淚，她悄悄瞪了顧麗兒一眼。都是顧麗兒的錯，如果不是她和英姑的到來，擾亂了自己的心，自己怎麽會犯如此低級的錯誤?

顧夜微蹙著眉頭，在腦中搜尋補救之法。有了！她想起一個四製之法，能夠彌補損失的藥性。

這時候炮製川貝的方法，大多是炒製和蒸製。她在翻看《本草拾遺》時，好像看到有炮製川貝采用的四製法，可以趁此機會嘗試一下。

李秀紅見顧夜眉頭緊皺，沉默不語，一顆心慢慢地提起來。自己真是蠢到家了，在這最緊要的時候，居然犯如此低級的錯誤。看來，她的這份工的保不住了。希望顧夜心中對她家還有幾分憐惜之情，留下她娘……

“秀紅姐……秀紅姐！”顧夜的聲音，將她從自怨自艾中喚醒，“你去爺爺屋裡，抱一壇燒酒過來！還有，我用木箱子種的韭菜，也給我割一把過來。”

入冬的時候，顧夜擔心一冬天都啃蘿卜白菜，就讓爺爺釘了十幾個木箱子，把三個屋裡的炕頭都堆滿了。撒了菠菜、小青菜、韭菜、香菜等生長期短的綠葉菜。進入冬天后，他們家的飯桌上菜品還是挺豐富的。

李秀紅打起精神來，點了點頭，走出藥房。不管最終結果怎麽樣，她先把葉子交代的每一件事做好，盡量彌補剛剛她犯下的錯誤。

“葉兒，秀紅今天挺反常的。”英姑微微蹙眉道，“她不會以為，你會用我們來替代她吧。”

“啊?葉兒，你不會辭退她吧?”顧麗兒有些糾結地道，“那樣的話，我心會不安的！”

“怎麽可能！李嬸兒和秀紅姐手腳麻利，心又細，辭退她們我上哪找那麽好的人幫我?”顧夜有些哭笑不得。李秀紅心思重，什麽都藏在心裡，活得累不累啊！

說完，她朝門外看了一眼。她的聽力極佳，自然知道李秀紅並未離開，剛剛說的那番話，就是給她一顆定心丸，免得老是胡思亂想，耽誤事兒！

李秀紅果然松了一口氣，步履輕松地往正堂屋而去。接下來，她乾活尤其賣力，不是為了證明什麽，而是為自己庸人自擾的小心思而感到羞愧。

這一世五感的提升，使得顧夜無論是炮製藥材，還是研製新藥，成功的幾率倍增。四製的川貝，盡管她隻是照著書上的步驟，第一次嘗試，卻是一次成功。炮製的時候，她怕浸過水的川貝損失了藥性，悄悄加了半滴紅蓮露水。

這一斤多川貝，因禍得福，藥性達到了頂級。拿到濟民堂，白敬軒測試過以後，給出了很高的評價，說她隻要真正達到了大藥師最高等級的標準，絲毫不比百裡大藥師差！

四天后，顧蕭顧茗爺孫倆從鎮上回來。馬背上馱著從濟民堂采買的生藥。顧夜空間裡的藥材雖多，卻不能明目張膽的拿出來，還需時不時地從鎮上運送生藥過來。

一同帶過來的，還有兩隻鱉。沒錯，是兩隻中華鱉。顧夜湊過去，露出吃貨的本性，垂涎道:“霸王別姬、紅燒甲魚、火腿蒸甲魚、青椒燜甲魚、蟲草甲魚湯……爺爺，您真疼我，知道我饞甲魚了……”

顧茗看不下去了，撇嘴道:“妹妹，你醒醒吧！這倆甲魚，是做藥用的！”

“不是給我吃的?”顧夜的小臉垮下來，滿臉失望的表情。小模樣看上去挺惹人憐的。

顧蕭不忍地摸摸孫女頭上的小揪揪，寬慰道:“葉兒想吃甲魚啊！爺爺明天去衍城給你搗騰一隻回來！聽說鱉湯很補身子，嗯！有機會的話，多弄幾隻讓你吃個夠！”

聽爺爺這麽一說，顧夜心情不那麽沮喪了。她用一根棍子逗弄著兩隻鮮活的甲魚，問道:“白三叔要製什麽藥?我只知道甲魚燉湯大補，沒聽說還能製藥的。”

“等會兒，我想想，是什麽藥名來著?”顧蕭敲了敲自己的腦袋。他屬於對藥材沒有任何天分的，五花八門的藥材名稱，只會讓他一個頭兩個大。

“爺爺，是鱉血柴胡！”顧茗直想捂臉。回來的路上，爺爺不知問了多少遍藥名了，還是沒有記住。

顧蕭重重地點頭:“對，對！就是這個名兒。咳！以後讓那姓白的吧藥名寫下來！我見了藥材就頭大，讓我傳藥名，這不是為難我嘛！”

顧夜眼睛瞬間又閃亮起來:“鱉血柴胡，隻能 用到鱉血！爺爺，中午我們吃霸王別姬吧?”

“霸王別姬?什麽玩意兒?好吃嗎?”顧蕭領了殺甲魚的任務，一邊往碗裡放血，一邊好奇地問道。

“別姬就是鱉雞的諧音。霸王別姬，就是把甲魚跟雞一塊兒燒。”顧夜拉著顧茗，跑去村裡李二奶奶家，花了一百文，買了一隻肥肥的小母雞。李二奶奶養了好幾隻母雞，想在年前拿到鎮上去賣。

可很不巧，李二奶奶的兒子摔傷了腿，兒媳病弱，孫子年幼，家裡沒人往鎮上去趕集。這些母雞就這麽擱在家裡。顧蕭知道後，在年前就去買了兩隻給孫女燉湯喝。現在，滿村估計就她家的母雞往外賣了。

回來的時候，他們又拐去村長家。昨天，李浩帶著他的弟弟妹妹們，進山挖了不少冬筍。雞湯中加幾片冬筍和冬菇，能夠提鮮。

得知兄妹倆的來意，李浩挑了一棵個頭最大的冬筍給他們，死活不願意要錢。還說，以前吃了他們不少野雞野兔，一棵筍子算什麽，再提給錢的事，就不當他是兄弟。

的確，去年秋天有段時間，他們挖的陷阱裡，經常抓到獵物。大多數時候，他們都就地烤了吃。李浩和他妹妹李秀兒，也跟著沾光吃了幾次烤野味。

可惜，天氣漸漸涼了下來，野物仿佛進山過冬去了，陷阱也就荒廢了。現在天氣回暖，是不是把那幾個陷坑再重新弄起來?他們哪裡知道，那段時間是因為有人奉命往裡面扔獵物，才會天天有收獲。

回到家中，顧夜便拉著顏嬸，搗鼓起美味的“霸王別姬”來。甲魚已經宰殺好洗乾淨了，在沸水中焯一下，去除血水，撈出洗淨。母雞同樣焯水洗淨。一同放入鍋中加鮮湯、酒、鹽、蔥薑、火腿、香菇和冬筍，加蓋上籠蒸。直到湯濃肉爛時，顧夜悄悄往裡面加了味精，放入青菜心，稍蒸片刻即成。

一個白瓷盆兩隻鱉漂浮在湯上，四爪張開，盆底是一塊塊雞肉。用筷子一撥，鱉的甲、殼、肉即行分離，食之其味似雞似蛙;雞塊也酥軟如豆腐，入口即化。一家人吃得尤為滿足，讚賞不已。

他們吃過晚飯沒多久，張獵戶拎著一張硝製好的豹皮，和一塊五兩的銀錠，帶著哭喪著臉的兒子過來了。顧夜一看，大事不妙啊，趕緊找機會溜走。

“葉兒，你別忙著走！”張獵戶叫住了她，向一臉困惑的顧蕭解釋道，“我也是今天才知道，這隻豹子是葉兒獵到的。這臭小子，把獵物扛回家不說，一張皮還收了葉兒五兩銀子。你說氣人不氣人?！”

他越說越氣，揪著張立虎的耳朵，衝他吼道:“張小虎，你說，咱家是缺你吃了還是缺你穿了，你怎麽什麽人的銀子都騙呢?你也不想想，你的腳是怎麽好的?你搶了葉兒的獵物，還哄人家的銀子，你的心怎這麽黑呢?”

顧蕭忙站起來，攔住要胖揍兒子的張獵戶道:“你先消消氣！立虎不是那樣的人。你聽他怎麽說！”

顧茗卻捕捉到張大叔話中的重點:“妹妹，豹子是怎麽回事?你不是跟我們保證說不會私自上山嗎?你是不是不聽話，又跑深山裡去了?”

張立虎給了顧夜一個可憐巴巴的眼神――我已經自顧不暇了，不能幫你了，葉兒妹妹，咱們各自自求多福吧！

既然東窗事發，顧夜隻好硬著頭皮道:“張大叔，不關立虎哥的事。是我讓他替我隱瞞的！哥，我不是一個人上的山，不是有立虎哥哥陪著嘛！再說了，我也沒去山裡……”

“你還狡辯！！”顧茗一想到凶猛的豹子，有可能傷了妹妹，火氣就不停地往上竄，“沒去山裡，怎麽會遇到野獸?你不要說，是山裡的野獸進了村，正巧被你遇上。你覺得我跟爺爺會信嗎?”

顧夜可憐兮兮地看向爺爺。她天不怕地不怕，就怕哥哥念經，比唐僧的緊箍咒還可怕。顧蕭拉長著臉，硬著心腸撇開臉去。這小妮子，膽子越來越大。這時候，山裡的野獸最凶悍，不給她點教訓，她不知道厲害。

倒是一旁的張獵戶，不忍心了。他開口替小丫頭說話了:“這事，我大致已經了解了。小虎說，他們在亂石堆後面，發現了一個很大的山谷，裡面尋到了藥材，挖掘的時候，這隻豹子撲了過來。臭小子，平時讓你練箭，你心裡跟長草似的。到了關鍵的時候，掉鏈子了吧?最後還是小葉子射中了豹子，救了你們！！你怎好意思，讓一個女娃兒救你?”

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