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《八零好福妻》第五百一十八章 辣醬辣醬
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 沸沸揚揚的青川村,沉浸在一片喜氣洋洋之中。

 見面甚至都不問吃的了,轉而都是“辣椒摘了嗎?”

 這第一天,李志國他們生怕沒經驗,到時候摘太多爛掉了沒法處理,所以看過一圈之後,通知摘辣椒的人家幾乎都是一個村子一兩戶。

 “阿生跟秋來家的可以摘了……放心慢慢來。”李志國也是第一回做這樣的事情,不過他經常在外面轉悠,對每家的辣椒心裡都算是有數。

 阿生跟秋來家,一聽這個消息,走路都能原地起飛。

 其余的人,都很是羨慕。

 “要不然咱這樣,我們就今天去他們家幫忙,輪到咱家了,就接著摘,這樣也不需要太久免得耽擱時間呢……”

 “熱熱鬧鬧的,以前只有分糧食的時候才這麽開心。”

 許多青川村的人,都往阿生家的辣椒地擁去。

 乾活什麽的,他們都還是會的,再說摘辣椒又是什麽力氣活?

 現在雙搶已經結束了,該種的晚稻已經種好,自然可以喘一口氣。

 “那跟以前能一樣嗎?以前能吃一口飽飯就覺得什麽都夠了,這兩年,吃飽飯倒是都沒問題了,可是手頭上也緊啊!這日子可是越過越好了!”

 分田到戶了,收的稻谷交了公購糧之後,剩下的都堆放在自己屋子裡。

 光是瞧著都覺得安心跟踏實,至少保證一大家子人,不需要擔心吃不飽了。

 如果口袋裡再多幾塊錢花花,再好不過了!

 辛苦?辛苦有收獲又有什麽好怕的呢!

 “這可真的給錢啊?聽說全部都買下來呢,會不會……太多了。”

 也有些人擔心這個,畢竟分量可真是不小。

 李志國在附近幾個村子,都是通知兩三戶先摘,也好讓大家瞧瞧。

 因為大家喜悅歸喜悅,但總有人心裡打鼓忐忑的。

 他們倒不是懷疑明好他們騙人,可萬一辣醬賣不出去,明好家也沒錢給不是?

 楚守仁跟大志幾個,早早地也過來瞧著了。

 這麽多年,還是頭一回看到這樣的場景。要真的能成,以後村裡人的日子也能好過不少。

 “我也這把年紀了,沒想到還能看到這。”

 阿生跟秋來家的辣椒,因為村子裡許多人幫忙,很快就挑了過來。

 “來了來了!在這邊過一次簸箕……”李志明跟齊芳等人早就等在那了。

 辣椒從籮筐之中倒出來,去掉一些壓爛的,還有不合格的,就可以過秤了。

 李志明過秤,齊芳手裡拿著一個小本,“我們先計數,等全部送到了又在說,家裡留一個人下來盯著數也沒問題。”

 “我們信得過呢,這哪裡需要看。”

 “就是……”

 辣椒從好幾個方向運過來,李志明跟齊芳負責過秤計數,李秋芳寧鳳霞則是帶著人,一直忙著清洗,然後放在篩子上晾著。

 也好在這裡圍著許多人,全部都是看熱鬧的。

 這其中,大部分人家裡都有辣椒呢。

 紅豔豔的,煞是喜人!

 等到下午,李秋芳帶著人開始加工,幾乎都是用人工在切辣椒,空氣之中彌漫著辛辣的氣息。

 “我這還是頭一回覺得這辣椒這麽香呢!誰能想到辣椒還能賣錢呢?這家家戶戶都種有的。”

 “也是明好能耐,你瞧她嫁過來之後,過的是什麽日子?天闊腿好了,新房子建起來了,這以後怕是咱這幾個村,能比城裡過得還好!”

 莫名的,竟然有了一些信心是怎回事。

 明好就跟一個陀螺一樣四處轉。

 “明好,晾曬那邊地方已經不夠了!”

 明好趕緊過去瞧,一邊安排起來,“這樣,先晾曬這一批,剩下的辣椒過秤之後現先倒在岩洞裡面攤開,爺爺你那邊帶著人拚篩子,也不用那麽精細,就用竹蔑一格一格拚成席子那麽大一張!”

 “明好,秋芳嬸子那邊說太慢了,如果再加人手的話砧板已經不夠用了,咱那地方也有點小?”

 畢竟洗乾淨的辣椒就很多呢。

 明好一拍腦袋,趕緊說道:“沒事,之前天闊做了兩個專門壓辣椒的機器,洗好也消毒過了,放在剛進岩洞的地方,現在就抬出來試試!”

 壓辣椒的機器,雖然也是人工操作,怎麽的也比直接用刀切快了許多。

 “兩個人一台機器,一人往上鋪辣椒,接著這麽翻轉兩次,辣椒就成了一小段一小段的了!”明好跟大家說道。

 其實操作特別簡單,辣椒就變成了辣椒圈。

 “這些鐵片都是可以調節的,譬如可以細一些,就往這邊撥……要什麽樣子的,就聽我媽的!”

 如果切成這樣還不行,也就只能人工再加工一下,卻也省了很多力氣,所以也準備了砧板。

 “明好,花生可以炒了嗎?”

 “明好——”

 四處都傳來叫喊聲,明好感覺自己就是一個陀螺。

 好容易沒人叫的時候,她才總算是站著喘了喘。

 也不知道這裡的辣椒太多,還是自己走得太急,或許也是在岩洞裡待太久了空氣不好,竟有些胸悶惡心。

 但是她卻是開心的。

 也只有抽離出來,才能看清這一幕幕。

 她看著人們挑著一擔擔的辣椒往這邊過來。

 紅豔豔的辣椒倒出來,過稱,清洗,晾曬,到加工——四處都是熱鬧鬧的。

 明好看著看著,自己都不由得笑出聲來。

 這種對未來有期待的感覺, 這種自己的收獲沒有白費的喜悅,總是讓人動容。

 “明好,現在是封壇子還是先裝罐頭瓶?”

 “明好——”

 明好趕緊站了起來,接著去忙了。

 一直忙到天黑下來,才總算是收了工。

 原本通知過來的就是幾戶人家而已,送著送著,也不知道為啥,一聽說可以摘辣椒了,一下冒出許多人,幸虧後來林秀蘭聽說這邊摘辣椒了趕過來幫忙,跟著齊芳一起這才沒有弄亂。

 辣椒既然送來了,也都先收下,量自然是超過了預計的。

 “哎呀,等會!這數都對好了呢,你們錢都沒拿呢!”林秀蘭看阿生等人幫忙之後,就要離開了,趕緊喊道。

 幾人明顯一愣,“現在就給錢?!”
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