啊?空心的?”城裡的幾個孩子就驚詫了，看著炕琢磨。

　“那不是空心的怎麽燒熱?火不得在下面走嗎?你給蹦塌了，人就掉火坑裡去了。”大爺笑著嚇唬他們。

　火炕是真不能蹦，何況還是這麽一群，那是真能蹦塌，到不是故意嚇唬人。

　主要是過去的火炕工藝上比較簡陋，不像現在都是水泥預製的炕面了，別說蹦，開台小車上去也差不多能托住。

　“行啦，咱們回咱們自己睡覺的地方去，讓哥哥休息。”張彥明把兩個小丫頭抱起來去那屋。

　鄒春，艾冬華，黃平三家一間屋，張相武和魏至昌一間屋，張彥明帶著自家三個崽子一間，大爺大娘自己住最裡面的小間。

　和孫紅葉聊了一會兒電話，兩個小丫頭也跟著湊熱鬧說了一會兒，大家上炕休息。

　農村安靜，燈一關，月影從窗戶照進來，一切都變得飄邈起來。

　張彥明靠在牆上給三個小家夥講故事，哄著她們進入夢鄉，自己這才睡下。

　第二天，聲聲雞鳴把山村喚醒，薄霧還未退散，整個堡子籠罩在朦朦霧氣中，發出淡淡的青色，院子裡的柵欄和草木葉子上露珠在晨曦當中泛著點點星光。

　雞鳴狗叫炊煙起，聽著山上脆生婉轉的鳥啼，連空氣也感覺特別的輕爽透亮。

　一排小家夥蹲在房簷下刷牙，互相之間擠眉弄眼的嘻笑著，給整個院子裡添上了無限的活力。

　大娘去谷場了，大爺把家裡的雞鴨放出來，喂幾把苞谷，把大娘熬好的豬食提過去倒進豬食槽，引得兩口小豬幸福的吭哧起來。

　栓子家的狗寄養在大爺家裡，這下見著了小主人，興奮的不得了，一整夜就守在門前台階上窩都沒回，這會兒正圍著栓子轉，尾巴都要搖掉了。

　大爺自己家的狗明顯有點看不上這個舔狗，前爪扒在柵欄上看著外面靜靜的發呆，不知道在想著什麽。

　外面路上已經有人在走動，扛著鋤頭帶著鐮刀，對於農村人來說，吃過早飯一天的活計就算開始了。

　“哞~~”一聲老牛的叫聲不知道從哪裡傳過來。

　等幾個小家夥都洗漱好了，一行人從院子裡出來下坡去谷場吃早飯。

　從半坡上就能看到河對面谷場裡已經熱鬧起來了，大鍋冒著白汽兒，人們三倆一夥的在谷場上散步走動。

　“好香啊，有好吃的。”小丫頭吸了吸鼻子來了一句。

　“搞怪，離著這麽遠你能聞到?你確定你聞的不是它的味兒?”張彥明指了指路中間的牛屎。新鮮的。

　“啊?哼哼，壞爸爸。”小丫頭繞到爸爸身後用腦袋頂了他一下:“我是大牛牛，頂你。”

　一群小家夥看著張彥明，都有點躍躍欲試的意思。

　“你看著大牛牛這麽頂人啦?”

　“沒看到過。它怎麽頂?”

　張彥明把小丫頭抓起來舉到頭上，把額頭頂到她的小肚子上面轉動:“這麽頂，哞”

　啊哈哈哈，哈哈哈……

　小丫頭的笑聲隨著山風遠遠的飄了出去。

　張彥明扭頭看了看仰著小臉的唐豆豆:“你也想來?”

　“不，我不要。”唐豆豆捂著肚子退了兩步，跑到大爺身邊去了。

　“大清早的，別讓孩了岔了氣。放下來。”大爺有點看不慣了。他們這一輩人就不會和孩子近便，說句好話都沒有好聲那種。

　小丫頭喜歡，扒著爸爸的腦袋:“又來，又來一下。”

　“不來了，馬上要吃飯了。你還想不想吃好吃的?”張彥明把小丫頭抱在胳膊上給她整理了一下衣服，然後把她放到地上。

　“難受不?”唐豆豆扯著張小悅的手問。

　“癢癢，咯咯，他頭髮扎人。”

　“我爸也能舉我，舉那麽老高。”栓子在一邊有點眼氣了，比劃著強調了一下。

　過小河，來到谷場上。

　這邊已經開始吃上了，大饅頭冒著熱氣從鍋裡拿出來，豬油炒的鹹菜絲，熱磋騰的甩秀湯，鹹鴨蛋鹹雞蛋切成兩半隨便拿。

　“孩子來了。”大娘擦了擦手:“你們來這邊，特意給你們蒸的糖三角，放了芝麻的。”

　堡裡的孩子來了沒幾個，都是在這忙活早飯的人家家裡的，其他的估計是不好意思。

　張彥明給大爺端了湯拿了饅頭鹹菜，然後去照顧幾個孩子。

　“你去吃吧，我看著他們。”大娘推了張彥明一下:“我們吃完了的。”

　“爸爸這是什麽?”張小悅沒見過這種農村家常蒸的糖三角，感覺很新奇。

　“糖三角，裡面有糖，吃的時候一定要小心哦，吹涼了再咬，小口小口的，糖會流出來，有些燙。”

　“我幫她們弄，燙不著，去吃吧。”大娘拿了幾個碗過來擺到孩子們面前，把糖三角撕開個口子放到裡面放熱氣:“來，先喝點湯暖暖胃口。”

　小丫頭小口嘗了一下甩秀湯，巴嗒巴嗒嘴，滿意的晃了晃小身子:“好喝的。”

　張彥明自己去拿了饅頭鹹菜吃，他不習慣一邊吃一邊喝湯，等最後一起喝。

　“嗯，這饅頭香，滿口香。這是新面?”

　“頭你們回來磨的，家裡去年種了點麥子，沒多少。”大爺看張彥明喜歡就高興起來，臉上的褶子都深了。

　“爸爸，這個鹹菜絲絲是什麽做的?”

　“這個?這裡什麽都有，蘿卜豇豆黃瓜，我看看，還有苤藍，這是大家夥給湊的吧?”

　大爺點點頭:“誰家也沒多少，一家湊點，也都留點，現醃也來不及。能吃慣不?”

　“能，好吃。”

　“好吃。”小丫頭也跟著點頭。

　關外農村的鹹菜是真-鹹菜，不是拌的，是把菜洗乾淨曬幹了扔到醬缸裡醃出來的，有些都能醃上一年大半年，味道有點特殊。

　“好吃也不能多吃哦，這個是真鹹。多吃饅頭，喝湯。”

　“這個是怎麽醃出來的?”魏老師問。

　“洗乾淨扔醬缸裡， 我們這邊人家年年都要自己下醬，黃豆醬，就醃在裡面。”

　“哎喲，這個學不來。我還感覺挺好吃的。”

　大爺說:“等明天給你們炒黃瓜乾，那才好吃。把黃瓜醃了用豆石壓，把水壓乾，再醃再壓，最後切成片炒，又有嚼頭又有滋味兒。”

　張彥明下意識的咽了口口水點點頭:“我小時候吃過，確實好吃。是用罷園的黃瓜崽子是吧?”

　“也沒有規定，就是小黃瓜就行，我前兒個就讓人壓上了，明天晚上能吃。現在這個月份啊，不太是時候，也就是地裡這點東西。

　要是等上了秋或者進了冬那吃的花樣就多了，山上都下來了，乾菜也有，酸菜也有，昨晚那酸菜感覺肉都白瞎了，味不正。”

　夏天賣的酸菜都是卷心菜醃製的，還會放醋，所以味道確實有區別。

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