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既然人家都主動過來送人頭了,肖鋒當然不介意在狠宰他一刀。
皮埃爾也是心知肚明,這肖鋒就特麽是個黑心商家,但沒辦法,誰讓這酒就只有他手裡有呢。
之前魚子醬定價的事情,讓他對這次挨宰,已經有了充分的心理準備,但是他也盤算好了,這酒拿回去,他一樣可以賣高價,一想這些,他心裡也就不在難受了。
而肖鋒在這之前也惡補了許多關於紅酒定價的知識,可是越是研究,就越是頭疼。
世界高端紅酒大部分出產於法國,其中最貴的事羅曼尼-康帝,這款酒每年也就出產6000瓶左右,每瓶的價格也就是十萬塊人民幣左右,像電影裡那種動輒幾十萬,上百萬的紅酒,那純屬YY,當然不排除有些收藏級別的特殊年份的酒確實是值那樣的價格,但畢竟極少。
而像在華國赫赫有名的拉菲,也是紅酒裡的頂級產品,但價格也是千差萬別,好年份的,比如八二年的確實能買個一兩萬一瓶,但是年份比較差,或者比較短的,價格從三千到七八千不等。
其他品牌的高端紅酒也差不多,而他這紅酒雖然口味獨特,確實好喝,但定價如果太高的話,恐怕就不那麽容易被老外接受了。
畢竟這喝酒喝吃魚子醬一樣,喝的就是個B格,你要真說這高端紅酒,比普通紅酒多出多少營養成分,或者好喝多少,那也不見得。
人家喝的就是這酒莊的品牌,而且這些酒莊長的有上千年的歷史,短的有幾百年的歷史,哪年產的酒為什麽好,為什麽貴,人家都是有故事可以講的。
而高端紅酒喝的其實就是這個情懷,還有人家的故事!
你這酒莊才出現一年,就算你的酒在好喝,可你如果一下就把你這酒的價格給定到和人家幾百年的酒莊產品一樣的價格,消費者真的很難一下接受,哪怕皮埃爾他們家是高端酒水的黃金級銷售,他也不好把這就賣出去。
所以想要賣酒,你就必須要配合相應的故事!要不然就算你的酒在好喝,可市面上也一樣有不少的替代品呢。
“我這酒的定價嗎,紅酒是五千人民幣一瓶,金桔酒嗎貴一點,也是六千一瓶。”
皮埃爾一聽就不樂意了:“什麽?這麽貴?都和拉菲酒莊最近推出的2015年款的差不多定價了?肖,你這酒莊可是才買的,哪怕你這酒在好喝,可也不能這麽胡亂定價啊?”
看著皮埃爾那冒火的神情,肖鋒嘿嘿一笑,不就是講故事嗎?誰不會啊!
“皮埃爾,我這酒莊雖然是才買下來的,可我這酒同樣是有歷史,有故事的!”
“哦?那你說來聽聽!”
皮埃爾當然知道這家夥要信口胡說了,但他不在乎,看破不說破,還是好朋友,更何況他真的非常看好這兩款酒,而且其實說心裡話,他也不覺得這酒的定價高。
五千人民幣一瓶,不過就一千歐元一瓶而已,這確實是高端酒應該有的價格,但他也的確需要一個能夠說服歐洲闊佬們為這酒買單的故事,其實高端酒水,除了口味獨特之外,另外一個很重要的賣點就是故事和情懷。
如若不然,你真當那幫闊佬是傻子嗎?就算這酒在好喝,可你是個華國品牌,人家不可能為了沒歷史底蘊的華國紅酒買單的!
想要讓高傲的歐洲人接受一款華國酒,本身就很難,哪怕你的酒水在好喝,你也得有歷史底蘊才行,而且哪怕你有歷史底蘊,你這酒也得符合人家的口味才行,
這二者是缺一不可的。如若不然,你看那茅台,有故事吧?有底蘊吧?可為啥在國外一樣賣不動?只能在機場的免稅店裡賣給華國消費者?
還不是因為你口味不對歐洲人的胃口嗎!
而在紅酒界,歷史底蘊就是情懷!B格!而且你還得好喝,你才能成功!
皮埃爾現在很肯定這兩款酒的口味絕對沒問題,但他現在就缺一個把這兩款酒,推銷給歐洲高端消費者的故事!
“我們現在所在的莊市地區,其實種植葡萄已經有上千年的歷史了,葡萄從漢代傳入華國,在唐代開始大面積種植,而唐朝的皇家也是以喜歡紅酒而聞名的。。。”
為了編這紅酒的故事,肖鋒還真查閱了不少典籍,自己也背了很長時間的故事,所以說起來還頭頭是道,當然他這前面說的這些話,都是真的。
而為了配合肖鋒的故事,皮埃爾也裝作聽得津津有味,其實作為一個釀造葡萄酒的世家子弟,皮埃爾有怎能不知道世界各國葡萄酒發展的歷史,哪怕是華國的他也一樣了解的,他知道肖鋒現在所說的都是真的,就是這以後的故事,該怎麽編,就要看肖鋒講故事的功力了。
“。。。後來到了清朝康熙年間,這位皇帝愛好駁雜,其中有一項就是葡萄酒。你也知道這康熙是個麻子,是因為他小時候得過天花,當時對天花這種疾病,華國醫生也沒什麽好辦法,只能看人的身體素質來硬抗。可當時康熙身邊有個西洋來的傳教士,就給康熙皇帝進獻了紅酒,說這是藥,可以製天花,你也知道在那個時代的歐洲,紅酒也是只有貴族能消費得起的好東西,而且當時很多歐洲的貴族也確實是把紅就當做靈丹妙藥,認為這是可以強身健體,醫治百病的靈藥補品的。當時束手無策的禦醫,也只能是死馬當作活馬醫,就讓康熙喝了紅酒,沒想到喝了之後,他這病就好了。。。”
肖鋒這段故事,其實也是翻遍典故之後,不知道從哪裡翻出來的野史,這故事在他來看,很有可能是後世甚至是現代的紅酒商們為了推廣紅酒而杜撰的,但他必須得硬著頭皮講下去,而這皮埃爾倒是聽得津津有味。
他才不管這故事是真是假呢,他隻當這故事是吹牛B,但只要吹得越大才越好,越是能和歷史名人掛鉤才越好。
“後來康熙皇帝就迷戀上了紅酒,不但自己喝,還讓后宮嬪妃們一起喝,還專門讓那傳教士帶領一批人來釀造紅酒。後來有些官員為了拍馬屁,就都開始種葡萄釀葡萄酒,而其中搞得最好的就是他老家的盛京將軍府的將軍永琪,就在這莊市地區種植葡萄,釀造葡萄酒成功,而博取了康熙的歡心,甚至後來還把盛京改成了奉天,而這莊市出產的葡萄酒,在康熙年間一直是清朝皇庭的貢品,酒水的口味因為釀造工藝和工序的緣故,和西洋紅酒有所不同,但口味更好一些。甚至康熙過六十大壽的時候,還把這紅酒比作人初乳來著。再後來康熙皇帝死了,他後代的子孫就沒有多少喜歡這紅酒的,而莊市這紅酒的工藝和工序也就漸漸沒落了,畢竟紅酒也不是普通人能消費得起的,所以這裡紅酒的製造手藝就漸漸失傳了。。。”
肖鋒講這段故事的時候,自己都覺得有些不好意思,還好這是糊弄洋鬼子準備的故事,這要是被國內某些歷史學者知道,非得把他屎都給噴出來。
不過皮埃爾倒是聽得津津有味,他才不管你這故事是真是假呢,反正這牛B吹得越大才越好,那些歐洲闊佬又有幾個懂得華國歷史的, 這故事在華國也許漏洞百出,但拿到歐洲區糊弄歐洲闊佬,那是足夠了。
而且和華國歷史上的皇帝扯上關系,那才最好,那才顯得有B格呢!
“雖然當年進貢禦酒的手藝失傳了,但這莊市地區釀造紅酒的習慣倒是保留了下來,後來改開之後,國內也漸漸興起了紅酒熱炒,這裡很多人又開始釀造紅酒,賣給國內外的紅酒商貼牌出售。而這個酒莊之前的老板就是乾這個的,不過他命好,前些年酒廠技術升級改造的時候,挖出來幾個清朝年間的老酒桶,裡面存放的就是當年進貢的禦酒,在地下酒窖裡買了幾百年呢,那酒水的味道絕了。很多大老板一擲千金,想要購買,他都沒買。後來就一直琢磨著,複原當年釀造禦酒的工藝,可惜花了很多錢都沒成功,後來他投資其他生意失敗,這裡就被我接手了,而我用當年的酒做酒引子,這才釀造出今天你喝的這兩款美酒。所以你說我這酒沒有歷史底蘊,那可是不負責的。”
肖鋒瞎編了這麽一段故事,雖然剛開始有些心慌,不過越是到後來也就越自然了,反正商場上這樣的事情多了,大家多少人在講故事,可講到最後,信的人越多不就成了情懷了嗎?
另外一邊的朱子琪聽得則是目瞪口呆,她也不知道肖鋒這個故事到底是真是假。
‘啪,啪,啪。。。’
反倒是皮埃爾聽完這個故事,倒是給肖鋒響起了掌聲。
“肖,請原諒我之前的冒昧,真沒想到你這酒莊,居然還有這樣的歷史呢。這樣的話,你這酒的價格,我就能接受了。”
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