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《生活有道》第6章空氣中音符
  ?朋友,像淡淡的清茶要你去細細地品,慢慢地酌它的甘甜,偶爾會不經意間地走入你的心田……

  美食下的二人,雖是各自品嘗人間美味。

  但讓人遠遠看去,他們像是認識多年的朋友,不需要太多的言語,安靜的享用美食。

  它,可以讓人無形中拉近彼此距離。

  雖當下無覺,無名狀,但如同陳酒一般,時間長了,會更加醇香。

  蘇臨風嘗過前面兩道菜,心裡已經給了食味居美食點了一個讚。

  好手藝。

  他食欲上來後,有點停不下,開始品嘗第三道菜,東坡肘子。

  美味入口,給他第一味覺,便是肥而不膩、粑而不爛,色、香、味、形俱佳。

  古之詩中描述:雕盤肥u截肪多,學士風流奈老何?文火條桑三轉雪,松聲桂醬一時和。

  如今卻是說法眾雲,行內人士講道,此菜品有幾分美容養顏的功效,真假無從考究。

  不過,就單單這味道,讓人有許些流連忘返。

  蘇父時常做這道菜,蘇臨風知這選料上,隻選豬蹄膀,膀子洗淨後放入清水中燉,燉至八分火色,將肘子撈起來,再上蒸籠蒸。經兩次脫脂後,肘子已達肥而不膩、粑而不爛的境地。

  一口吃下,滋味濃鬱。

  蘇臨風徐徐吃了幾口,才慢慢放下筷子。

  他閉眼感受其中的味道。

  坐在對面的張蔓妮,卻是沒有他那麽斯文了,一個吃貨的形象,已經開始顯露。

  對於美食,尤其是特別有口感的美食;保持矜持,維持淑女的形象,那真是和自己的胃過不去了。

  民以食為天

  再吃的面前,暫且放下矜持。

  該吃得吃,千萬別忍。

  如等別人吃完了,留點剩湯給你喝,那就不美了。

  蘇臨風抿了一小口茶,見那位快速夾著一片片肉,低頭吃得正嗨,蘇臨風也不打攪她這種狀態,美食前,細細品味個中滋味。

  剩下最後一道宮保雞丁,他開始淺嘗幾許。

  這是一道四川傳統名菜,是由雞丁、乾辣椒、花生米等炒製而成。

  蘇臨風夾了一塊嫩滑的雞肉吃進嘴裡,頓覺香辣,再又夾上脆香花生……

  ?這是一道開胃菜,一口吃下,有幾分回憶湧心。對於愛喝酒的朋友,是上佳。

  十余分鍾後,桌子上四道美食,已經被掃蕩得差不多了。

  張蔓妮臉色有幾分尷尬,吃時不覺的,吃完,她才發現這桌子上美食大半都是自己‘狼吞虎咽’……

  淑女的形象,在鮮香的美食前,是如此沒有反抗力。

  不過,能吃就是福。

  不吃,那才是笨呢?

  她起身面朝窗子,由淺而深呼吸,隨之,雙手緩緩上舉,舒舒服服撐了下懶腰。

  心情舒暢了,她漸轉身,揮手招來服務員結帳,這個錢得自己出才安心。

  畢竟自己吃了大半。

  服務員馬上過來了,一張卡馬上遞了出來。

  ?服務員接過後,馬上去刷卡了。

  五分鍾後,蘇臨風,張蔓妮二人走出食味居。

  ?張蔓妮手裡提著名牌包,冷哼一聲,道:“別以為搶著結帳,我就會對你產生好感。”

  蘇臨風站在原地沒答話,揮揮手招來一輛車,輕輕打開車門;同時手平行蓋壓著車蓬,揮手做了一個請的姿勢。

  張蔓妮心裡有些許窩火,自己都說了那樣的話,

這人還不識趣。  以為這樣,自己就會對他另眼相看嗎?

  抬腳,車漸去。

  蘇臨風站在原地,目光落到空氣中輕舞飛揚的落葉。

  此刻,它們是五彩繽紛的。

  有黃,有紅,還有針形,扇形,五角形,菱形,心形的各式各樣。

  一陣陣秋風吹起,它們像蝴蝶一樣翩翩起舞,在風中盤旋,又緩緩落下。

  很美,很美。

  街道上穿著長衣長袖的過客,走在鋪滿落葉的路上,發出“嚓嚓”的響聲,猶如美妙的旋律。

  這一切很美,聆聽空氣中,那一絲絲空靈的音符。

  清風滌蕩肺腑,天籟撥動你的心音。

  一泓流水,一弦絲竹之音和鳴,歷歷往事在心頭。

  蘇臨風緩緩轉身,目光落在食味居門口……

  這一次相親失敗了,但這家的味道卻留在他的心裡。

  再轉身,那一輛小車,已經消失在這一條街道。

  看來她急切得想走,害怕什麽?

  也許是自己緣分沒有到。

  他點開手機界面,開啟其中一個小程序,在自己主頁,發了一句,相親失敗!

  他的粉絲不多,但他們喜歡高談闊論。

  有時候,還能一針見血。

  他們留下的原因,或許自己是他們生活中一杯清茶,清色的水面上,多了一點辣椒粉末。

  令人……

  他那一句相親失敗剛發出,馬上有幾位愛情哲學粉絲,紛紛述說著自己的觀點,像是安慰,又像是自言自語。

  話裡很有深意。

  @冷笑話:你嫁,或者不嫁人;你媽總在那裡,忽悲忽喜;你剩,或者不剩下;青春總在那裡,不來隻去;或者,讓剩男住進你心裡……

  @musicleaf:甲:“經人介紹,我連續相親十次,終於相到一個有緣的人。”乙:“有緣?怎麽說?”甲:“他就是我第一次相親的對象。”

  @愛睡覺的大狗-Wesley:今天在地鐵上看報紙,看到一段:“相親別問經濟,可以問職業,通過職業可以判斷對方的經濟能力。我想說,這句話還是不對的。”

  @瑪奇拉朵:相親和面試很相似,有乘興而去,失望而歸的;有貌似相見恨晚,過後渺無音信的。

  @廚師長:吃飯了嗎?我做道菜給你吧,主料:牽掛;配料:想念;製造日期:認識的那天;保質期:永遠;味道:快樂開心加陶醉。這是我的相親秘訣,怎麽樣?

  ?站在街頭,蘇臨風閉目感受著秋天的涼意,站久了,身子明顯有些瑟瑟發抖。

  待得心情平靜,無了波浪。

  他緩緩睜開眼睛,揮手招來一輛車,靜默坐在車內,目光透過車窗,外面的一道道風景飛快倒退,他有些明悟……

  一次次相親失敗,告訴他生命的意義應該是鍥而不舍。

  得不到並不可怕,可怕得是自己有一天站不起來。

  ……

  一天匆匆過去,新的一天來到。

  秋風入窗,絲絲冰涼叩醒你沉睡的心靈。

  昨日的苦澀,或許會成為今日的喜悅。生活有時需要的不僅是執著,更是一份灑脫。

  南湖晨曦園,一棟三單元301,一間三室一廳的住宅。

  蘇臨風和他的家人就住在這兒。

  房子是租的。

  屋子裡,入目處,可見窗台邊到處掛著藥草,使得有幾分不明亮的室內,增添了些許黯淡。

  懸掛在窗頂的藥草,在風乾的時候,會散發出一種淡淡的清香。

  小小的室內,雖是暗了幾許,但室內的房間,卻是收拾得十分整潔。

  有一間房內,充滿著恬淡的氣息,一張乾乾淨淨的床面上,側躺著一個清素的男子。

  天已亮,他還在睡夢中。

  外面,忽傳來一陣吆喝聲。

  在睡夢中的蘇臨風,眼皮輕動,睜開眼來。

  在這個家,他由以往第一個最先起床,漸漸成了最後一個起床。

  點開手機界面,時間真是有些不等人,朦朦睡意,漸漸消失。

  整整齊齊疊好被子,扣好衣服上每一個扣子,拍了拍衣服上些許微塵,步入洗手間洗刷……然後去了廚房。

  不一會兒,一碗香濃的混沌端了出來。

  一小口下,餛飩中飽滿的湯汁,含在嘴裡,細細品味。

  湯汁在舌頭上來回滾動著,微辣的湯汁刺激著味蕾,使得舌頭有點麻麻。

  但那彌漫了整個嘴巴的香味,又促使口舌忍不住再吸一口,仿佛帶著你走進散發著稻香與泥土氣息的故鄉的田野。

  輕輕咬開滑滑的餛飩皮,裡面的一小團肉餡,在杓子上微微晃動著。

  當一整碗小餛飩吃完後。

  蘇臨風閉目回味。

  ……

  站在社區大門, 蘇臨風目視前方,旁邊有一個很大的菜市,從今天起,他有了一個日常任務,那就是逛菜市場。

  不管買還是不買,他應該去。

  自己的父親,說過這一句話。

  讓他有些震動。

  父親說:

  “評判一個人是不是真正的吃家,起碼首先要看這個人是否喜歡去菜市場。”

  “面對琳琅滿目的細嫩之肉或新鮮之蔬是否會激動不已,並能當場搞定晚餐桌子上將獻給朋友們的創新菜肴。”

  這是成為一個美食評論家必備的基礎要素。

  他對於此幾點,以往倒不覺得。但自從有了生活廚藝界面,時刻提醒著他,生活的密碼,來源於……

  他應該去學習,知識是寶貴的財富。

  日子久了,對於美食有了新的認識,發覺自己和美食越發緊密。

  朦朦朧朧天空,冰化為水,有一絲絲細雨落下。

  天氣變化是那麽快。

  但讓人很清醒,好象一劑鎮靜劑,讓有一絲不平靜的心,漸漸平靜下來。

  這個季節對於人群中操勞的長輩來說,會輕歎一聲,秋風秋雨,孩子們睡的好嗎?

  蘇臨風往菜市場而去,步子雖快,卻是有那麽幾分灑脫而行。

  ……

  買菜,它也是一種學問,要做出一道美味可口的菜,食材的挑選,應當是完成一桌美味佳肴的重要前奏。

  它的鮮活或死硬,細嫩或粗老,野生或家養,季節或反季節,會直接妨礙滋味之詞,能否抵達味蕾花開的詩章。

    
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