在街頭的一角，有一家爬滿翠綠藤蔓的風味特色館子。

　　館子名叫:

　　【四海為家】

　　極為普通尋常的名字，卻讓許多常年在外的遊子，不經意間止住飛奔的步伐

　　這時，有四個特點鮮明的年輕人，渡步而來。

　　門大開大敞著，左右盆中植被笑彎了腰。

　　當他們進入餐館裡面時，一股濃濃的鮮香的味道撲鼻而來，整個人食欲頓時被挑逗了起來。

　　幾人略商議了一下，選擇了一個獨立的小包間。

　　走進去，只見包間上面懸掛著一個華麗的水晶燈，淡淡的光投下，使整個房間顯得優雅而靜謐。

　　隨之而來，一曲時光漫歌響起，慢慢地佔據眾人的心靈，使得略不平的心，褪去了浮躁，變得更加清寧起來。

　　Once upon a younger year

　　(年少時)

　　When all our shadows disappeared　　

　　(當所有掩飾都消失)

　　The animals inside came out to

　　(內心的狂野釋放而出)

　　Hey， When face to face with all our fears

　　(當我們直面無助)

　　 Learned our lessons through the tears

　　(從淚中吸取教訓)

　　Make memories we knew would never fade

　　(我明白這是永遠不會消逝的回憶)

　　 When you get older

　　(當你長大後)

　　 Your wild heart will live

　　(你漂泊的人生將活在)

　　 for younger days

　　(年輕的時光中)

　　So live a life you will ……

　　(那麽你需要……)

　　Keep a cool head and a warm heart！

　　(保持一個冷靜的頭腦和一顆溫暖的心)

　　?……

　　……

　　一首似海深情的歌曲，如靈魂蕩漾著小小包間內。

　　?蘇臨風心裡忽如明月撥日！

　　一下子光明通透了許多。

　　這家老板或許是個音樂大家。顯然，這一首深如海如洋的曲子，必定是精挑細選的。

　　即便是那些性格如乾柴烈火，坐立不安的吃客，聽到這一首……

　　他們只怕也會閉眼小憩。

　　同時，這讓蘇臨風想到家裡那位生活狂人。偶爾提及的一句話，他老人家說:

　　“音樂是一顆偉大的心臟！它，能治愈我們。”

　　這話很有依據。

　　我國其在兩千多年前，《皇帝內經》就提出了“五音療疾”的理論。

　　《左傳》也表達了:音樂像藥物一樣有五味，正確的享受音樂可以使人百病不生，長壽顏春。

　　古代宮廷配備樂隊和歌者，實則也不純是為了娛樂，還有一項重要作用是用音樂舒神靜性、頤養身心。

　　古時候的音樂分五音:角、徵、宮、商、羽。

　　這五個音階分別被中國古代博物學家賦予了五行的屬性:木(角)、火(徵)、土(宮)、金(商)、水(羽)。

　　讓人意外的是，五音曾經一度處於失傳或無人研究的境地。

　　但它以歌聲擊長空，壓服牛鬼蛇神，還是重見天日，獲得新生！

　　今，放眼全國各地，歌舞升平，歌唱世界每一個角落！

　　同時，音樂從中醫心理學來講，它可以感染、調理情緒，進而影響身體。

　　在聆聽中讓曲調與情志、髒腑之氣產生共鳴，達到鼓動血脈、通暢精神和心脈的作用。

　　當音樂振動與人體內的生理振動(心率、心律、呼吸、血壓、脈搏等)相吻合時，就會產生生理共振、共鳴。”

　　這就是“音療”的現代醫學理論基礎。??

　　經言“百病生於氣，止於音也。”

　　其中這個氣不單單是指情緒，其實主要是指五髒的髒氣和六腑、奇恆之腑之氣。根據每個人自身的身體結構不同，髒腑之氣的差異，配合不同的音樂，就可以使五音防病、養身。

　　運用五行原理，五音的相生、相克、相互製約關系，五音搭配組合，影響失調的人體來調和身體……

　　在國外，音樂早已經不是單純屬於娛樂，而是與疾病相互促進，融合。

　　在德國已有2000多位醫生使用這種自然和諧的音樂，為病人治療。

　　他們的醫學研究人員也發現，自然和諧的音樂能改善睡眠、舒解壓力、消除痙攣、頭痛等，減少住院比例約20%~25%。

　　充分說明了音樂不但能表現心靈，也最能感動心靈。

　　音樂治療不僅僅是單純地聽音樂，它是用音樂的心理現象，音樂的情緒現象，音樂的生理現象，音樂的行為現象及結合其他康復和心理的介入手段來實現治療目的的。

　　他們還發現，音樂治療必須由音樂治療師根據患者的症狀進行專門的選擇，患者和治療師之間對音樂的內容進行交流、才能充分發揮作用。

　　?當我們熟知的中風病，任何藥物似乎都無法挽回，最後很無奈的放棄。

　　?而德國醫院……他們竟然每天給中風病人聽幾小時他喜愛的音樂。

　　奇跡得是，有一部分病人的精神增強，身體竟奇跡般有了好的轉變。

　　再細心配以藥物治療，病情有了新的希望。

　　?在歐美，醫密歇根州立大學

　　1944年成立全世界第一個音樂療法學位項目。

　　如今，美國已有多所大學在本科階段開設音樂療法專業。課程包括音樂治療、心理學、即興創作、特殊教育和音樂。學生修完所有課程後還必須經歷6個月的見習期和全國考試，方能獲得音樂治療師資格。

　　　　…………

　　　　…………

　　這時，走進來兩位彬彬有禮的服務員，一人端著茶具，一人提著小巧玲瓏的水壺。

　　語氣親切，有禮有節問候了眾人一聲。

　　隨而安靜的擺放好茶具，挨個挨個給客人沏茶倒水。

　　蘇臨風看了一眼，心裡卻是對這家老板又加深了些印象。

　　這些服務員的化妝不濃亦不妖，使人感官是較為舒暢的。

　　細節功夫做得很得體。

　　對於這家餐館的老板經營方式，他大致有了一個底。

　　這次請客作為東道主的陳果，對那服務員吩咐了一聲。

　　然後衝眾人道:“今天大家想吃什麽，隨意點。千萬不要客氣。”

　　聽她這豪爽的口氣，蘇臨風有點如履薄冰。忽覺一絲不對勁。

　　雖是老同學，可是已經好久沒有見面了。突然打電話，請他吃大餐?

　　?他本可以不來，但同學友誼是抹不去的……

　　心道一聲:既來之，則安之。

　　??摸清一下對方的用意。

　　景大胖哈哈大笑起身:爽快！就喜歡你這態度！”他對身邊一個服務員道:“給我點一份曹……”

　　菜名一說出來，服務員頓時俏麗的臉蛋猶如熟透了的紅蘋果。

　　這先生口味真是……！

　　他竟然開口就點了一份

　　曹操雞！

　　陳果面色同樣好不到哪裡去，她向服務員拿了一份菜單。

　　她仔細看了一遍，這菜單上根本沒有這個菜名。

　　實際，她對這個菜名確實沒有聽說過。

　　服務員尷尬說道:“抱歉先生，本店沒有經營此道膳食，煩您重新……”

　　景大胖擺擺手:“把你們廚師長叫出來。”

　　服務員面色略猶豫了幾秒，便走了出去，順著輕輕關上門。

　　陳果手指著他，疑惑道:“真有這道菜?”

　　不是她想吃，而是單純的感到不解。

　　?中國各地美食，她還是知道一二的，對於這一道菜，她還真是頭一次聽說。

　　不過，她這話一說出口。

　　卻是，立即引來對方捧腹大笑。

　　見他不解釋，在那裡傻笑不已。

　　他望向自己的好姐妹，這位肯定是知道的。

　　舞未央一直靜坐，微微閉目，聆聽著音樂，心如止水無二。

　　忽被對面的景胖大笑聲打擾，睜開眸子，略瞥了一眼對方，道:“安徽合肥的傳統名菜，早有所耳聞。”

　　僅僅一句話，景胖就笑不出來了。

　　蘇臨風搖頭淺笑，對於這一道安徽傳統名菜，他知道，但僅僅也只是知道。

　　坐在一旁，靜聽。

　　陳果驚訝一聲，還真有這一道菜?而且還是一個省域的傳統名菜。

　　她準備再問什麽……

　　吱呀！一聲，門打開了。

　　只見一位精瘦的老人出現在眾人視線內。

　　老人的頭髮梳得十分認真，沒有一絲凌亂。

　　但是那一根根銀絲一般的白發還是在黑發中清晰可見。

　　微微下陷的眼窩裡，一雙深褐色的眼眸，卻是顯得神采奕奕。

　　他人走進來，道:是哪位先生要吃曹操雞。”

　　老人的聲音猶如古老的磬鍾，渾厚，很有力度。

　　景大胖聽得這聲音，竟有點膽怯起來。不敢起身。

　　陳果毫不留情，指著景……說道:“是他要吃！”

　　景大胖無奈起身，聲貝忽提高，給自己壯膽道:“對，就是我要吃，怎麽了！”

　　老人走到他面前，手緩緩向下壓，示意他坐下，道:“小夥子，你確定要真得吃或者說今天非吃不可！”

　　被老人這麽一說，景大胖心裡打鼓起來，吃個曹操雞，還弄得咱這般鄭重其事。

　　不過今天是個特別的日子，且這……他心下一定，道:“當然。”

　　他對曹操雞可謂是情有獨鍾，對其典故也是深知一二。

　　這道菜啟於三國，相傳三國時期，合肥因地處吳頭楚尾，為兵家必爭之地。

　　在漢獻帝建安十三年公元208年，曹操統一北方後，從都城洛陽率領83萬大軍南下征伐孫吳即歷史上著名的赤壁大戰，行至廬州今安徽合肥時，曾在教弩台前日夜操練人馬。

　　曹操因軍政事務繁忙，操勞過度，頭痛病發作，臥床不起。行軍膳房廚師遵照醫囑，選用當地仔雞配以中藥、好酒、精心烹製成藥膳雞。

　　曹操食後感到味精美十分喜愛，隨之病漸愈，身體很快康復，爾後每進餐必常食此雞。由此，後人傳於世，“曹操雞”聲名不脛而走。於是這道菜便在合肥流傳至今。

　　現今“曹操雞”這道美肴，尤以合肥逍遙酒家烹製最為出名，仍以當地優質子雞為本，並配以曹操家鄉安徽亳州出產的古井貢酒與天麻、杜仲、香菇、冬筍及花椒、大料、桂皮、茴香、蔥薑等18種開胃健身的輔料製成。

　　營養豐富，具有食療健體之功，聲譽日高，更加名聞遐邇。

　　有一詩人曾讚美:“名不虛傳，堪稱一絕。”

　　　　………

　　此刻，老人得到對方肯定的回答，其面色猶如平靜的湖水，丟了一顆石子，水中頓時蕩起了一個圈。

　　面皮上的皺紋，似乎活了起來，如魚兒歡快的遊動著。

　　他微微轉身，淡淡一笑:“諸位，又想吃點什麽呢?”

　　陳果不加思索，開口道:“來一份素製甲魚。”

　　老人心裡微微訝異。

　　?說來甲魚也是珍品，屬爬行綱，龜鱉目，鱉科動物。

　　中國除青藏高原，各處均有分布。甲魚有許多不同稱呼，北戶錄稱為神守，中華古今注稱為河伯從事，物類相感志稱為團魚，不同的地區和行業叫法也不同。

　　廣東稱水魚

　　湖北稱龜魚

　　貴州稱角魚

　　飲食業有元魚、圓魚、元菜的稱呼。

　　民間還有老鱉、腳魚、王八等俗稱。

　　中醫理論認為，甲魚肉味甘性平，有滋陰涼血的功用，可治骨蒸勞熱、久瘧久痢、崩漏帶下、瘰鬁以及痃癖痃瘕等症。

　　老人目光看向另外二人。

　　舞未央話語極簡:“春蠶。”

　　老人手背負身後，指尖微抖了一下。

　　這細微的動作，眾人是自然看不到的。

　　在一旁的蘇臨風，接過一份菜單，手指一個畫了圈的菜名，道:“我就點它了。”

　　望去，陳果眉頭緊皺。

　　取過菜單，陳果再點了幾份，才作罷。

　　景大胖自然是多多益善，也是有一學一，又點了幾份。

　　而舞未央卻是一言不發了。她目光偶爾瞥向蘇臨風。

　　老人緩步而去。