“雪菜拖黃魚?”

　　洞府裡和直播間裡一片重複的聲音。

　　“那是什麽菜?”

　　“‘瑣碎金鱗軟玉膏’，怎麽沒聽說過?”

　　“聽著還不錯，不知道味道如何……”

　　“噓——唐大師要做了！”

　　太上老君看見自己寶葫蘆裡居然可以倒出去除肉類異味的液體，心下吃驚不小;

　　又聽見唐僧參悟出自己寶物下到人間界之後的特殊屬性，對這個美食主播更是欽佩不已。

　　【太上老君】:那唐僧，你這道’雪菜拖黃魚’如果做得好吃，老道我那幾個被偷下凡的廚具便傾情相送了。金日、銀月，你們兩個死小廝仙童好生學著些，不然回家來打斷你倆的腿！

　　只見蓮花洞中金角銀角對著天跪倒便拜，口中求饒道:

　　“道祖在上，小的知道錯了！小的必會盡全力而為，不敢怠慢！”

　　原來二人是天上的仙童，偷了道祖幾樣道具後跑到人間界佔山為王，是為“妖仙”！

　　其他妖眾一看兩個有背景的妖王已然拜倒，自己才得知剛才唐僧大喝的“妖仙”一詞所言非虛，立即“呼啦啦”成片跪倒，對著蒼天磕頭求饒。

　　唐潮對著半空抱手相謝:

　　“謝老君饕友抬愛，您老就擎好兒吧！”

　　他又回頭對那些跪著的大小妖眾說道:

　　“逃亡下界的金角銀角，你倆今日敗露，罰單自有天庭開具。吃完這頓散夥飯，你們依舊飛升接受舊主懲處。”

　　“那些沒死的小妖，算你們遇上了仙緣。今後若是向善修煉時，飛升也不是遙不可及。倘若作惡逞凶時，便掂量掂量自己的道行是否能受得了這一擊！”

　　“起！”

　　唐潮親自上陣，揮掌往案板上拍去時，只聽得“嘭”地一聲，案板上的菜刀和食材都被掌力逼到了半空中。

　　同時一個巨大的衝擊波橫向擴散而出，一股掌風把這“平頂山蓮花洞”的大大小小幾十個洞口給掀了個塵土飛揚！

　　妖王和妖眾驚恐的眼神中，那東土大唐來的高僧迎著從半空中落下的眾多黃魚，閃電般的鐵拳揮出時，把一條條鮮活的大黃魚給擊昏了。

　　只有直播間裡的眾位饕友仙長看得分明:

　　那黃魚的頭骨已經徹底粉碎，卻在主播精準的手勁下保持著原來的形狀——

　　這是最大限度保持魚的新鮮。

　　“悟淨，降魔銅鏟！”

　　“來了，師父！”

　　沙和尚遵照師囑把自己的兵刃往唐潮的方向一拋。

　　唐潮附身接住時，一通撥弄上下左右輪轉如飛，魚鱗魚鰓就像下了一場雨似的紛紛落下。

　　光頭料理人又大喊了一聲“開”，每條魚的魚腹頃刻間裂開了一道的寸許的口子，尚未等到血水流出，魚的內髒便像倒放的煙火一樣從四面八方聚集在主廚的手中。

　　“轉！”

　　魚內髒的血球翻滾如風，勁風把剛才的魚鱗魚鰓也一齊吸引了過來，越聚越大。

　　“斬！”

　　唐僧單手揮鏟，空中那些下落的黃魚兩翼的肉身上都多了好幾道深淺適中的柳葉花刀。

　　“蘸！”

　　單手捏了一把精鹽撒向黃魚時，漫天飛舞的魚身在鹽粒中肆意地裹蘸均勻。

　　“舞！”

　　又是一片芡粉的白霧之中，主廚仍然用掌風逼著魚群旋轉飛騰，一時間慢慢都變得通體潔白。

　　“收！”

　　主廚一聲令下，胭脂好並沾滿了芡粉的魚才紛紛落在案板上，

整整齊齊地碼了一座“魚牆”。　　再瞧主廚另一隻手時，掌心吸了一個金光閃閃的“鏡球”，正是那些魚內髒、魚鰓旋轉凝聚之時外面又裹滿了一層緊致密實的閃亮魚鱗！

　　“好身手！”

　　“好功夫！”

　　“這動作可俊俏得緊哪！”

　　“大師名不虛傳！”

　　“‘起’、’開’、’轉’、’斬’、’蘸’、’舞’、’收’這七字訣直指人心啊！”

　　“主播的活兒真好！”

　　“麻利！一點兒也不拖泥帶水！”

　　“六六六……”

　　……

　　一時間山洞內和直播間好評如潮，把主廚主播給捧上了天！

　　唐潮把手中的圓球拋向小白龍:

　　“敖鷹，這個’魚鱗鏡球’先留著，一會兒為師自有妙用！”

　　“好的，師父！”

　　唐潮一個空翻翻到灶前，翹起一口大鐵鍋，用灶中的三昧真火把它上下左右燒了個通紅。

　　稍加淨水時，“嗤啦”一聲，水汽蒸騰，鐵鍋便潔淨如新。

　　待鍋重新燒乾時，幾塊葷肉板油下鍋，真火一轟，化為液體油脂。

　　唐潮將黃魚依次滑入鍋中，一條又一條，派成一個魚作的旋渦，在油鍋裡飛速地旋轉。

　　主廚手腕稍加用力時，魚紛紛滑向另一面，往複幾次，兩面都煎了金黃。

　　然後在鍋中央撒上老薑薑片，“嘩啦”一聲，油聲鼎沸，香氣四溢。

　　待旋轉的黃魚慢慢停止，取過“紫金紅葫蘆”又烹上一圈花雕紹酒，“呲啦”一聲，一個火暈蓋滿整個鐵鍋。

　　唐潮立即蓋上鍋蓋，等到裡面又是“嘭”地一聲悶響後，這才揭開鍋蓋，酒香混合著魚香，熱氣騰騰地只是個饞人。

　　幾個嫩蔥蔥結居中，一鍋雞湯澆入，漫過黃魚，武火燒開，魚眼逐漸變黏，魚湯燒至奶白，濃稠翻滾。

　　這才揀出薑片蔥結，加入“羊脂玉淨瓶”裡的幾滴白醋用來增鮮，又放入切成小段的雪菜、玉蘭片、豆腐扁方塊，燒開後轉為文火加蓋繼續燜煨。

　　這就是所謂的“千滾豆腐萬滾魚”了！

　　唐潮這套操作猛如虎，引得妖精洞和直播間好一陣騷動。

　　光祿大殿裡的群仙甚至不知不覺地站起身來望著巨大的影幕，密切著關注著主播的一舉一動。

　　太上老君起初還心疼是不是五種寶物換一個菜市會不會有些血虧，但是當他看見滑嫩的魚肉、松脆的雪菜、發亮的豆腐和乳白的魚湯，心底的饞蟲早被勾得無以複加，肚子的“咕咕”聲甚至都有了節奏。

　　這菜也太惹人口水了！

　　道家最講究“陰陽調和， 清濁互補”，這道菜市看似用料簡單、做法樸素，但卻包含了“葷素調和，鹹淡互補”的原理，動植物兩種蛋白相得益彰，絕對的下飯下酒啊！

　　果不其然，當唐潮再次揭開鍋蓋時，線上線下都是一片吞咽口水的聲音，光是色相就饞翻了一乾人等。

　　唐潮最後又撒了些胡椒粉，淋了少許芝麻香油，點綴了些香菜葉子——出鍋！

　　我的天！

　　這是多麽令人激動的時刻！

　　乳白色的魚湯，墨綠色的雪菜，晶瑩的魚肉，雪白的豆腐，盛入蓮花盤中時，就連慢動作都充滿了讓人極度舒適的躍動感。

　　滿洞全是菜香，所有的人幾乎都躍躍欲試。

　　直播間裡打賞發了狂，各種彈幕鋪天蓋地，甚至有人揚言食後感說的好的，同樣大大的功德值伺候！

　　大家知道了自己肩負重擔，取經團迫不及待地抄起了家夥，罪妖則戰戰兢兢地舉起了筷箸。

　　入口時——魚肉鮮嫩，雪菜松脆，豆腐爽滑。

　　吞咽過喉。

　　回味時——鮮鹹香的余韻在口中經久不絕，如余音繞梁。

　　整個妖精洞都是一片品菜的咂舌聲和喝湯的咕頓聲。

　　沒有一個人說話，大家生怕錯過了這極上的美味。

　　就連紅案組正在火上炙烤的肉串都只是滋滋地冒著油，沒有一個人前去翻轉。

　　豬八戒淚眼迷離地抬起了頭:

　　師父這“雪菜拖黃魚”，真是絕了嘿！

　　嗯?什麽味兒這是?

　　喲！糟了，俺老豬的串兒！