“老板，我們的飯店開在哪?”

　　“當然是華爾街！”

　　禦膳房面對的對象是都是白領，提供的是中西合璧色快餐，裝修簡潔明快，類同肯德基、麥當勞，再加上提供外賣服務，一定可以打開一塊市場。

　　要知道這個時候的華爾街和21世紀的都市生活已經沒什麽差別，節奏快事明顯的特點，這就意味著這些人根本就沒有時間做飯。

　　快速可口的食物可以輕松的撬開這些人的腰包。

　　“老板，這樣搞行嗎?”

　　“當然行，沒有比這更行的。”

　　這跟叢師傅設想的飯店可不一樣，他現在既有得了一成股份的忐忑不安，又怕買賣做砸了辜負老板的希望。

　　“老板，可是……?”

　　“老叢，聽我的沒錯，你只要做好菜品，不要太多，有個二十樣就行，還有，外國人的飲食習慣多喜歡漢堡香腸，多往這個方向靠，可以將中式的菜放到兩個麵包之間，我看糖醋裡脊就不錯，可以做成糖醋裡脊漢堡，多試試這樣的菜。”

　　上一次司徒美堂說要跟吳斌一起做生意，搞快餐或許可以，但吳斌不知道司徒美堂是隨口說說，還是認真的，這話茬他也不方便提，半個月的時間，對方也沒提起，萬一人家只是開個玩笑，自己追上去，反倒不美。

　　不過，第二天，司徒美堂親自登門拜訪，打消了吳斌的疑慮。

　　“老弟，你這麽大的老板，怎麽住這麽小的房子，這不符合你的身份啊！”

　　吳斌笑道:“這裡蠻好的，住的舒服就行，這是寒舍簡陋，怕唐突了大哥。”

　　“哈哈，老弟，你說笑了，20年前，老哥我能混一頓飽飯就心滿意足了，可現在手下千把兄弟，每個人都要吃飯，可急煞老哥了。”

　　吳斌聽出言下之意，似乎是為了做生意的事，哪知司徒美堂提了這個話口，又話鋒一轉。

　　“老弟，你對洪門怎麽看?”

　　吳斌對洪門有所了解，知道其為中國革命作了很大貢獻，而且在抗戰時期，捐了大量資金和武器，可以說，抗戰的勝利也有他們的一份功勞。

　　“洪門堪稱俠者，俠之大者，為國為民。”

　　司徒美堂心下一喜，這位老弟對洪門的評價甚高，看來要勸其加入洪門希望很大。

　　不過事情要一步一步的來，第一個跟吳老弟提這個事的肯定不能是自己，不然一旦回絕就沒有回旋的余地，自己只能是最後一個。

　　至於誰先來提，司徒美堂已經想好了人選，一個和自己還有吳斌都很熟悉的人。

　　想到此，司徒美堂也不急，笑道:“老弟對洪門過譽了啊！”

　　既而又說到做生意的事，待吳斌提出開飯店。

　　司徒美堂搖搖頭，說道:“老弟，哥哥要提醒一下，這些外國佬對中餐可不敢興趣，偶爾來吃的，基本上也是圖個新鮮，要開飯館，還是去唐人街，在華爾街，怕是很難開下去啊。”

　　司徒美堂發家就是開餐館，甚至在年輕的時候當跑堂，還因此打死了一個外國人，對餐館這一行，他是熟悉的很。

　　吳斌隨即解釋了自己所開的餐館和普通的中餐館有何不同。

　　“老哥，我用的就是中式為體，西式為用，針對華爾街的白領生活節奏快的特點，提供快餐服務，可不是你映象中的中餐館啊！”

　　司徒美堂撫須一笑，說道:“既然老弟這麽有信心，老哥哪有不支持的道理，說吧，

要投入多少錢?”　　“七萬美元！”

　　司徒美堂暗自作舌，大手筆啊，一般開一家中餐館才三四百美金，這個小老弟一開口就七八，只是要掏空洪門的金庫啊。

　　不過舍不得孩子套不到狼，現在正是建立信任的時候，可不能因為錢的事讓人看扁了。

　　“好，我出一半，就佔四成份子吧，小老弟，你看怎樣?”

　　“五成吧，老哥，我還有個想法，這個餐館有外賣業務，到時候還需要老哥找一幫你來做。”

　　“這有什麽麻煩，老弟啊，洪門啥都缺，就是不缺人，給那些閑漢找份事情做，他們會樂翻了天。”

　　吳斌要拿出預算，被司徒美堂一口回絕。

　　“老弟，我相信你這個人，能一口氣捐600萬美金興辦教育的，可看不上區區三萬多美元。”

　　和司徒美堂這樣的爽快人打交道就是爽，協議一簽，事情就成了。

　　洪門佔五成份子，吳斌拿出一成給叢師傅，自己拿了四成份子。

　　至於為什麽不控股，吳斌根本就沒這個想法，開這個餐館本來就是玩票性質，目地就是看看是不是能造就一家中國版的肯德基。

　　再說，自己的精力有限，待鋪開了攤子走上正軌，他也懶得管禦膳房的事，交給洪門也正合適。

　　……

　　在吳斌和司徒美堂笑談的同時，百裡之外的波士頓市區，靠著麻省理工學院的《數學原理》期刊的總編辦公室。

　　馬克維奇先生正在審閱吳斌的稿件，這是即將出版的最後一道審核，通過主編馬克維奇先生的審閱，就可以定搞了。

　　《有限元分析，以及在工業上的應用》，作者是Jake吳，一個住在紐約的大華人。

　　有趣，在馬克維奇的印象中，《數學原理》這份期刊，可從來沒有收到過大華人的投稿，這篇論文既然被選送上來，看來是應該是有些質量的。

　　馬克維奇是麻省理工的高材生，對數學的造詣本來就很高，一看吳斌的論文的開頭，頓時就下了結論。

　　這可不是泛泛之作，論文是極有深度的，有限元分析，這是從未有過的分析方法。

　　懷著濃厚的興趣繼續往下看去，文中從鋼材結構，水力學，土力學等眾多事例進行分析，通過選取有限元建立模型，從而對一些傳統方法無法解決的複雜結構分析，得出最接近事實的結論。

　　“上帝，這是以為大華人研究出的理論?”

　　馬克維奇有些不可置信，憑著這篇論文，可以到自己的母校當教授。

　　翻開最後一頁，看到末頁上有責編的批注。

　　“這是開創性研究的典范，核準發表！”