黑色的天空,不知何時,悄悄無聲地飄落著毛毛細雨,如似無數蠶娘吐出的銀絲,千萬條銀絲細雨在空中往來飄灑。
當漫天銀絲細雨飄落到萬盛街道,銀絲形成雨幕,滴答滴答落地,給路上的行人帶來困擾和焦急的心情。
路旁行人,看著這牛毛似的綿綿細雨,就知道一時半會不會結束。
賣雨傘的商戶急忙高聲呐喊。
風起,雨勢漸漲,小小的雨點打落青石上,打落在雨棚間,發出““滴滴嗒嗒”“叮叮咚咚”之聲。
它似乎告訴所有人,它的到來,奏響了一曲歡快的打擊樂。
路邊上一名長相奇特,手裡拿著一把顏色如墨鍋鏟的的男子,丟下雨傘,抬頭望著夜空,優雅的伸出舌頭讓雨飄到舌尖上,品嘗一下這大地的。
?入舌尖,他詭異笑了一聲:“涼絲絲,還甜蜜蜜呢?”
?他身邊一隻大狼狗,鬃毛抖數,伸出一根大舌頭添著地面的雨水,再抬頭看著主人。
卻被男子一臉鄙視,趕緊與它保持距離。
豺狼:……
男子名叫朝青。
名字雖朝氣澎湃,但是為人卻是邪乎得緊。
他是一個以零分高考突破傳奇記錄者。
自謂之噩夢。
朋友評價:遠離他,一定要遠離他。
……
?生活水鄉店。
蘇臨風目光透過窗外,瞧著外面蒙蒙細雨,一陣大風刮來,綿綿小雨似斷了線頃刻間吹入內,落在他身邊桌子上。
?雨水落著的時候,水珠自然攤開向桌子伸延,桌面上猶如畫出了一道水中符景。
符景是雨點在桌面上擊出的圈,似牛毛、似花針、似細絲,密密地斜織著。
蘇臨風卻沒有去看這美妙的風景,他心中思緒回到剛才父親的話。
腦中湧現出很多成語,來致敬對前輩的敬意,對傳承中國食文化所做出的努力。
比如手藝精湛,手藝巧妙,維妙維肖,刀技嫻熟,斫輪老手,別具匠心,鬼斧神工,鏤月裁雲,出神入化,取法於上……
也許這些還不夠!
因為字還是少了許多東西。
每一道菜與菜名
它
有時代表一種傳承和寄托。
蘇臨風心血忽來潮,忽又平靜,那等盛世景象,不說與之同台對壘,能見上一會,也是慰平生。
學無崖,技在師案。
知識是一筆不能用金錢來衡量的財富。
……
小店門外,蘇父遞傘送給一對父子,笑著說:“不用明天還,哪天過來吃飯,順帶送來便是。”
男人非常客氣道:“下回,我一定帶著老婆一起來。”
小孩慌張道:“媽媽來了,肯定又要說對我少吃東西,多減肥了。”
男人:……
實際,他也怕減肥……
父子相望而去。
蘇父看著他們離開後,抬頭望著雨夜,心裡擔憂起來。“她們回去了嗎?”
不過,隨即一想,苦笑一聲:“都這麽大的人,自己這是怎麽了。”
轉身回到店裡,見得兒子原地站在窗台邊怔怔入神,應該是思考著什麽問題。
看天色很晚了,蘇父準備打烊收工,麻利收拾桌子上雜物,把店內衛生打掃一遍。
見到父親乾起活來,蘇臨風收回思緒,父子倆一起收拾桌凳,清掃地面衛生。
中間蘇臨風無比感慨一聲:“那些令人拍案叫絕的菜名,
便令人神往亦。” 蘇父接他話頭,舉例感慨:“我國飲食文化源遠流長,各類菜肴取名新穎,寓意深刻。
如用地方命名菜品有:北京烤鴨、武昌魚、成都蛋湯、閩生果、應山滑肉、金口香腸、蘇州鹵鴨、貴州雞、瀘州烘蛋、紹興豆腐……
又如創始人命名的菜品:東坡肉、麻婆豆腐、宋五嫂魚、宮保雞丁伊府面,李鴻章……
又如藥材命名:人參雞、黃芪鴨、陳皮牛肉、枸杞銀耳、蟲草燜金龜、雞頭拌羊脊……
?如用數字命名菜肴:一品豆腐、二度梅開、三鮮魚餃、四喜丸子、五味果羹、八寶烤鴨、九轉肥腸……
如用用雞作為原料的菜肴:鳳入竹林,鳳穿牡丹,雪泥鳳爪”,明月映翡翠,玉樹掛金錢,鸞鳳和鳴……
如強調造型藝術:龍虎鬥、獅子頭、熊貓戲水、彩蝶迎春、金魚鬧蓮、孔雀開屏……
如渲染奇特製法:炒牛奶、柳蒸羊、蝸牛燴、熟吃活魚、泥鰍鑽豆腐……
如寄托愛憎感受:叫化雞、野雞紅、鳳凰尋窩、紅嘴綠鸚哥、金鑲白玉……
如抒發懷古情:迎客青松、輞川小樣、雪積銀鍾、敦煌蟹鬥、六寶拚盤、峽口明珠湯……
如民間賦於特殊含義:鴻門宴會、子龍脫袍、霸王別姬……
如借助詩文名句,點綴畫意詩情:如佛跳牆、舍命豚、推紗望月……
……
蘇父詳盡說完,店裡的衛生已經打掃差不多了,邊說邊快速的做好衛生工作。
蘇臨風面色略無奈,一聲感慨引來父親這麽多乾貨。
就算不是廚師,一股腦這麽說下去,也會讓人另眼相看,這小夥子是個人才。
蘇臨風心裡默記,說不定日後有機會還能品嘗到這其中一些美味。
就在他們父子倆忙完後,準備關電關門時,有人走了進來。
那是一位老奶奶和一個小男孩。
“老板,一碗牛肉湯飯要多少錢?
老人拿出錢袋數了數。
?蘇父本想說我們已經打烊,需要休息了。卻看這個老人錢袋都拿出來了。
他馬上道:“您裡面請坐。”
老人卻沒有邁步,再次問道:“需要多少錢?”
語聲正乾,卻又少了點什麽。
?看這老人衣著裝束,極為從簡,蘇父報了一個低於平常的價格。
老人點頭,點了一碗牛肉湯飯。
蘇臨風微微搖頭,走進了廚房。
不一會兒,蘇臨風端著一碗熱氣騰騰湯飯,輕輕放在老人和孩子面前。
人又便走進了廚房。
老人將碗推向孫子面前,小男孩吞了吞口水望著奶奶說:“奶奶,您真的吃過碗飯了嗎?”
?“當然了。”老人摸著孩子的頭笑道。
??一晃眼功夫,小男孩就把一碗飯吃個精光。
蘇父看到小男孩飲食的速度,如何不知這孩子應該餓了很長時間。
而眼前這個老人比這孩子……
她的時間應該更長。
但這老人從進門來,從沒有表現一副需要他人施舍之狀,而是有一說一。
正在腐朽的皮囊,裡麵包裹了一顆強大的心髒。
蘇父一念至此,走到老人面前,道說:“老太太,恭喜您,您今天運氣真好,是我們店第××客人,所以免費。”
說到這,不等老太太回話,人便走了廚房,準備再做一碗牛肉湯飯。
?哪知走進去,他……
?老人看著一大碗蘿卜煨肉,面色驚訝,道:“我們沒有點這個。”
蘇臨風看著孩子喉嚨不停的吞咽,坐在孩子身邊,摸著他小腦袋瓜,微笑說道:“長高長壯,就要多吃點,知道嗎?”
那溫尋的微笑,愛憐的語聲,竟使得小孩眼眶有淚珠閃動。
老人無聲,看著對方。
蘇臨風望向老人,攀談了起來。
老人開始是拒絕的,她不怎麽和喜歡陌生人交流,但眼前這個年輕人說話很得體,很照顧她的情緒。
一句兩句…
她開始主動說話了。
蘇父也坐在一邊時不時說上一句。
聽聞老人的事跡後,蘇父不免有些感歎一聲:誰沒有個難處,但沒有想到……
對於老人尋找女兒的毅力,蘇父由衷感到欽佩。
老人名叫唐芝闌,是一位老兵。她有一個女兒,名叫聘飛雁。寓意大雁春歸。女兒身高1.75米,年齡××。
09年,女兒新婚不過兩年,她不知為何,突然棄家而去。
兩年中間,發生一件很重大的事情,離婚。
?為什麽和自己的丈夫離婚,原因讓人吃驚不已。
在家庭親戚朋友還沒有來得及消化下,聘飛雁做出了更為驚人的舉動。
消失。
人間蒸發。
?一個本該幸福的家庭,留下老人和孩子相依為命。
?“我現在非常想念女兒,她小時,我常年在外,沒有盡到母親的責任。”老人含著淚說。
自己的女兒小時候讀書成績特別好,但當時家裡一些因素,使得女兒早早就輟學了。
若像現在的條件,她一定能考上大學。
然而,現實是自己的女兒長大後,嫁到離他家有百余公裡的地方,育有一兒。本該幸福平靜的生活下去。
然而天有不測風雲,09年5月下旬,女兒突離家出走,從此沒有音信。
?“女兒是我唯一的親人,我不能沒有她。孩子不能沒有她。”老人拿出女兒年輕時的照片遞給……語氣堅定的說道。
?從09年5月起,她便踏上尋找女兒的漫漫長路。每到一地都會到報社求助,講述著往事。
各地報紙都有登陸如《新民晚報》、河北的《燕趙晚報》、遼寧的《遼沈晚報》、江蘇的《海門晚報》……涉及全國20多個省(區、市),也記錄了她來尋找女兒的足跡。
“除了雲南、四川、XJ、寧夏、安徽、海南這6個省(區)外,全國其他省(區、市)老人都去過了。”
但是,茫茫人海隻身尋找女兒,無疑是大海撈針,所以每到一地,他會先到報社, 希望當地市民看到報紙後給他提供關於女兒的線索。
不同城市的熱心市民給我提供了很多線索和幫助,但核實後發現……
聽完老人家所說,蘇父眼眶漸漸濕潤。失去孩子的痛苦,身為人父的他,感受非比尋常。
心裡特別希望那個孩子,快回到家裡與自己尋找她多年的母親見面。
蘇臨風給老人端來一杯熱茶,潤潤喉。
老人接過,表示感謝。
一番談心後,老人看著天色很晚,急著要走。
?蘇父卻執意叫她們留下,等雨停了再走不遲。
但是,老人卻是態度堅決,非走不可。在她想來已經麻煩人家很多了,不能再麻煩了。
見這這麽大歲數的老人,有著一股子倔勁,蘇父無可奈何。
老人和孩子起身走到門外,揮手告別。
蘇父連忙在抽屜裡取錢送給老人,說:“誰沒有個難處,您請收下。”
老人目光嚴肅:“老板,你這是看不起我老太婆啊。”
蘇父動作止住半秒,隨之,硬塞給老人。
可他失望了,老人打了他下手背,蘇父動作再次止住,望著老人,有著不解甚至可以說難以理解。
老人道:“我是當兵的,怎麽能拿人民群眾的錢。”
這句話,頓時把蘇父驚得心髒聚然一縮。
老一輩的革命風骨,怎能在自己手裡毀了。
老人和孩子離去。
雨在下,風中夾寒。
站立一旁的蘇臨風,屈身遙遙相送,重歎一聲。