“軟嫩柔潤,濃鬱葷香,又葷而不膩,味中有味、鮮上加鮮。”
“兩道菜都非常好,不過……右邊這道佛跳牆似乎要更好一些。”
“嗯,我也覺得右邊這道佛跳牆要好一些,看來華夏隊雖然還原度比較高,但這口感上還是差了一些啊。”
三個評委指指點點,馬天瑤憋著笑咳嗽了一聲,井上平齋朝三個評委鞠了一躬,然後悲劇的開口道。
“三位評委,右邊的佛跳牆是華夏隊還原的,左邊才是我做的。”
尷尬……
大寫的尷尬!
不過這也很容易理解,誰能想到還原的菜品竟然比原作者菜品還厲害啊?青出於藍也沒有這麽個出法啊。
不過這三位評委似乎並不在意面子,聽到誤會華夏隊了,立刻就給馬天瑤道歉。
“哦,上帝,對不起對不起,是我誤會了,我向你道歉,不過你做的實在太好了,簡直比要還原的菜品還好啊……”
另外兩個評委也紛紛附和誇讚。
“是啊,你這道佛跳牆簡直才像是最正宗的,他的倒像是還原出來的。”
旁邊的井上平齋嘴角抽了抽,臉更黑了。
三個人評價完佛跳牆,終於輪到紅燒河豚了。
看了看,三人都有些尷尬,想吃吧,又有些不敢,所以只能先點評擺盤。
“呃……這兩道紅燒河豚吧,從外形上講,幾乎也都是難分高下啊,可見你們兩位的廚藝非同一般……”
一個評委說完這句話後,按照規矩,三人可就該分別嘗菜了,但他們三人哪敢吃啊,命多金貴啊。
可又不能僅憑外看決定兩人的勝負,這畢竟是最後的比賽了。
所以,場面當時就有些尷尬了。
馬天瑤咳嗽一聲,看了看井上平齋,然後笑道。
“井上先生,不知道您對自己的紅燒河豚有信心沒有?”
井上平齋一愣,心說這話是怎麽個意思啊?不過為了不露怯,他還是點點頭。
“當然,我當然對自己的菜有信心了。”
馬天瑤笑著一揮手,做了個請的動作。
“那好,那咱們就各自請三位評委嘗嘗菜吧。不過我可得再次提醒您,河豚有劇毒!”
說完,馬天瑤從自己盤子先夾起一筷子河豚肉,朝三位評委示范了一下,然後面帶笑容,把一大塊河豚肉塞進了自己嘴裡。
“哦,上帝……”
三個評委皺起眉頭連連搖頭,這時候凌雲也拿起筷子夾了一塊。
“我相信師父!!!”
說完也將河豚肉塞到了嘴裡。
馮磊咽了口唾沫,他隻來了一個月不到,雖然對馬天瑤也很崇拜,但還沒有到陪著一起死的地步。
可事已至此,他好歹也是個男人啊,而且今天他也是華夏隊的一份子,什麽都可以掉,就是不能掉面子。
拿起筷子,幾乎也沒猶豫,直接就塞進了嘴裡。
光頭大叔會讀心術,自然能看明白這兩人的想法,也拿起筷子,對三個評委笑著調侃。
“三位,請放心吧,我們用了非常特別的烹飪技巧和方法,可以絕對保證這道菜品的安全。如果你們還是不放心,那就等著看看,我們四個人都吃了,要死也是我們先死……”
也不知道光頭大叔的話感動了評委,還是評委想著有人陪葬就放心了,其中一個光頭評委聳了聳肩,拿起了叉子,叉了一塊河豚肉。
隨後舉在半空,朝著無數的攝像鏡頭示意,又朝著馬天瑤示意,接著一口吞了下去,結果河豚肉一入嘴,他竟然覺得格外的好吃。
用不太標準的普通話誇讚道。
“嗯……非常鮮嫩,肉皮彈牙,肉汁濃醇,的確非常好吃。”
說完他扭頭對旁邊的另外一個短頭髮男人聳聳肩。
“比伯,你一定要嘗嘗,河豚肉和其他魚類的味道完全不一樣,我保證你不會後悔的,這可能是世界上第一份可以食用的河豚肉哦……”
叫比伯的評委眉頭蹙成一團,似乎在認真的衡量,他先是聞了聞,可能覺得味道不錯,隨後又仔細看了看馬天瑤四人,小聲問。
“你叫什麽?”
馬天瑤一愣,不過隨即就明白他的意思了,笑著回答到。
“馬天瑤,華夏馬天瑤!比伯先生您放心吧,河豚魚中毒的特點是發作急速而劇烈,一般只需要幾分鍾。我們吃下河豚肉到現在為止已經十二分鍾了,要是有事也早出事了。”
比伯笑著點頭附和。
“嗯,思維敏捷,邏輯清晰,完全不像中毒的樣子,看來你們的河豚肉的確應該是安全的,好,那我就嘗嘗這世界第一份河豚肉的味道。”
說著,比伯竟然沒有拿叉子,而是拿起了筷子夾了一塊河豚肉,對著一大圈攝像機晃了晃,隨後塞進了自己嘴巴。
“哇哦,真的很不錯,想不到河豚肉有劇毒,竟然也能做出這麽美味的東西,華夏廚師真的太傳奇了,竟然創造出了奇跡啊……”
接著他又吃了兩三口,激動的朝著攝像機嚷嚷道。
“魚肉嫩微微、顫乎乎,入口輕抿,鮮美盈口;帶有肉刺的魚皮,膠質濃厚,食之黏口,味覺美感遠勝於魚翅、海參,這口感簡直太棒了,太好吃了……”
剩下的一個評委見大家都吃了, 而且時間也過了十多分鍾,也夾起一塊肉塞進了嘴裡,這時候氣氛可就又尷尬起來了。
按理說兩道菜都得嘗,馬天瑤的菜嘗過了,那就得嘗井上平齋的了,可馬天瑤的菜沒毒能吃,不代表井上平齋的紅燒河豚就沒毒能吃啊。
剛剛馬天瑤親口又是承諾又是保證的,而且還自己帶頭吃了一大塊肉,那麽是不是讓井上平齋也可以這麽做呢?
三個評委齊刷刷的目光看向臉黑如炭的井上平齋。
他自然知道這些評委的心思,可是他實在不太敢啊,這道菜雖然做的和馬天瑤差不多,可食材的特性自己並不了解啊,所以現在這道菜到底有毒沒毒,他也不清楚!
“我……”
“我來試菜!”
他剛要開口,這時候就聽身後的一個廚師勇敢的站到了最前面,目光如炬的看著井上平齋。