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《重生之好萊塢財富人生》第262章土澳的咖啡不好賣
土澳的星巴克被大衛李斯特叫停了,霍華德舒爾茨雖然有些不爽,但也沒有多說什麽。

畢竟他的權利已經足夠大了,大衛李斯特通常也不會指手畫腳。

這家夥不明白,老板在土澳也有不少產業。為啥就不投資咖啡店。

其實騷年想要告訴他,星巴克的咖啡太差,土澳人才不會買帳。

表面上看,土澳和美帝的生活水平差不多。其實卻不是這樣的。

土澳的收入是不如美帝的,但是他們的生活水平更高。如果說美帝是資源豐富的話,土澳就是資源泛濫成災了。

區區幾千萬人口,如此廣闊的面積。這片土地上也沒有經歷過太多的戰火。

約翰牛是屬於暴殄天物的,當初還不如集體搬遷到土澳呢,這麽好一塊地方,約翰牛是用來流放罪犯的。

土澳人非常喜歡咖啡,但是他們喝慣了好咖啡。星巴克絕對會被吐槽。這種東西騙騙美帝沒關系,反正全部都是暴發戶。

星巴克在法國都不行,約翰牛問題不大。雖然他們也習慣了好咖啡,但是全世界都知道,他們的舌頭是有問題的。不太能夠分辨味覺。

這個是真的,歐洲菜通常都是不錯的。法國大餐可能就是一個氣派,味道當然也不錯,可惜數量實在太少了。

歐洲每個國家都有自己的特色,唯一例外的就是約翰牛。他們的菜實在太難吃了,再好的材料也能把人吃吐了。

什麽?你說還不錯。

雖然你在倫敦,但吃到的大體不是英國菜。因為幾乎所有的英國餐館都倒閉了。這些真的只有小城市才有。

大衛李斯特知道,後世在土澳的連鎖咖啡店。幾乎全部都折戟成沙了,別看他們滿大街都是小咖啡店,人家幾乎每家都有絕活。店鋪再小也有人排隊。一天不喝都會難受。

在米國,星巴克已經算是厚道了。因為這個有霍華德舒爾茨的情懷在裡面。這個就是他夢想中最好的咖啡店。

大衛李斯特不想告訴他實情,他所謂最好的咖啡店,真的只是針對美帝的。因為這個確實比速溶咖啡好些。但是歐洲和土澳是不會買帳的。

電影哥斯拉有個橋段,那個梗就是調侃米國咖啡的。美帝把一種能讓法國人喝吐的咖啡,稱為法蘭西咖啡。

其實好萊塢大片調侃的不多,歐洲電影就要沒節操的多。當然了。美帝真的沒啥文化,你要是說的不夠直白,他們還會非常開心。

美帝是很有娛樂精神的,他們可不怕人家說他們是牛仔。法國廚師戲弄他們的土豆條。都能被他們帶回米國發揚光大。然後賣的全世界都是。

估計當時的大廚已經哭暈在廁所了,這玩意要是弄個專利啥的。現在就能躺著收錢了。

大衛李斯特建議霍華德舒爾茨在土澳居住一段時間,仔細觀察一下土澳的咖啡文化。如果他還是堅持要在土澳搞連鎖店。那麽大家再商量就好了。

騷年告訴他,不需要去很著名的城市。每天換一家咖啡店試試。三個月以後可以來漢密爾頓島。到時候兩人再面談。

結果不到一個月,霍華德舒爾茨就放棄了。土澳人對咖啡的要求太高了。他是絕對做不到的。除非他把老板的藍山咖啡拿出去賣。

那麽十美刀一小杯的咖啡,絕對會讓土澳人跳腳大罵的。並且是一邊喝一邊罵。

人家當然知道你的咖啡好,但是你也不能太黑心了。麥當勞裡乾一個小時,換一杯咖啡還不夠。這會被人罵成狗的。

連鎖店其實有一個共性,就是你必須保持品質一致。不論你在世界上任何地方,

同一個連鎖品牌的口味必須是一致的。就算是一樣的難吃,這也必須保持一致。美帝關於咖啡的梗實在太多了,歐洲人來到米國之後,感觸最深的就是美式咖啡。這種東西是被歐洲人戲稱為黑色洗腳水的。

這個真的沒辦法,美帝最初是喝茶的。約翰牛壟斷了茶葉市場,征收高額的賦稅。為了不讓約翰牛盤剝,美帝決定砸了自己的茶葉罐。

所以從一開始,美式咖啡就是和廉價掛鉤的。他們在乎的只是裡面的咖啡因。蒸餾咖啡比較淡,和茶葉的咖啡因相當。濃縮咖啡對於他們來說並不好。

陡然增加的咖啡因含量會讓人不適的。他們更喜歡清淡的咖啡。

歐洲移民可忍受不了這種洗腳水,星巴克的來源就是這個了。

阿佛蘭皮特是一個荷蘭裔的移民,這貨就是受不了美帝暗黑咖啡。自己開了一家咖啡店。霍華德舒爾茨就是跟他學的。可以說,這家夥才是星巴克的祖師爺。

雖然星巴克口口聲聲說,不用流水線上生產的東西。其實霍華德非常清楚,他們的咖啡好的有限,對於美帝來說,這個進步非常巨大,口味讓美帝著迷。你讓歐洲人喜歡這種咖啡卻不可能。兩邊的差距不可以用道裡計。

現在全世界大部分咖啡店,其實都是美式咖啡。這一點就是他們的本事了,好不好的有什麽關系,哥們賺錢就好了。

霍華德舒爾茨這一個月可謂感慨萬千。他現在明白了,星巴克的咖啡達不到土澳的要求。如果能夠達到這個標準,他們在米國就不用賣了。

其實星巴克麥當勞這些,在米國算是底層品牌。屬於大眾類型的東西。兩美刀一杯的東西,你指望有什麽優秀品質?

不過這些所謂國際品牌,一到天朝之後,立刻就改頭換面。結果居然還賣的相當不錯。

哈根達斯在國外只是屬於普通品牌。最多也就是中檔貨。肯德基在國外的店鋪更是小的可憐。麥當勞的規模和檔次比他高。

但是在天朝可不是這樣的,肯德基要厲害多了。至少在08年以前是這樣的。

來天朝出差的美帝非常好奇,同事居然帶他去必勝客吃西餐。這玩意在米國和肯德基差不多。屬於廉價食品。在天朝居然可以搞什麽旗艦店。沒有預約還沒位置。

美帝是非常暈眩的,他們發現自己來到了一個神奇的國度。這些品牌他們都非常熟悉。口味也是差不多難吃。但是為毛感覺檔次高了好多啊。而且價格居然比米國還貴。

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