終於到了下午茶時間,三個女仆端著紅茶和點心上來,說了聲“謝謝”,葉華幾口把桌面的巧克力點心和小蛋糕吃完。
看到葉華一副餓死鬼的樣子,眾人大眼瞪小眼。葉華終於忍不住“看啥子呦?今天您們特奇怪。”
17世紀時,大英上流社會的早餐都很豐盛,午餐較為簡便,而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始,人們便習慣在下午四時左右吃些點心、喝杯茶。其中有一位很懂得享受生活的女伯爵名叫安娜瑪麗亞,每天下午她都會差遣女仆為她準備一壺紅和點心,她覺得這種感覺真好,便邀請友人共享。很快,下午茶便在大英上流社會流行起來。
紅茶傳進歐洲時,由於是遙遠東方來的珍品,“喝茶”還只是上流社會的專屬享受。後來紅茶在倫敦的咖啡屋、紅茶庭園開始流行。咖啡屋是名流聚集交流、飲茶的場所。紅茶庭園則出現於倫敦郊區,大多數英國人借此才開始接觸紅茶。18世紀中期以後,茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦人之間風行的時尚便逐漸平民化,下午茶風俗開始盛行於飯店和百貨公司之間。
英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視為社交的入門,時尚的象征,是英國人招待朋友開辦沙龍的最佳形式。享用下午茶時,英國人喜歡選擇極品紅茶,配以中華瓷器或銀製茶具,擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上,並且用小推車推出各種各樣的精製茶點。至於音樂和鮮花更是必不可少,並且以古典為美,曲必悠揚典雅,花必清芬馥鬱。
大英人最喜歡的下午茶時間,多集中在下午四點左右之間,在優雅的氛圍裡往往可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖,從而舒解一天的疲勞。
據說遠在維多利亞時代,下午茶的時光並非如此美妙。那時候,無所事事的貴婦人們利用午後的閑暇時光,在茶香的掩映之中,有些興奮、有些嫉妒地談論著別人的私生活。社會的發展解脫了對女人的束縛,生活空間的擴展使得女人們不再局限於狹小的天地,輕松的下午茶時光,真的變成了享受。
葉華幾口就把桌面點心吃完,太巴適了,吃完後還咂嘴舔嘴唇……
而英國人吃東西一般不會發出聲音,特別是咀嚼的時候。
“葉,第一次吃下午茶吧?”斯諾登伯爵夫人樂了,很疑惑的眨眨眼,“很好吃嗎?”
“下午茶我吃過很多次,但王室的下午茶第一次吃。很好吃,還有嗎?”葉華就更加奇怪。
葉華心...