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《我的群聊大有問題》烤乳鴿的做法。

  1.乳鴿洗淨後焯水,放入燒開的鹵鍋,小火鹵製約12分鍾,關火浸泡兩個小時以上,撈出瀝乾鹵水。期間如果鹵汁不能完全浸沒乳鴿,需翻動兩到三次,使乳鴿全身都能入味

  2.取蜂蜜、檸檬汁和老抽適量,混合後均勻地抹在乳鴿身上,稍乾後可再抹一次。底部墊上錫紙,避免烘烤過程中的油直接滴落在底盤上,烤箱預熱180度

  3.骨頭突出容易糊的地方可包上錫紙,放入預熱好的烤箱烤約20分鍾,乳鴿皮上色松脆即可。中間取出翻面,並再刷一次純蜂蜜

  口胡

  ……

  我起床了!我要碼字了!

  (等我吃完餃子)小聲BB

  鑒於我昨天鴿了一章,今天補回來!

  咕咕咕

  (元宵節快樂)大聲bb
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