陳小奕隨後又瀏覽了一會菜譜,但裡面的東西實在是太多了,有點看不過來。
尋找無果後,放棄了繼續尋找的想法。
他打算弄個簡單點的,思索了一番最終定了炒面。
從食材櫃內找到了卷心菜,又找了一快牛肉,本來想找火腿的,結果沒有找到。
緊接著又找來了調料,小蔥、鹽、醬油、料酒以及一種微辣的火雲椒。
火雲椒如名字一樣,整體像一朵紅色的雲朵。
陳小奕切了一塊嘗試了一下,結果發現還有點甜。
本來也隻是稍微調味用的,味道也就不怎麽在意了。
把卷心菜切好絲,從櫥櫃內又重新拿了一個大盆,把切好的卷心菜放入盆中。
放入清水清洗一下,不過沒有離開撈出來,就讓它在裡面泡著。
隨後又把牛肉切成小顆粒狀的牛肉丁,放在一旁備用。
小蔥切成末狀,火雲椒切成絲狀,放想盤子內備用。
材料準備完畢後,又到了開火的時間了。
“小小!進來幫我開一下火!”
“來了!”
孫小小不一會兒就屁顛屁顛的跑來進來,點完火後沒有立刻離去,反而在站一邊看著。
陳小奕這次也沒有叫他立刻了,隻是叫他稍微後退點,免得讓油崩到。
鍋內的水漬很快就被燒幹了,小心翼翼的放入植物油。
“滋滋!”
等油燒至火熱,放入……
得了,他才發現自己沒拿米粉條。
迅速的把火關了,把熱過放置在水槽裡面,讓鍋冷卻一下,免得等下不小心打翻了。
然後立馬跑去尋找米粉條。
但奇怪的是居然沒有米粉條,就連面條也沒有。
陳小奕不由想到,“難道這要讓我醒面?可是時間來不及啊!”
懷著不放棄,不拋棄的信念,最後找了一個購買櫃。
櫃子上方貼著夕夕超市,在名稱的下方是一塊菜單。
非常人性化的設備,隻有輸入自己想要的東西,上面就會顯示你需要的,或者類似的物品。
陳小奕在上面輸入了“米粉條”,屏幕上很快就出現了一大堆。
挑選了一樣對眼的米粉條,點擊購買。
“是否購買牛郎牌米粉條?”
“確定!”
“購買中……
“由於您是尊敬的VIP顧客,扣取優惠,已付13點靈幣,還剩49987靈幣!”
這突如其來的靈幣看的陳小奕一臉懵,不過想了想,估計是天上安排的。
不然這些神仙的孩子不需要吃穿?
或者我該收下學費?
陳小奕不知道的是,這些靈幣是他上任的工資。
天庭所有在職的神仙,每年都是有固定工資的,如果表現好的話,還會有獎金。
至於靈幣,是各界的通用貨幣,采用特殊材料製作而成。
不過大多數都存於天上人間銀行,畢竟科技都這麽發達了,帶著錢多麻煩。
“哢嚓!”
夕夕超市的櫃子自動打開了,裡面安靜的躺在一包300克的米粉條。
取了米粉條後,重新拿了一個鍋,放入清水。
隨後又叫孫小小開下火,鍋內的清水很快的便沸騰了起來。
從櫥櫃內取來一個漏網,把米粉條放入漏網中。
五分鍾後,陳小奕看米粉條煮的差不多了,把漏網拿來出來。
把漏網在水槽上冷卻一會,
重新把那放了油的過拿來過來。 拿過來的時候鍋內的油已經完全冷卻了,把鍋放在了火上,又等了一會,鍋內的植物油又變得活力四射起來。
陳小奕見狀把一旁漏網內晾乾的米粉放入鍋內,緊接著“滋滋”聲響起。
拿筷子翻炒了一會,放入卷心菜絲,繼續翻炒。
卷心菜比較嫩所以在米粉後面放,這樣再繼續翻炒就不用糊掉了。
隨後依次放入鹽、醬油、料酒、牛肉粒以及火雲椒絲。
等差不多快好的時候,陳小奕把蔥末放了進去,隨意的弄了兩下。
舀了一點點靈水,蓋蓋讓它悶一會就可以出鍋了。
另一邊粉蒸肉以及開始香味四溢了,一股濃濃的清香夾雜著肉香飄出。
陳小奕掃了一眼孫小小,發現他正呆呆的望著蒸籠,晶瑩的口水在嘴角浮現。
又等了幾分鍾後,陳小奕把鍋蓋掀開。
鍋內的米粉已經成熟了,散發著誘人的色澤,預示著自己可以吃了。
陳小奕把清理卷心菜的大盆清理了一下,然後把米粉從鍋中弄到了盆內。
把盛著米粉的盆子端到了客廳的桌子上,又回來把蒸籠打開。
蒸籠一掀開,原本漂浮在空氣中的味道頓時變得更加的濃鬱了。
籠內每塊肉塊上都均勻的塗抹著薯粉,變得絨絨的。
陳小奕拿起剛剛炒米粉的筷子,從裡面夾了一塊嘗試了一下。
嗯~
這絲滑的口感!
這入口即化的肉體~
為何我眼角又開始濕了?
咬開被薯粉包裹的肉塊, 濃鬱的味道瞬間傳達至味蕾上。
豆完美的融入肉內,混雜著花椒麻麻的口感,再配上少量的胡椒粉。
這口感~
哦謔謔!
不愧是各界的食譜大全!
真給力!
陳小奕暗自下定決心,一定要把食譜上的東西吃全!
原本呆在一旁的孫小小走了過來,扯了扯陳小奕的衣服,“院長我也想吃~”
陳小奕俯身下去,輕道:“等一下,你先去把丹龍和小光叫進來,我們馬上就吃好不好?”
孫小小點了點小腦袋,然後跑了出去喊丹龍和雷小光吃飯。
陳小奕在從櫥櫃內拿出了四個盤子和叉子,又拿了個餐布墊蒸籠。
把盤子和叉子放在座位前面,在不遠處把餐布鋪好,稍後就去把蒸籠端了過來。
給每個盤子內均勻的挑了些米粉,又夾了些粉蒸肉,這時三小隻已經從外面蹦了進來。
見到陳小奕在放食物,從蹦跳變成了跑。
一個又一個的自己爬上了椅子,拿起叉子吃了起來。
陳小奕挑了一點米粉放入嘴中,嗯,還好!
就是可能食材有點相衝,味道有點怪怪的,還有點甜。
不過抬頭卻見三小隻吃的正歡,估計小孩紙比較喜歡吃甜的吧。
三小隻吃完後,指了指自己面前的盤子,表示自己還要。
好在這次做的比較多,陳小奕又給他們弄了一盤。
對於他們的胃口,經過這段時間的接觸後,陳小奕已經有一定的了解,所以這次才會做的比較多。