“長相太醜，不要。”

　　丟下一把銅錢後，兩人再次瘋狂逃竄。

　　“你們有本事別跑！”

　　一個長相好似大猩猩的齙牙大漢追到門口，向著兩人的背影發出陣陣怒吼，

　　“哈哈哈，太好玩兒了！”

　　進店，點菜，叫囂，然後落荒而逃。

　　兩人走了半條街，龐飛雪是越玩越高興，而李墨臣卻是越找越發愁。

　　他們遇到的廚師要麽就是手藝不行，要麽就是長得太醜，完全不符合李墨臣心中對於廚師的要求。

　　再這麽找下去，他的錢袋子都要撒空了。

　　“滾。”

　　不遠處，一陣喧鬧聲引起了兩人的注意。

　　“掌櫃的，我真是從京師天涯酒閣回來的。”

　　“快點滾蛋！”

　　走到近處，只見一個長相憨厚，肚子微圓的胖子倒在地上，身邊散落著一個包袱，裡面有不少雜物，最顯眼的當屬一把明晃晃的菜刀。

　　“哎，這胖子長得倒還不錯。”

　　十個廚師九個胖，李墨臣倒沒覺得胖有什麽不對，而且面前的胖子只是肚子和臉頰圓了點，身材粗粗壯壯的，並不顯得笨重。

　　“呸，此處不留爺，自有留爺處。”

　　起身把包袱收拾好，胖子轉身離開，向下一個飯店走去。

　　“走，咱們跟過去看看。”

　　兩人跟著胖子的腳步，進入另一家飯店。

　　“掌櫃的，您這兒招廚子嗎?”

　　“你會做什麽?”

　　“熗炒辣椒，清蒸山野菜，白菜炒豆腐……”

　　一口氣報出數十個菜名，若不是知道胖子是來這兒應聘廚子，掌櫃的還以為他是個說相聲的。

　　“等等……”聽了一會兒，飯店掌櫃覺察出有些不對。

　　“還有幾道沒說完呢。”胖子再背幾道菜，看上去誠懇老實，其實他心裡已經發慌。

　　“你就沒有什麽拿手的葷菜嗎?”

　　不耐煩地打斷胖子，飯店掌櫃犀利的指出問題的關鍵。

　　“會倒是會……”

　　“但是我媽信佛，不讓我做肉菜。”

　　“你可以走了。”

　　一個廚子隻做素菜不做葷菜，這不是在搞笑嗎?

　　除了和尚和尼姑外，有誰下館子隻吃素菜啊?

　　飯店掌櫃揮手讓胖子滾蛋。

　　“我可是從京城天涯酒閣回來的。”胖子不死心的說道。

　　“你是天涯酒閣的大廚?”

　　天涯酒閣，京城有名的酒樓，若胖子真是天涯酒閣的廚師，又怎會淪落至此。

　　飯店掌櫃再次犀利的戳穿了事情的真相。

　　“不是，但我是幫廚，經常幫忙做菜。”

　　“滾蛋。”

　　說好聽點叫幫廚，說難聽點就是個打下手的夥計。

　　小飯店有一個大廚就夠了，飯店掌櫃無情的拒絕了胖子。

　　“哎，又失敗了。”

　　背著包袱，胖子落寞的走出小飯館。

　　自打從京城回到老家，胖子已經找了十多家酒樓，本以為打著天涯海閣的名號，很容易就能找到新的工作。

　　可是別人一聽他不做葷菜，要麽讓他直接走人，要麽把月錢壓得非常低，連個夥計都不如。

　　搞得胖子輾轉了半個多月，依然沒有找到合適的工作。

　　“墨大哥，什麽時候點菜拍桌子啊?”

　　大眼睛溜溜的盯著空桌子，龐飛雪拍桌子有點拍上癮了。

　　“這個不拍了。”

　　拉起龐飛雪的小手，

李墨臣快步向胖子追去。　　“啊?怎麽不拍了?”

　　撅起紅潤潤的小嘴，龐飛雪臉上寫滿了不開心。

　　“前面這位兄弟，請留步。”

　　清朗的聲音從身後傳來，胖子回頭，只見一個長相俊朗的男子拉著一個可愛的小姑娘向他走來。

　　“你是?”

　　“我叫李墨臣，這是我妹妹龐飛雪。”

　　離近了看，胖子眉毛粗黑，鼻寬口闊，一雙不大不小的眼睛很有精神，長相還算不錯。

　　“你們找我有事兒?”

　　仔細看了眼兩人，胖子記得他離開小飯館時，目光好像掃到過兩人。

　　“莫非他們是天涯海閣派來找我要帳的?”

　　想起砸碎的名貴碗筷，胖子一陣心虛，當初要不是他見勢不對撒腿就跑，恐怕腿都要被人給打折了。

　　“是這樣，我在平安鎮開了家客棧，現在還缺一名大廚。”李墨臣直接表明來意。

　　“你是要招我當大廚?”

　　松了口氣，胖子暗道自己真是傻，哪有帶著小姑娘來討債的。

　　“到客棧做兩道菜，只要味道可以，我們馬上簽契約。”

　　長相這一關胖子算是過了，但是廚藝的好壞，才是一個廚師生存的根本，也在很大程度上影響著客棧生意的好壞。

　　胖子雖然口口聲聲說自己來自京城，但是在沒有親口嘗到他的手藝之前，李墨臣肯定不會隨意收人。

　　“沒問題。”

　　拍拍胸口，胖子對自己的廚藝十分自信。

　　“我還不知道你叫什麽名字?”

　　“我叫褚飛。”

　　“哪個褚，哪個飛?”

　　“呃……”

　　話題僵住了。

　　“沒讀過書?”

　　古代書少，信息匱乏，絕大多數百姓一輩子都隻認識些簡單的字。

　　許多人連自己的名字都不會寫。

　　不識字倒也不算是件丟人的事情。

　　“我從小學廚，沒讀過書，但名字還是會寫的。”

　　低頭找了根小木棍，褚飛在地上寫下歪歪扭扭的“褚飛”二字，那字體和某人的“招工告示”有的一拚。

　　“行，會寫名字就成。”

　　能寫名字，就能簽契約。

　　只要簽了契約，就能得到系統的認可。

　　至於不識字……一個廚子要那麽高的文化水平幹嘛，古代又不用考大學。

　　拍了拍褚飛厚實的肩膀，李墨臣對他十分滿意。

　　“李掌櫃，有件事我要先跟你講清楚。”

　　“我娘……”

　　“你娘信佛，不讓你做肉菜，對吧?”

　　“對。”

　　褚飛父親早喪，從小被母親拉扯長大，所以他最聽母親的話。

　　母親讓他學廚，他就去學廚。

　　母親托親戚帶他到遙遠的京城打工，他孤身一人前往京城打工。

　　現在母親不讓他殺生做肉， 褚飛同樣不會違背母親的意願。

　　“褚飛，你信佛嗎?”

　　李墨臣緊盯褚飛雙眼，開始施展忽悠大法。

　　“不信。”

　　佛家很好，但是不讓娶媳婦。

　　作為老褚家唯一的男丁，即便是褚飛的母親一心向佛，她也不會讓兒子遁入空門。

　　“那你吃肉嗎?”

　　“吃。”

　　褚飛點點頭，露出一層清晰地雙下巴。

　　“既然你一不信佛，二不持戒，那為什麽不能做肉菜呢?”

　　“我娘說了，佛祖不讓殺生，做肉菜要殺生，所以不讓我做肉菜。”

　　“菜市場賣肉的多了，你不做肉菜那些雞鴨就不死了嗎?”

　　“這……”

　　“再說了，那些家禽又不是你殺的，無論你拿不拿它們做菜，它們都已經去見了佛祖。”

　　“殺死它們的不是你，佛祖又怎麽會生你的氣呢?”

　　“呃……”

　　好像有點道理。

　　褚飛被李墨臣繞的有點頭暈，不過仔細琢磨琢磨，他發現李墨臣說的好像很有道理。

　　佛祖不讓殺生，他只要不親手殺生，佛祖應該不會怪罪他。

　　“可是我娘說了……”

　　“說不說的以後再說，咱們先回去試菜，其他的回頭再說。”

　　有些理念不是一時能夠轉變的，李墨臣不急，只要上了他的賊船……進了客棧，一切都可以慢慢來。

　　“好吧。”

　　看著李墨臣嘴角露出狐狸給雞拜年般“甜蜜”的微笑，褚飛心中突然升起一種不祥的預感……