那年一場突如其來的變故……

　　我的一切得到改變。

　　夢醒，天地肅，萬物機變。

　　當呼吸化為空氣。

　　新的環境下，我，還是我嗎?

　　天意涼，風寒至;當冰冷刺骨，寒意彌漫整個身體，時間久了，那一股股冰冷侵入骨髓，我漸漸學會承受它所帶來的痛苦。

　　一本書上說，刀不磨，不快。鋼鐵不煉，不足以成就屬於它的輝煌。

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　　秋分時節，秋意涼，秋水沁指尖，落花隨意，葉染疏黃。斟一盞清茶，品一味心香，默數漫延時光。

　　 Z市，橫店，十字路口，一道大屏幕正在播放CJ美食達人秀。

　　一段備好的開場台詞，由著名生活主持人陽光緩緩說出:

　　生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是平平淡淡地過完每一天。

　　我是陽光，今天我得提出一道問卷。

　　什麽是人間誘惑?

　　對大家最具誘惑力的是什麽?

　　是美麗的大自然風光?

　　是膚白貌美外加大長腿的美女?

　　還是開著豪車的長腿高富帥?

　　當然，對於我這種吃貨而言

　　最具誘惑力的

　　是一道道美味佳肴

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　　橫店，萬盛街，門牌號666，生活有道水鄉店。

　　數字很吉利，卻有許許多多不為人知的故事。

　　店內挨近窗台邊，坐著一位清素的青年男子，目光有那麽幾分深邃。

　　他坐在那，整個人透著一股莫名的涼意，叫人難生親近。

　　他性蘇，名臨風，這個名字有些帥氣，但對於他來說，並不是一個好的名字。

　　臨風招秋寒，個中寓意並不美。

　　此刻蘇臨風目光落到電視上面，最近新出了一檔非常火熱的美食達人秀。

　　他對這個節目，有些興趣。

　　 CJ美食達人秀，裡面主持人陽光備好腹稿緩緩說道:

　　住熟悉的房屋，做最拿手的好的菜，常在外面吃，卻總是回想曾經做菜的場景。

　　吃自己做的菜，即使味道比不上飯店的，但我們仍能吃出不一樣的幸福感。

　　下面我想插播幾個初學者的菜，看看大家是不是和我一樣。

　　在這我和大家打個賭，不管做飯的手藝怎麽樣，你學過的第一道菜一定是和蛋有關的。

　　要麽是蛋炒飯

　　要麽泡麵加蛋

　　最常做的怕就是荷包蛋了

　　當然了，對於番茄炒蛋是不可能忘掉的。

　　蛋是所有初學的小夥伴來說是最好的，簡單易學並且蛋的味道好又有營養。所以他也是餐桌的常見物。

　　或者是早餐煎蛋加餅

　　也許是鹹鴨蛋和小米粥一起吃

　　今天我們節目組，請到了三位當地聞名的美食達人，我們就來聽聽……

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　　這時，店外走進一位中年男子，面帶和善的笑意。他手裡拿著一把嶄新的菜刀，進門便道:“今天日子不錯，淘了一把好刀。”

　　工欲善其事，必先利其器。

　　這位中年男子是蘇臨風的父親，性蘇名啟，在廚藝上頗有深厚的功力。

　　十分鍾後，電視關上，父子二人窗台對坐，開始了日常的菜系交流。今天交流得是一道著名的福州菜系。名為佛跳牆。

　　?“您老今天就給我說說福州菜系佛跳牆吧。”蘇臨風左手放腰間，

看著面色和藹的父親，落筆在桌面寫下佛跳牆三個字，同時，掌心閃現出一道生活廚藝界面。　　人物:蘇臨風

　　年齡:24歲

　　等級:0級

　　禦廚檔案:未激活

　　廚房機密:未激活

　　藥膳1加1:未激活

　　廚藝百家講壇:未激活

　　蔬菜密碼:未激活

　　美食研究院:未激活。

　　美食之音:未激活

　　社區廚話:未激活

　　四國美食:未激活(遊子紀實)

　　我是評論家:未激活

　　吃江湖:未激活

　　食色性也:未激活

　　禦膳房中菜:未激活

　　家常生活密碼:未激活

　　一個吃貨的學問:小學吃貨(定義吃貨的學問僅在小學水平)

　　蔬菜優劣之分:初級

　　美食細胞:已激活

　　技能:已激活

　　?手藝廚術:?學徒

　　生意經:初涉江湖

　　拿手菜:十二道

　　美食熱愛星數五星

　　主線任務:了解我佛為何失去定力翻牆去偷吃佛跳牆，這道菜到底為何如此吸引人……

　　後續禦膳功能隨著升級，會逐步增加開放，拚搏吧，未來的SYC！

　　蘇父他看著自己兒子不恥下問，心裡很是欣慰，目光帶著一絲回憶道:“九幾年，我在揭陽一家農舍，閱過一篇文章，好像是《讀者文摘》(一九八三年七月份中文版)引載可叵的一篇短文《佛跳牆》，據上面說佛跳牆，那東西說來真罪過，全是葷的，又是豬腳，又是雞，又是海參、蹄筋，燉成一大鍋。”

　　蘇臨風落筆記下關鍵字，一二分疑惑道:“那不是大雜燴嗎?”

　　蘇父搖了搖手，笑道:“那全是廣告噱頭，說什麽這道菜太香了，香得連佛都跳牆去偷吃了”。那時我認定上面是廣告噱頭，不過佛都跳牆，我也一直躍躍欲試。”

　　“同一年三月七日《青年戰士報》有一位鄭先生寫過一篇《楊氏祖傳菜名聞藝壇――佛跳牆個中滋味》，他大致說:“傳自福州的佛跳牆……在台北各大餐館，正宗的佛跳牆已經品嘗不到了。”

　　?蘇臨風表示幾分遺憾，又失傳了一道名菜。

　　蘇父見自己兒子最近愛聽這些，他自然是毫無保留講解道:“如今偶爾在一般鄉間家庭的喜筵裡可能會出現此道台灣名菜，不過大都以芋頭、魚皮、排骨、金針菇為主要配料。其實源自福州的佛跳牆，配料極其珍貴。”

　　“曾經楊太家需要十多天閑工夫才能做成這道菜，有海參、豬蹄筋、紅棗、魚刺、魚皮、栗子、香菇、蹄o筋肉等十余種昂貴的配料，先熬雞汁，再將去肉的雞汁和這些配料予以慢工出細活的好幾遍煮法，前後計時將近兩星期……已不再是原有的各種不同味道，而合為一味。香醇甘美，齒頰留香，兩三天仍回味無窮。”

　　窗外一片片落葉輕舞飛揚，蘇臨風面色帶著幾分莫名意味，道:“佛跳牆用這麽多珍品食材，給人感覺好像就是煮得一鍋高級……”

　　?蘇父擺了擺手，面色瞬轉嚴肅， 指正道:“這是一道著名的福州菜，肯定不是用殘羹剩飯一起煮的大雜燴。我後來拜訪一位名廚，才算真弄懂這佛跳牆是由十八道主料，十二道輔料而成，這其中囊括世間各種珍貴食材，魚翅、海參、鮑魚、豬腳、羊肘、筍尖等等。”

　　?“然後放入陳年紹興酒壇，用好酒與料匯合密封後，旺火煮沸後，微火煨至五六個小時。火候尤其重要，不然既損失了食材的鮮味，又讓整壇看的跟漿糊一樣。”

　　?“還有這色香味，佛跳牆在煨製的過程中是沒有任何香味的，反而在開壇之後，陳年酒香與食材在一起產生默契且融合的香味。直入心脾。爛而不腐，回味無窮。”

　　蘇臨風被自己父親這麽一說，有幾分身臨其境，貌似此刻自己正在享受著如此美味佳肴。

　　窗外一股秋風吹到自己身上，似乎毫無知覺。

　　同時，他腦中傳來任務成功的聲音。

　　叮，恭喜完成主線任務，獲得一份初級蘿卜煨肉技能學習書。

　　叮，解鎖支線任務一:給妹妹蘇小小親手做一份蘿卜煨肉，並獲得對方對該菜品的讚美。

　　支線任務二:親手做出可口的菜品，提升店內五個回頭值。

　　就在這時，支線任務剛發布，妹妹蘇小小便穿著一套大明宮女裝跑了進來，大聲嚷嚷要吃:“蘿卜煨肉。”

　　蘇臨風腦中已接收蘿卜喂肉的一套初級廚藝技術做法。

　　他在快速整理思路，待他整理完畢，這才得知蘿卜煨肉，是將蘿卜和肉搭配在一塊。其中看似食材很簡單，但做法卻是有些學問。