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《星際美食供應商》第四十八章 試吃
  袁立沒有理會其他人異樣的眼神,隻自顧自的分割研究著大爬蟲的屍體。

  爬蟲體壁外的粘液和體壁本身幾乎都不可以吃,但是體壁的韌性很好,其實倒是用來製作的好材料。

  而身體內部,只要去掉頭尾再抽出腸線,其實整個身體都是豐富的脂肪,而在脂肪的內部還有一層結實的肌肉層來保護內部的腸線。

  雖然肌肉層並不算厚,但彈性卻很好。

  這種材料袁立是很樂意就見到的。

  將兩條爬蟲全部分解之後,袁立隨處找了幾塊碎石搭起了一個天然灶台,又用爬蟲的牙齒切割出了一大塊石塊,然後把石塊的中間掏空,做成了一個半圓形的石鍋。

  “袁立啊……”艾琳顯然被嚇到了,“你不是真想吃這玩意兒吧?”

  “只要做的好吃,有什麽不能吃的?”袁立理所應當的說到,“很多東西你們覺得不能吃,只是因為你們不會做而已。”

  “真……真的嗎?”艾琳深表懷疑。

  “反正一會兒吃吃看就知道了。”袁立說完就繼續忙碌了起來。

  把大鍋和灶台架上之後,袁立又從隨身行囊裡拿出了一個小型爐灶,雖然不大但用至少成功加熱了石鍋。

  等石鍋開始散發出熱量,袁立又拿出了一些精製油在鍋底摸了一些。

  “等下……你隨身帶油的?”艾琳懵了。

  袁立白了他一眼,“我是個廚師,隨身帶這些很奇怪,而且不止油,我身上還有一些鹽巴和胡椒,很奇怪?”

  “不……不奇怪……”艾琳乖乖閉上了嘴巴。

  袁立繼續烹調,等鍋子燒熱之後,他把剛剛切下的乾淨的爬蟲脂肪層放入了鍋裡,只聽到滋的一聲,厚實的油脂開始在鍋中跳躍起來。

  被熱量破壞的油脂開始從脂肪層中滲透出來,擦幹了爬蟲體液的脂肪層其實非常清澈透明,沒有什麽雜志和異味。

  這其實是非常好的脂肪和熱量來源,現在他們有這麽大量的脂肪層,袁立也不用節省食材,直接把一大塊脂肪層切成了了手指粗細,全部放入了鍋子裡。

  隨著袁立的翻炒,鍋子裡的油越炒越多,脂肪粒卻越來越小,最後變得乾癟焦黃,看上去無比香脆。

  就連剛剛被惡心吐的艾琳,現在竟然也被這油香味勾起了一絲食欲。

  而袁立仍舊一絲不苟的熬著脂肪中的油,等全部的脂肪粒全都被炸的酥脆,袁立便把炸完的油炸全部撈出,又在上面撒了一些細鹽和胡椒,一股香氣瞬間四溢開來。

  “嘗嘗。”袁立自己拿起了一個,又對沸沸說到。

  沸沸毫無心理負擔的拿起了一小條油炸扔進了嘴裡。

  袁立也毫不猶豫的咬了下去,只聽到哢嚓一聲,一股淡淡的油脂混合著淡淡的鹽喂瞬間充斥口腔。

  雖然沒有多余的味道,但單是這種香脆的口感就已經讓人欲罷不能。

  “好吃?”許堅強吞了口口水,好奇的走到了沸沸身邊問道。

  沸沸點了點頭,“還行,沒什麽怪味,還挺清香。”

  袁立點頭說道,“這些爬蟲的食物很單一,他們的食道全都是用來消化這個星球地殼中的養分的,沒有奇怪的食物,也就沒有奇怪的味道。”

  許堅強又吞了口口水,走到了鍋邊,顫抖著拿起了一條油炸放到口中嚼了嚼。

  然而就這瞬間,許堅強猛地睜大了眼睛,“我去!好吃啊!這筆食堂做的東西好吃多了!整天壓縮食物壓縮食物的,

嘴裡都能淡出個鳥來!老大,再給我做點!求你了!”  袁立拿了一顆遞給艾琳,艾琳卻還是搖了搖頭完全不敢接。

  “好吧。”袁立把油炸丟回了自己嘴裡,“我再試試別的。”

  袁立說完又取出了一個容器,先把剛剛練完的清油倒了出來,然後又拿出了一塊剛剛切割出來的肌肉層,用爬蟲牙齒改刀。

  將這彈性十足的肌肉層切割成了一片片薄片,然後又往鍋裡倒了一點剛剛練好的清油,等油一燒熱,袁立立刻把肉片倒入鍋中,大火快速翻炒!

  很快淡粉色的肉片就變成了淡淡的棕色,袁立快速的撒入一些鹽和胡椒就將肉片盛了出來。

  雖然沒有什麽複雜的工藝,但蛋白質焦化後發出的香氣就足以誘人,加上這些肌肉層同樣沒有奇怪的異味。

  袁立拿起一片送入口中,肉片的彈性被完美的保留了下來,但這彈性並不影響肉質本身的肉能口感。

  一口下去,味道就像脂肪含量達到完美程度的頂級牛肉。

  就連袁立都忍不住眼前一亮!

  “你們也試試吧。 ”袁立對著眾人說道,“沒想到這麽好吃。”

  “好好好!”許堅強第一個動手,搶了一片送入口中,瞬間他就吼了起來,“噢噢噢噢!好好吃!自從離開地球之後,我就沒吃過正兒八經的肉了!太好吃了我的天!”

  沸沸白了他一眼,也吃了一口,沒想到就連一直淡定無比的沸沸都瞪了下眼睛,“確實很好吃。比四腳雞好吃。”

  袁立笑了笑,“我也沒想到。”

  說完他又看了眼艾琳,“想試試嗎?”

  “呃……”艾琳的樣子看上去有一些尷尬,“這個……”

  袁立遞給她一片肉片,“閉上眼別想它是什麽東西,試試看吧。”

  艾琳點了點頭,閉上眼抓起一片肉往嘴裡一塞,瞬間就愣住了,她胡亂嚼了幾下就把肉吞了下去,也顧不上嘴上的油光,只看著袁立愣愣的說到,“天呢……真的很好吃……”

  袁立笑了笑,“看來,女性也不是不能接受。我們再試試那些蟲卵吧。”

  “好好好!”許堅強立刻就替袁立拿了蟲卵過來,這家夥現在看這些東西的眼神都變了……

  袁立接過蟲卵仔細看了看,這東西的外殼很薄,看上去並不堅硬,輕松的把外殼打碎之後,裡面完全是一坨糊狀的。

  袁立不禁皺起眉頭把它倒入了石鍋裡,半透明的糊糊受熱後瞬間開始變白,這倒是蛋白質凝固時產生的變化。

  老實說這個東西的味道並不像前兩樣那麽好聞,但作為一個好廚師,袁立還是拿起一些送入了口中。

  ……

  ……
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