殷胖子笑著點點頭，又說道。

　　 “所以啊，面對這兩道菜，人或多或少都會帶著先入為主的偏見。再加上他那什麽球炒飯其實也就是炒飯，從技術難度上也比不過香妃雞。因此，輸的不冤。”

　　 小徒弟哦了一聲，心下不禁對自己這個胖師傅更是刮目相看。

　　 “現在是仙養市招牌菜代表隊的秘製紅燒肉！請投票！”

　　 不用說，馬天瑤和光頭大叔、凌雲等人紛紛舉起了手。他們朝四下看了看，頓時就鬱悶了，場上並沒有其他人舉手。

　　 “好，招牌菜的得票是……呃……”

　　 工作人說到一半，卻見萬豪代表隊的常青突兀的舉起了手。

　　 “呃……我覺著這道紅燒肉雖然簡單，但味道的確非常獨特！”

　　 常青說著，還順腳踢了踢他的徒弟們，然後他的隊伍全部都舉起了手……

　　 常青剛說完，就見漠北市的客滿樓代表隊也集體舉起了手，然後是金林市的春天代表隊。許崇點頭也附和道。

　　 “這道紅燒肉的確有些讓人回味無窮啊，看似普通，吃起來卻有些化繁為簡、返璞歸真。能把普通的家常菜做成這樣，我還真是頭一次碰到。”

　　 古亭市的大廚也點頭附和。

　　 “我也是，大家都是同行，說句不好聽的話，我不太相信咱們之中有人能做出這麽獨特的紅燒肉啊。”

　　 其他人雖然有些不服氣，但實力就是硬道理，所以各個都低著頭不吭聲，而後卻又齊齊看向了角落的殷胖子。

　　 到現在為止，所有有資格投票的廚師隊伍裡，可就剩浩瀚大酒店的殷胖子沒表態了。

　　 “咳……那個……好吧，我承認這紅燒肉的確做的不錯。我說……我都投票了，你們能不能別這麽看著我啊，搞的我殷胖子好像會報復她一樣。哦對了，投票歸投票，不過我對她的擺盤有些不滿意，如果能給裡面再添加一些花瓣作為裝飾，應該會加分的。”

　　 其他廚師都是若有所思的點點頭，常青卻站起來反駁道。

　　 “我不讚成，這道紅燒肉的擺盤應該是提倡極簡主義。也就是隻用需用的東西擺盤，或者說隻用可以食用的東西擺盤。”

　　 許崇聽了常青所說，也大點其頭的附和道。

　　 “嗯，我也讚成極簡主義，把花瓣和擺盤扯到一起，我覺得本來就是比較有爭議的事情，我個人也是並不支持用花瓣擺盤的，雖然好看，但根本沒有任何實際的意義，反而增加了浪費和消費者的經濟負擔。”

　　 花瓣擺盤也不知道被哪個天才廚師發明的，然後就迅速被各大飯店效仿推廣。尤其是大飯店，更喜歡這種簡單粗暴的擺盤方式。

　　 一疊酸豆角，給碟子裡放朵牡丹花，或者一些花瓣，從10塊錢就能賣到100塊……

　　 不但美觀大方，更能提高菜品的b格，客人要是吃到帶花的菜品，也都會在潛意識裡認為這是道比較特別的菜，從而認為這個飯店是有檔次的，畢竟沙縣蘭州從來不會給你盤子裡放花瓣的。

　　 不過五六年前，餐飲行業卻突然掀起了一片抵製用花瓣擺盤的風潮。

　　 抵製者認為，用花瓣擺盤，不但會增加消費者的成本，還會造成不必要的浪費。而花瓣擺盤的目的也非常單一，除了僅僅只是為了好看之外，就沒有任何別的用途。

　　 另外還有人提出了一個特別的觀點，那就是……從植物學角度來說，花瓣屬於植物的生埴器官，把這種東西擺在食物旁邊，實在是有些不夠協調。

　　 同時這些抵製者還倡議，如果僅僅只是為了擺盤美觀的話，完全可以用某些可以食用的植物、水果，或者麵團之類替代。

　　 抵製風潮過後，很多餐廳已經不用花瓣花朵作為點綴裝飾了，大部分會采用可以食用的材料，或者手工雕刻。

　　 這樣做的話，不禁美觀大方，圖案也比花瓣漂亮，更不會浪費，還可以食用。

　　 這些人差不多都已經替馬天瑤回答了，所以等眾人看向馬天瑤的時候，她只是笑了笑，然後點點頭。

　　 “嗯，你們說的對。”

　　 “我……”

　　 殷胖子氣的一口老血都快噴出來了，無語的擺擺手，心說自己連比賽資格都沒有，特麽的在這裡瞎湊什麽熱鬧。

　　 再說孫家溝的王晨。

　　 今天已經是他在孫家溝的第四天了。

　　 早上起來後，他撓了撓雞窩一樣的頭髮，整個人都有些抓狂了。

　　 “碼的……真是自作孽不可活，我這哪是來打賭的，完全是跑來減肥的……”

　　 罵罵咧咧了幾句後，想抽煙，結果摸了摸口袋，帶來的煙已經抽完了，可煙癮上來又沒辦法，只能出了房門問孫大富借。

　　 “大富，有煙沒?”

　　 “有嘞麽，來，哥。”

　　 孫大富笑呵呵的從口袋摸出來一張裁切的長方形白紙，王晨一臉懵逼的看了看，完全不知道他是什麽意思。

　　 不過看到第二件東西他就明白了。

　　 他接過白紙，就看見孫大富從腰帶上取下來一個布袋，然後給他手裡的白紙上倒出來了一堆煙葉……

　　 “你你你……你這……有沒有帶過濾嘴的啊?我我……我這……這種……抽不習慣。”

　　 “呵呵，大老板，咱們這都抽旱煙，勁大。過濾嘴的……沒有……”

　　 “那商店呢?我掏錢買。”

　　 “咱們村沒有商店，要買煙的話得去草甸子鎮集市上買。”

　　 “那行，走，你陪我去。”

　　 “老板，這……”

　　 孫大富露出了一絲為難的表情，王晨還以為他要錢呢，正要掏兜拿錢，就見孫大富擺擺手。

　　 “老板，不是錢的問題……”

　　 “那是啥問題?”

　　 “是太遠了啊……咱們村離草甸子鎮要七十多裡路，就是坐牛車也得坐一天……”

　　 “你家就沒個摩托車……好吧，當我沒問。”

　　 王晨暗罵自己煞筆，這家裡破的連個自行車都沒有，哪還來的摩托車。

　　 他歎了口氣，無奈的開始學著孫大富卷起了白紙卷煙，點燃後抽了一口，還別說，這煙抽起來還挺過癮。

　　 見他抽的美了，孫大富笑呵呵的開口又吹起牛來了。

　　 “老板，您來額家算來對了，要是去別人家，連紙煙都沒有，他們擦勾子都用土疙瘩……”

　　 後半句王晨沒聽明白，不過他很快就明白了……Ps:書友們，我是馬家大小姐，推薦一款免費小說App，支持小說下載、聽書、零廣告、多種閱讀模式。請您關注微信公眾號:dazhuzaiyuedu(長按三秒複製)書友們快關注起來吧！