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《舌尖上的神豪》第四百三十二章 寵物的幸福
以前說起中東,你能想到什麽?沙漠?石油?土豪?

 在沒親自來之前,莊臣印象中的標簽也是這些。然而當身臨其境後,才發現它的多元,它的文藝,它的浪漫,它的文化感,它的充滿人情味……

 這裡有太多驚喜,比如卡塔爾。

 漫步瓦其夫傳統老市場,猶如穿越到一千零一夜的畫面中,熙熙攘攘的古老街巷中,不經意間的隨處一暼,建築與人,仿佛時光倒流,恍如歷史穿梭。

 最驚喜的是這裡的商品,無比豐富包羅萬象。從風格多元的各式餐廳和咖啡館,到中東特色紀念品、香料與香水,手工藝與紀念品,還竟然有Bird Market?

 從字面不難理解嘛,鳥市。但實際上這裡已經不單單是賣鳥,還有各種動物寵物,小貓小狗,兔子烏龜,甚至還有鷹隼!

 馴養獵隼狩獵向來是阿拉伯人的傳統,已有數千年歷史,傳統沿襲至今,尤受卡塔爾人的喜愛。可以和獵隼合影,還可以買一個獵隼的眼罩作為留念,價格一百多人民幣不等。

 旁邊還有一個非常獨特的隼醫院,從掛號、病隼等待到驗血、拍片、手術,程序很清晰。醫院還提供美容服務,磨喙、修爪,甚至掉毛還可以再植羽毛,醫院裡各類羽毛都有。給隼看病的費用多少不等,這裡醫療費用高的有幾千上萬不等。

 市場不乏當地美食。記憶最深的是在市場入口的一個餐廳,人滿為患處處都是等位的人。老板是很傳統的卡塔爾人,餐廳是家族經營,一代代傳下來的味道。

 老板推薦的是炸鷹嘴豆泥餅+炒羊肝,然後用饢卷起來吃,再配一杯百事可樂,正所謂大饢卷一切,味道非常的獨特。

 日落時分去逛老市場,找個街旁的椅子坐下觀察,不論是騎著馬穿著白衣的英俊帥氣的警察、沉著黑衣戴著阿拉伯風裝飾女子的深邃眼神、路旁餐座上抽著水煙喝著茶的老爺爺、還是穿梭其中忙碌運貨的外來打工青年、又或是牽手的情侶、帶著孩子的大人……

 不難發現很多特別的,隻屬於這座城市的腔調。這也許就是一座城市的生活氣息,如此真實。

 跟著導遊,開車進沙漠,開始狂野之旅。車子蜿蜒著開入一望無際的深處,一路顛簸刺激的在沙漠中徜徉馳騁,爬上山丘頂,又轟然衝下去,沙子像海浪一波一波的蓋過玻璃。

 在中東很多地方都可以衝沙,但卡塔爾的特別之處就是,這裡是唯一有內海的,旁邊相鄰著海灣和沙特阿拉伯。伴著日落時分,看著太陽一點點沉入沙丘中,天空被染成粉紅色,在沙與海的邊界,變成最浪漫的時刻。

 如果以一個遊客的視角來評價國家圖書館,那便是網紅的不能再網紅,非常適合拗造型。

 圖書館由享譽世界的OMA事務所設計,其主設計師是Rem Koolhaas。這個人的名字可能不被人熟知,但說到他的另一個建築,央視總部大樓,傳說中的大褲衩……

 其實這是一個非常注重教育的國家,特別建有教育城,城中分布著世界頂尖知名院校的研究所分部,而這個圖書館是教育城的一部分。其外觀像是亮片紙在四角處被拉開對折後呈現出的一種殼狀結構,簡約線條的同時也保證建築內部有足夠敞開式的空間。

 進入內部,一眼便能看盡圖書館內的全貌。超大的透明窗戶,讓整個建築充滿線條感,但如果仔細觀察,玻璃都是波紋狀的,為的是降低光線的明亮度,保證室內光線不會過於刺眼,這個對地處沙漠國家來說的建築尤為重要。

 運用大面積的白色搭配黑灰金色,立馬讓館內設計高級風凸顯。被安置在台階上逐層升高錯落有致的書架,從高處往下看,非常有幾何美感。

 為避免光照而保護那些古書,便是在正中心的地下設計了深達六米的古籍圖書館,以大理石為主要材料,與其他不鏽鋼為主的現代化建築區別開來。

 設計理念就是讓人們去思考,電子革命和數字文化的時代,人們還是否需要圖書館?

 希望創建一個設計來表達書本的活力,這個設計可以在收藏本身內進行研究。因此別看卡塔爾國家圖書館只有一層,但它佔地足足有4.2萬平方米,整個建築長度相當於兩架波音747的長度。

 超過10萬本書籍,涵蓋眾多領域,更藏有和阿拉伯-*文化相關的珍貴的文獻和手稿,據說還珍藏了很多中東獨一無二的手抄本文獻。圖書館內隨處是座椅桌子和閱讀空間,可以說是相當的有學術氛圍。

 不論是去到多哈老城,逛逛熱鬧的市場,像當地人一樣要一杯茶點上一隻水煙;還是去到各色的博物館圖書館,打卡世界建築大師們築造的一座座藝術殿堂;還是跑到不遠處的沙漠衝沙,看看內陸海與沙的分界;傍晚時分在碧綠海邊的長椅而坐,看海灣的天際線一點點被點亮。

 2022年世界杯將在這裡舉辦,屆時天下的目光勢必會聚焦在這個波斯灣上的中東明珠,莊臣很期待三年後再見它的樣子。
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