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《大唐好廚師》四.22
  “好名字,好,不過隻有一道菜可不能當廚子,小孩!”杜萬娘笑道,卻是顯得有些耐人尋味。

  “當然,這道不過是最普通的菜式,我會做的菜,說出來你們也沒見過!”郭玉星目一瞥道。

  “還有些時間,你再做幾個菜,我倒要看看你的本事!”杜萬娘道。

  “好!”郭玉應道,旋即便是忙開了……

  郭玉口中呼著一些食材,而田有信就給他打下手,給他弄來,而郭玉的刀法,可謂神乎其技,直刀,橫刀,斜刀快準狠,印在了杜萬娘那不可思議的眼中。

  “糖醋裡脊,麻婆豆腐,椒鹽雞,清蒸白刀魚,東坡菱肉,酒香醉鴨……”一道道菜的完成,讓廚房中忙碌的眾人也是紛紛停下了手裡的活,看著這不過十來歲的孩童炒製出來的菜,色香味俱全,讓人目瞪口呆。

  終於做完了了十八道菜,郭玉也是累了,額頭滲出了汗跡,畢竟隻是一個孩童之身,沒有這麽多的體力。

  杜萬娘一一品嘗後,讚不絕口,心裡此刻大喜,這麽一個寶貝廚子竟然被自己撞到,如若一直在自己的翠紅樓中,生意想不火都不行!

  杜萬娘,田有信二人這才帶著郭玉來到附近的一處房中,這個房間倒也算得上別致,桌椅板凳床,樣樣都有,而且這些家具的材質,雕刻的曼妙花紋,就能看出其的價格了,貴!

  “小兄弟,不知家中可有大人在,可否讓其過來一趟,我們好商量下?”杜萬娘的臉上此刻露著濃濃的笑意。

  郭玉沒有回答,隻是搖搖頭。

  “沒有親人?噢,真是一個可憐的孩子,這樣吧,以後你便住在這,吃住全免,每個月一兩白銀,可好?”杜萬娘笑道。

  郭玉皺了皺眉頭,沒有馬上應下,他自然知道這杜萬娘實在太摳門了,憑這個手藝隻給他一兩銀子!

  杜萬娘一愣,旋即笑道:“說錯了,二兩白銀,如何?”

  郭玉扭頭就要離去的時候,卻被人一把抓住,回頭一看,只見杜萬娘笑得極其的陰險:“小兄弟,好好說,這工錢我們可以商量。”

  “好,一天十兩銀子,每天我隻做十桌菜。”郭玉一字一頓道。

  杜萬娘猛的站起來,眼眸中的惡毒一閃而過,旋即笑道:“小兄弟,這可不行吧,不說你的工錢的多少,單單一天才十桌,恐怕不行,我們翠紅樓每天要招呼的客人可是多了去了。”

  “一桌菜,你可以賣可以十兩,一百兩,有錢人自然吃得上,或者競價拍賣這十桌菜便是,你虧不了,我要的錢也少,不答應我現在就走。”郭玉淡然道,高手就要有一些架子,要不還叫高手麽?

  “這…”從來都是口沫漫天飛的杜萬娘此刻竟是語塞了,她萬萬沒想到這孩童般的小子,竟然敢開口要一天十兩銀子的工資,而且還隻做十桌菜,更重要的是他剛才說出的那個生意模式如此新穎,不由得心中一陣思量。

  最後,杜萬娘也是咬咬牙,這錢有得賺,而且指不定還能把自己的這翠紅樓揚名大唐呢!

  一見杜萬娘答應下來後,卻是嚇得一旁的田有信呼不出氣來:十兩銀子一天,自己一個月才十五兩銀子,這還是升到廚房管理的職位呢!

  然後杜萬娘又說了一句讓他想去撞牆的話:以後郭玉怎麽說,你就怎麽做,要不就滾!

  杜萬娘臨走時,又是千叮嚀萬囑咐的讓郭玉今天晚上無論如何也要做出十桌讓人大吃一驚的菜式來,

這樣才能很好的打出頭炮。而杜萬娘自己卻是出去張羅去了,這翠紅樓的姑娘此刻也是開始梳妝整理了,準備迎客。  而郭玉昂走在前面,田有信這個長相實在有些損人,隻能微躬著身子伺候在他身後,時不時還向他述說著這翠紅樓的姑娘哪個漂亮,哪個跟太守有一腿還是有幾腿……

  聽這田有信這麽一說郭玉也是來了興趣,沒想到自己竟是入了青樓,心裡暗樂,以前看電視早就知道這青樓是何處,頓時咽了一把吐沫,仔細的聽著這色膽包天的田有信一個勁的胡吹猛侃。

  郭玉聽到有趣之處,也會深入問上幾句,二人倒也算得上是有說有聊了。

  而很快,郭玉又是站到了木凳子上,開始準備今天的第一次十桌宴席了……

  一道一道菜被郭玉做出來,便被人直接端走,送到了翠紅樓的大堂了。說起這翠紅樓的大堂,今天可就熱鬧得多了,憑杜萬娘那人脈,一場競拍菜品的事情便是被人傳播開來,這般稀奇的事倒是頭一遭,有錢的沒錢的都要來看看這到底會是何菜式,還能讓人競拍。

  所以這翠紅樓的大堂可謂是人潮湧動,早早就被人圍了個水泄不通,翠紅樓裡的姑娘們早就被一些有錢的大爺都包下了,時而便能聽到大堂中傳出一聲聲姑娘們的嬌笑聲,倒也是弄得一旁沒有姑娘們陪著的兄弟有些邪火莫名燒了起來……

  杜萬娘,看著這大堂滿座,連樓上的上等宴廳都被人包完了,生意當真紅火得不得了,心中登時就是大樂,看來那小屁孩當真是一個寶貝疙瘩,竟給自己出了一個這麽好的主意!

  “老板娘,這還不開始?要等到幾時,可別掃了大爺我的雅興。”一位身著富貴的綾羅綢緞的大爺,有些不喜道。

  “就是,爺幾個是來花錢的,到現在也沒見你們把菜送上來。”一旁的有錢大爺也是不爽道。

  “就是……”

  ……

  這大堂中頓時就是沸騰開來,而杜萬娘卻是沒有一絲生氣的意思,那賊精亮的小眼便是來了光彩,一轉,笑彎開來:“喲,諸位大爺,這就開始。”

  說完,拍拍手,便看到一個個婢女手托被罩住的玉盤,輕盈而出,頓時就引來了眾人的目光,閣樓的過道也是站滿了人,大爺,姑娘們的興致也是被提了上來。

  杜萬娘笑道:“今天這人間美味,不過十桌,每桌九道菜,各不相同,各有千秋,現在每桌起拍價十兩……”杜萬娘也是一個玲瓏之人,郭玉隨意一個提點,便能讓她舉一反三出來。

  “嘖,十兩為底,倒也當真不便宜,杜老板可不要誆我們哦。”一個聲音笑道。

  “自然不會。”杜萬娘說完,便示意這些婢女掀開那白玉蓋子……

  並排的九位婢女,這便是拿開了那罩住玉盤的白玉蓋子,頓時滿大堂便是飄滿了菜香,這香味宛如處子般誘人,一些定力差的客官便已經口水也流了下來……

  “白玉獅子頭,酒蒸怒火蟹,焚火烹青魚……”這一個個名字都是郭玉事先提示了的,所以這杜萬娘方能如此琅琅上口,但是杜萬娘自己心裡卻是驚訝不已,這孩童的廚藝如此之高!

  “九道菜,如何?可有人出價?”杜萬娘笑意綿綿道。

  有錢沒錢的都在憑著命的咽口水,反應快些的也是高舉手,大呼道:“我,出十一兩。”

  “呸,十一兩就想吃到這人間美味,老子二十兩!”一個肥頭大耳的商賈高喝道。

  “二十五兩!”

  ……

  經過一輪的競價,這第一桌菜竟是拍出了三十八兩的高價,被剛才那個聲音最高的肥頭商賈搶下!平常在這翠紅樓連吃帶玩一夜下來也不過十多兩銀子,現在幾道菜就是三十八兩啊,這讓杜萬娘樂得合不攏嘴。

  很快,當這商賈看著擺到自己面前的這一桌九道菜後,就先常了一口那焚火烹青魚,霎時,便不住的吟道:“鮮甜,卻宛如烈酒般入喉,神奇,真是神奇,的確是世間美味!”

  這商賈倒也不是一個人來此處玩,而是帶了朋友來快活一番,這才花高價拍下了這一桌菜,當三十八兩銀子花出去的時候卻是心疼不已,而當這一口青魚入喉後,卻是興奮得大呼值,一個勁的招呼朋友們一起享受……

  這麽一個活生生的例子在前,頓時引爆了眾人的熱情。

  第二桌更是拍到五十五兩銀子……

  沒得吃的,看著那些搶拍到的大爺們一邊品嘗一邊讚歎,不由得一陣心癢癢,好似不吃上一口,就白活了一般。

  那些花高價拍下的菜品的客官無一不對這些菜表示讚歎,更有甚者高呼:吃了這些菜,才現以前的菜品如同嚼蠟!

  眾人便是紛紛爭奪開來,當最後一桌菜被人以七十八兩拍下後,杜萬娘已是有一點頭暈了,僅僅十桌菜,自己卻是賺了十天的銀子。而當她宣布今天的精品人間美味已是拍完時,頓時一些沒拍到的客官可不滿意了,便是吵鬧了起來。

  杜萬娘也是招架不住,隻能找個借口離開,趕緊去找那孩童郭玉,希望其再多弄幾桌菜,但是當到廚房的時候,隻有其他新招來的廚子,卻是沒看到他,一問田有信才知道,郭玉早回房了。

  又急匆匆的和田有信趕去郭玉的房間,這才入門,就見到郭玉此刻正那笑吟吟的飲著酒,品嘗著自己弄出來的小菜……

  “小兄弟,你可真是高人啊!”杜萬娘佩服的笑道。

  郭玉卻是聳聳肩,攤出一隻手,道:“十兩。”

  杜萬娘也是二話不說,爽快的給了錢,郭玉也沒一絲猶豫,拿起也沒細數,就放入了懷中,這可是眼紅壞了這田有信。

  “郭小兄弟,你看可不可以多弄幾桌菜,工錢我另給,一桌五兩如何?”杜萬娘笑呵呵的問道,語氣比起白天之時卻是客氣得多了。

  郭玉擺擺手,道:“一天十桌,不多不少,對了,明天我要二十兩銀子。”

  “二十兩,你不去……”聲音極大,那個搶字還沒到嘴邊,硬是被杜萬娘咽了回去,一想到這小孩可是自己的運財童子啊,斷然不能得罪,旋即一改語氣,笑道:“二十兩不貴!不過今天可不可以加幾桌,我怕下面的那些大爺們有所不滿……”

  “就是讓他們不滿,誰叫他們不舍得花錢,明天你肯定賺得更多!好了,你們都回吧,我還沒吃完飯呢。”郭玉舉起筷子,下了逐客令。

  杜萬娘還想再說一些的時候,就看到這一絲稚氣都無的郭玉,眼眸中有一絲不滿,也就不再說什麽,便和田有信退了下來。

  當二人遠離了那郭玉的房間後,杜萬娘才叫罵開,而田有信也是暴汗淋淋……

  待杜萬娘泄完後,才又換了一張臉回到大堂說那大廚已歇息了,今日不再做菜,不過明天還是十桌菜。眾人一聽,抱怨連連,而杜萬娘也是陪著笑,可以讓他們隨意點一些其他的菜式。

  就這般,今日所生之事便是傳遍了這平原鎮,無人不知這翠紅樓來了個大廚,那做出來的菜堪稱人間的珍品,鮮香無比……

  杜萬娘和田有信離開後,郭玉這才脫去上身的衣物,那滿身的傷疤觸目驚心,特別是胸前一道兩指寬的刀疤,橫跨了一個身子的長度,讓人驚訝的是人卻還能活著!這刀疤是在黑窯挖礦時,與人搶奪半口饅頭留下的,其實那時郭玉也認為自己死定了,但是那回去的信念一直堅挺著,咬咬牙,腦袋裡一直回蕩一個聲音撐下去。

  也不知是他命硬還是幸運,在黑窯中睡了半個月,又是活蹦亂跳的一個人了。這次肩膀上的箭傷隻是給自己劃開了個口子,而又有龍虎軍的金創藥,當郭玉拆開紗布後,卻意外的現傷口竟然愈合了,不由得感歎:這金創藥可真好使啊!如果程九金等人看到的話,肯定會大吃一驚,因為他們可不會認為這傷好得這麽快,是金創藥的原因!

  郭玉扭動了一下右臂,還是有些許酸軟,並未能使出勁來,今天切菜的時候,他就已經注意到這個問題了,要不就不會用左手執刀了,所以今日這些菜做出來的水準恐怕還沒有自己以前的三成。如果這個事讓杜萬娘知道了,指不定會嚇成什麽樣呢。

  郭玉看著自己的右臂又多了一個疤痕,苦澀一笑,披回衣服,又獨自飲起酒來,就算自己不過是個十三歲的孩童,但是記憶,習慣卻還在,酒,對於那個時候的自己來說,並不陌生。說起這酒,郭玉也不得不感歎這大唐杜康,確是極品,特別是這翠紅樓的女兒紅,飲下一口便再也拔不出來了……

  翌日,翠紅樓白日是不開館的,因為不少客官和姑娘們還在床上廝混,斷然是不能浪費這些時間,而郭玉也是無事可乾,便打算好好逛一逛這大唐重鎮,昨日因為著急尋個地方安頓,所以並未仔細感受這風土人情。而以前自己待過差不多一年的西陵鎮,那簡直就是一個黃土破城罷了,人少東西少也就罷了,普通百姓的穿著比乞丐的自己強不到哪去,所以這平原鎮倒是勾起了郭玉的興趣。
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