王雪琴今年四十歲左右,在滬市的職業是保姆,晚上的時間,她外出買菜,在看到小菜館的優惠活動後,便進來準備嘗一下廚師的手藝。
畢竟在滬市這樣的超級城市,隱藏著很多味道不錯的餐館,王雪琴平時也是個吃貨,在日常生活中比較愛吃。
但是她在來到小菜館之後,發現廚師竟然不在店裡,並且她呆在店裡等待了這麽長時間,依然不見廚師歸來,她有點坐不住了。
畢竟聘請她當保姆的那戶人家,晚上還等著她買菜回去燒飯呢。
“現在的人啊,真是太不敬業了!”王雪琴等的有些煩躁,吐槽了一句後,起身就要離開小菜館。
“親,您在耐心等待一會兒,我老板馬上就回來了呢!”
勤勞能乾的李柒柒正在擦桌子,她在看到大媽要離去後,立刻笑臉迎了上來,盡量把對方穩住。
小菜館開業兩天了,但是生意卻不是很好,好不容易來了顧客,李柒柒說什麽也要把對方拖到老板歸來。
“你家這是什麽菜館,廚子都不在,不吃了不吃了!”王雪琴擺了擺手,邁步向著門外走去。
她覺得現在的年輕人,簡直太不靠譜了,誰家開小菜館,廚師可以說不在就不在!
這是明擺的沒把消費者當回事啊!
“差評妥妥的了!”王雪琴在心裡,已經給小菜館打了評分。
李柒柒不停的好言相勸,企圖把這位來之不易的顧客,留在小菜館裡,但是對方去意已決,她根本就挽留不住。
蘇錦川在這個時候,終於趕回來了。
“不好意思啊,讓您久等了,剛出去處理了點事情…”蘇錦川在看到王雪琴後,頓時朝著對方抱歉一笑。
處理井家的事情,耽擱了蘇錦川一些時間,不然的話,他也不會輕易離開小菜館。
“你就是老板?”王雪琴上上下下打量了蘇錦川一番,她看這小夥子面相蠻和善,之前因為等太久積攢的火氣,也跟著消了大半。
“是的。您要吃蛋炒飯是吧?還請您稍等,我馬上就去做。”
蘇錦川安撫對方的同時,起身進了廚房,在仔細的洗過手之後,開始在灶台前忙碌了起來。
“記得給我打包。”王雪琴囑咐了蘇錦川一句,隨後回到之前的位置,又坐下來等待了起來。
小菜館有優惠活動,每天前三位來店裡吃飯的顧客,都可以進行免單,王雪琴都等了這麽久,也不在意多等這幾分鍾了。
勤勞能乾的李柒柒,也趕快為王雪琴端茶倒水,顧客就是上帝,無論何時都不能怠慢了。
蘇錦川在廚房裡忙碌著,蛋炒飯要用隔夜的米飯,這樣炒出來的飯才更好吃。
鐵鍋燒熱加入植物油,油熱之後,蘇錦川快速的用杓子,在鍋裡進行著攪動,隨後添加事先打好的蛋液,到雞蛋成熟後,倒入蝦仁,青豌豆,玉米,胡蘿丁,翻炒幾下之後,加入隔夜的米飯繼續翻炒。
待把米飯炒到粒粒分明後,加入少許食鹽,少許生抽醬油,翻炒幾下,調料翻炒均勻後,直接出鍋裝盤。
“這是您的蛋炒飯。”蘇錦川沒有什麽大佬的包袱,在把蛋炒飯做好,打包完畢之後,客氣的交到了顧客王雪琴的手裡。
“確定免單?”
王雪琴目光打量著手裡的餐盒,蛋炒飯貨真價實,蝦仁也非常的大個,可以說是當之無愧的豪華版蛋炒飯了。
“是的。”蘇錦川笑了笑,很是客氣的回復道,“之前真是不好意思,讓您久等了這麽長時間。”
“沒事沒事。下次注意就好,你們這些年輕人開店,還是要多用點心。”王雪琴好心的多說了兩句,隨後拿著蛋炒飯,美滋滋的離開了店裡。
看著對方離去的背影,蘇錦川長籲了一下,總算沒讓顧客失望,不然砸了自己小菜館的招牌就不好了。
蘇錦川突然發現,做生意開店這種事情,比自己打怪要難多了啊!
畢竟打怪的時候,蘇錦川要是不高興,隨時可以秒殺無數。但是做生意卻不行,做生意講究的是和氣生財,不流行打打殺殺的這一套。
蘇錦川找了個位置坐了下來,終於閑下來了,可以舒舒服服的玩會兒手機了…
…
王雪琴在離開小菜館之後,先是去菜市場買了菜,最後才返回雇主家裡,準備燒菜做飯。
時間不早了,王雪琴回到家裡後,雇主一家人正在客廳看電視,她把從小菜館打包的蛋炒飯隨手放在了一旁,隨後拎著塑料袋裡的食材,去廚房忙活了起來。
小主人浩浩騎著玩具小汽車,在客廳自由的穿梭著,趁著爸媽沒注意,他把小汽車開出了客廳。
“浩浩,快回來。”女主人不放心孩子,對著浩浩喊了一句,但是小家夥到沒有聽她的話,而是把車開到了一旁後,突然從車上下來了。
他站在那裡,手指在嘴裡胡亂攪動的同時,目光看著放在那裡的一份蛋炒飯。
“你想吃啊?”女主人走了過來,她把裝有蛋炒飯的飯盒拿在手裡,在浩浩的面前晃了晃,對著他開口詢問道。
浩浩目光呆呆的盯著蛋炒飯,嘴裡有口水流出,他木訥的點了點頭,視線倒是沒有從蛋炒飯上移開過。
“那媽媽喂你吃。”女主人牽著浩浩的手,拿著蛋炒飯來到客廳後,準備喂孩子吃蛋炒飯。
隨著餐盒被打開,頓時一股特有的清香,頓時撲鼻而來,米飯粒粒分明,配上豐富的配菜,使人看上一眼,垂涎欲滴。
“好香啊!”女主人下意識的感歎了一句,一旁的浩浩伸出小手,就要搶著去抓蛋炒飯的盒子,就連家裡一本正經看電視的男主人,他在聞到香味後,同樣朝著這裡頻頻側目。
女主人喂浩浩吃起了蛋炒飯。
浩浩最近吃飯一直都很挑食,並且不好好吃飯,保姆王雪琴更是每天換著花樣,在給浩浩燒製美食吃。
但是小家夥對她燒的菜,一點都不感興趣,反而今天的蛋炒飯,他吃的格外的香。
每吃一口蛋炒飯,浩浩都會開心的手舞足蹈,從他興奮的模樣可以看出,他很愛吃這份蛋炒飯。
廚房忙碌的王雪琴,終於燒好了飯菜,四菜一湯的菜肴,被她端上了餐桌。
在滬市這樣的城市,因為大部分家挺平時工作都很忙,所以像保姆還有月嫂這樣的工作,在這裡很是吃香。
王雪琴在滬市當了十幾年保姆了,所以她和雇主家裡的關系,一直處的比較好。
“王姐,今天蛋炒飯做的不錯,浩浩很愛吃,你明天繼續做給他吃吧。”
女主人看向浩浩的目光,滿滿的都是溺愛,小家夥能夠好好吃飯,她這個當媽媽的心裡也非常的開心。
“蛋炒飯?”
王雪琴模樣先是一愣,隨後她想起來了,自己晚上出門買菜,路過一家吃飯免單的小菜館,所以隨手就點了一份蛋炒飯。
最近浩浩吃飯挑食的毛病,越來越嚴重了,這事她也知道,只不過讓她沒有想到的是,小家夥竟然喜歡吃小菜館的蛋炒飯。
王雪琴目光瞟了一眼餐盒,裡面的蛋炒飯,已經被掃蕩一空了,看來不僅浩浩愛吃蛋炒飯,雇傭她的女主人,也非常的愛吃呢。
畢竟蘇錦川的小菜館,飯菜的分量還是很足的,浩浩一個人肯定吃不完一份。
“難得浩浩不挑食,我明天還做給他吃。”王雪琴面帶笑容,趕緊答應了下來,她倒是沒有告訴女主人,那份蛋炒飯是她在外面買的,畢竟人嘛,多多少少都有些虛榮心,她當然也不例外。
晚上。
臨近睡覺之際,王雪琴掏出手機,打開自己的微信,準備和同行們交流工作經驗。
和一般中年人一樣,她>滬市高級保姆交流群。
群裡的的成員,大多都是行業內的保姆,大家平時有事沒事,都會在群裡聊天。
王雪琴手指翻看著聊天記錄,最近大家都遇到了一個難題,那就是雇主家的孩子,總是吃飯的時候挑食,怎麽都改正不了。
大家在討論解決辦法。
“姐妹們,我最近發現了一個小菜館,他家廚師燒的菜,連挑食症都能治療!”
王雪琴在群裡, 把今天浩浩吃飯炒蛋的經過,給大家分享了一遍。
沒有絲毫例外,所有保姆都開始在群裡@她,求她分享細節。
王雪琴虛榮心再次得到很大的滿足,它在群裡知無不答,尤其是她認真起來的樣子,讓別人覺得她好像是某方面的專家…
“這麽神奇的嘛?王姐你把小菜館的坐標發出來,我明天也去買蛋炒飯!”
“我也要去買!我家雇主說了,只要能戒掉孩子的挑食症,她月底打算給我漲工資呢!”
“王姐,我家的那位小主人,他最近嚴重厭食,求分享小菜館坐標!”
群裡的呼聲很高,王雪琴也沒有藏著掖著,她把小菜館的詳細坐標,全都發在了群裡…
蘇錦川可能怎麽都想不到,他的小菜館竟然在這群保姆口中,不經意間傳火了起來…