“啊?你就是老板啊,這麽年輕啊?”少女驚呼一聲。
“呵呵,我就是老板,你來點什麽?”許見笑呵呵地說。
“嗯,你們有什麽吃的?”少女也不在意,她就是逛了許久的街,其他的地方要麽人多,要麽店裡看著邋遢,逛了一圈,才看到一家窗明幾淨,人又不多的店,吃點東西墊墊肚子而已。
“我們主要是做三頭一掌,是我們衢州的特產,分別是兔頭、鴨頭、魚頭和鴨掌,鹵煮得很入味,您要不要試試?”許見熱情的招呼客人。
少女歪著腦袋想了一下,點點頭:“也行,來個魚頭吧,兔子那麽可愛就不吃了。”
許見有點躊躇,兔頭,鴨頭和鴨掌都是一種做法,魚頭卻是最不好做的,魚頭最考究火候,兔頭,鴨頭和鴨掌多煮一會少煮一會差別不大,但是魚頭煮久了爛成泥,煮短了裡面還是血淋淋,對於煮慣了的老廚師來說當然手到擒來,但是對於許見這樣的靠著一知半解的來做,想要煮好卻不簡單。
但是生意上門,沒有往外推的道理,隻能硬著頭皮上了,最多煮得不好吃不收錢就是。
許見神色如常道:“好的,魚頭要現做,您可能要等一等才行。”
少女甜甜的笑笑道:“沒事,今天我有大把時間,你慢慢做就是了。”
少女明媚的笑容就像外面的暖陽一樣,暖融融地讓人看了舒服。
許見即便是再世為人,也不禁為少女的明媚笑容懾住了心神,但好在他也不是真的少年,自失地笑了笑,就轉身往後廚去了。
許見心中頗為忐忑,要如何做好這麽一道魚頭的確不太容易,雖然有了做不好不收錢的準備,但還是有些忐忑。
他不是真的少年,但前世的他也不過是個失敗的業務員,也見識過社會的殘酷,人生閱歷也算頗為豐富,但是他的廚藝實在是不值一提,都市裡面生活的年輕人,大多是快餐和下館子為生活的主導,哪裡有時間去琢磨自己的廚藝,做得最多的也不過泡麵和蛋炒飯。
許見從冰箱中取出魚頭,魚頭倒是新鮮的,小店的食材都有批發商專門供貨的,這一片的食材大同小異,批發商也是瞄準了這一片專門準備三頭一掌的食材,坊門街雖然不算大型,但每日消耗的食材也是不小,有好幾家批發商在競爭,但也都掙得盆滿缽滿的。
有批發商來供應對於許見來說再合適不過了,他還要上學,不可能把大量的的時間都花費在尋找食材上面,從批發商拿貨是貴了點,但比起去市場慢慢翻找,能節省的時間就多了,許見不是因小失大的人。
魚頭甚是新鮮,魚眼睛透徹明媚,直瞪瞪地看著許見,眼睛裡有許多話想說而說不得,仿佛外頭明媚的少女一般,許見卻皺著眉頭,連魚眼睛暗送的秋波都看不見。
下不了手啊!許見頗為躊躇,這魚該怎麽做來的?
許見緊眼前一黑,片刻後眼前出現了一個半透明的對話框――是否學習技能【廚藝:烹製魚頭】?
許見一驚:“什麽東西?”
半透明的對話框再次浮現:本系統是民用全技能系統。
許見心中大訝:穿越者的福利?重生還能送系統呢!
許見的眼前再次出現了一個半透明的對話框――是否學習技能【廚藝:烹製魚頭】?
“是!”許見這下子毫不猶豫的說。
“【廚藝:烹製魚頭】已習得,當前等級LV1,熟練度隨主技能等級提升而提升。
” 頓時無數影象在許見的腦內自然而然湧現,眼前閃過了無數斬殺烹製死不瞑目魚頭的畫面,雙手情不自禁的蠢蠢欲動。
許見查看了角色面板――
角色名:許見
職業:高校生
稱號:無
等級:【1】
活力值:19/150
力量:【11/100】敏捷:【10/100】體力:【15/100】智力:【19/100】魅力【25/100】
技能:【漢語LV7】、【英語LV2】、【烹製魚頭LV1】
當前生效被動:【工整字跡】
閑置被動:【籃球】
可發動技能:無
裝備:【粗陋的便裝】、【菜刀】
持有金:【200582元】
許見歎了一口氣,上輩子活得真是比一條鹹魚都不如,能夠進入系統的技能隻有一個工整字跡,連籃球技能都是附身的這個少年身上的原本的技能,重生一世,可不能再像上輩子那麽窩囊了。
許見查看了魚頭烹製一項的內容,滿滿當當的幾百個選項,一股腦的信息量讓他的腦袋差點炸開。
“臥槽!特麽的做個魚頭而已,還有這麽多的種類嗎?”許見扶住桌角,才沒有讓自己一頭栽到工作台上。
“呵!剁椒魚頭,魚頭豆腐湯,清蒸魚頭,白蘿卜魚頭湯,紅燒魚頭,咖喱魚頭,砂鍋鮭魚頭,砂鍋龍膽魚頭……真是貪圖口舌之欲地人類,一個魚頭的烹製竟然有幾百種!”
許見拿起魚頭,隻是想了一下三頭一掌的魚頭做法,種種操作就熟練於胸,許見自信的拿起刀,去掉魚頭殘留的鱗片,把魚鰓去掉洗乾淨,動作熟練仿佛經常混跡廚房的老手一般。
許見心中大為滿意,雖然和腦海中那些世界頂級名廚的手法差了不知幾千裡遠,但是有了系統之後,隻要好好地升級,有系統提供資源,隻要花費時間就能學到,還有什麽不滿足的。
許見三下兩下把魚頭處理好,處理好調料,把魚頭放進鍋中鹵煮,調料用高湯喂好,做魚頭時間不需久,久了就變爛了,許見撈出魚頭,澆上湯料,做好擺盤就算是弄好了,一般來說小店也不用那麽麻煩,但許見上輩子沒混出個什麽來,倒是養了一身的毛病,事事追求完美,用粗俗一點的話說就是:事兒逼!
許見把魚頭端出去,仔細的擺在少女的面前,少女鼻端飄進了濃鬱的香味,香料的香味沒有掩蓋住魚頭本身的鮮味,魚頭的鮮美促進了香料的清香,少女閑逛了一下午的坊門街,早就饑腸轆轆了,隻是沒有排到隊,才來到這個生意冷清的小店準備先填飽肚子再說。
少女的修養甚好,即使已經餓得前胸貼後背,但依然定下心來仔細的觀察菜色,這麽一看少女倒是詫異的抬起頭看了站旁邊的許見一眼,許見倒是頗為關心:“怎麽啦,有什麽問題嗎?”
少女搖搖頭,心裡倒是在嘀咕:“這家店雖小,怎麽做出來的菜還蠻講究的,做菜講究色香味俱全,香味濃鬱而不奪食材本身的鮮味,菜色明豔,顏色搭配頗為合理,一還用香蔥香菜等點綴地頗為雅致,雖然簡單但絕不簡陋,就是不知道味道如何?”
少女抬起頭,頗為可愛地說:“我要開始了。”
許見笑了笑:“您自便就是。”