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《美國大牧場》第22章:狐狸偷雞
  現在的年輕人,如果不是有父母幫助,想買一套自己的房子真的很難……

  就他們老家,一座四線城市,房子均價已經過7500了。

  陳筱和陳宸算是高工資,但距離買房,存個首付不吃不喝都得好多年。

  全地形越過小溪,顛簸感打斷了陳默的思緒。小溪過去是一條泥土路,兩邊是苜蓿草園區……苜蓿草種植下去有兩個多月了,長勢很好,和空間裡的差不多,但對水的需求量比普通苜蓿草要大……

   這片園區挖掘出了灌溉渠,經常外立面抽水。

  苜蓿草長勢極快,平均每周收割一次,產量也是普通苜蓿草的幾倍……

  一部分苜蓿草直接用來喂養牛羊,一部分打碎了製作發酵(青貯)飼料,喂養育肥牛、喂雞。

  稍微大一些的雞,它們可以直接吃青草。小些的雞就需要打碎了來喂……還有就是曬幹了,作為乾草料儲備。

  就這一百公頃苜蓿草,按照坎爾比的計算足夠飼養600——700頭牛。坎爾比打算增加養殖場的蓄養數量,問題是已經沒錢買牛了。

  這段時間很多牧場減少了養殖數量,牧草也賣不出去。倒可以賣給加拿大靠近蒙大拿州的幾個大牧場,問題是牧草出口要檢驗這、檢驗那……非常麻煩。再就是量,不是特別多。

  養牛和養雞不同……

  雞可以利用空間的時間差大量繁殖。但是牛,這就不行……畢竟是大個的東西。

  從其它牧場進口牛,每頭牛都有一個號碼牌……而自己牧場繁殖的牛,小牛犢出生,就要到畜牧局報備,領取號碼牌。號碼牌相當於身份證,出生證明,有這個編號登陸網站就能查出這頭牛的出生以及交易記錄等等……

  ‘砰……’

  遠處傳來一聲槍響。應該是阿索爾在打獵……

   小溪谷這邊土地肥沃,有比較充沛的水源,野生動物就比較多。如兔子,田鼠,黑尾土撥鼠,野豬……

  雪山這邊還有駝鹿,雪山牧場全部用鐵絲網圈起來了,牧場內應該沒有駝鹿,野豬不少。

  數量最多的是黑尾土撥鼠,主要集中在大牧區草原。黑尾土撥鼠足跡從加拿大遍布至墨西哥,聽坎爾比說,雪山周圍的草原,原來是沒有黑尾土撥鼠,最近幾年才繁殖起來,超級討厭……

  小溪谷的田鼠和兔子比較多,偶爾有野豬出沒。

  阿索爾打獵喜歡用槍,槍法超神。坎爾比槍法菜雞,經常製作陷阱抓捕田鼠、兔子。打來的獵物有些丟掉,有些製作肉干喂養家裡的寵物……

   “老板。”坎爾比和阿索爾開著車在喂雞,旁邊放著支有瞄具的獵槍,剛才槍聲便是這裡傳出去的,路邊上還丟著一隻灰毛兔子。

  陳默停下車問道:“散養的小雞有沒有問題?”

  “長得很好,一隻生病的都沒有。就是,山谷最裡面的雞舍,昨天不知道被什麽動物咬死了幾隻,可能是狐狸……”阿索爾道。

  “雪山牧場以前可沒有狐狸。會不會是野豬?”坎爾比搖搖頭。

  “應該就是狐狸……以前沒有不等於現在沒有。”

  陳默抓了抓腦袋:“我覺得,應該再次檢查一下我們牧場的柵欄了。”

  坎爾比有些尷尬,牧場柵欄的修葺工作是他在負責……

  給雞喂的食物是苜蓿草混合的乾草料粗糠,打碎豆子、玉米混合的細糠,以及玉米、麥子……

  每天喂兩次,

早上和下午,其它時間就自己到田裡尋食。  放養雞長得慢,在雪山牧場也不例外,但因為有充足食物,另外就是空間苜蓿草所含的營養成分似乎特別高,散養雞的毛色都非常好看。不僅雞,連飼養場裡的肉牛也長得特別健康……

  陳默幫著三倆下喂了雞,到小溪谷最裡面的雞舍,又發現三隻大雞被動物咬死了,另外不見了一隻,小雞也被咬死了幾隻。

  “靠。”陳默看到被咬死的雞,心疼的不行。

  一隻雞好幾十美刀,換成人民幣就是幾大百,能不心疼。

  “我覺得肯定是狐狸。”阿索爾檢查了幾隻被咬死的雞,身上的咬痕。

   齒痕都差不多,很可能是一隻狐狸乾的。

  “今天必須找出那隻狐狸。要不然晚上又得出來……”坎爾比知道這些雞的價錢,蒙大拿州獨一份,三隻成年蘆花雞的價格快趕上一隻杜泊羊。也就是兩天時間不見了起碼三隻杜泊羊……

  “你的牧羊犬能不能追尋獵物。”陳默看向阿索爾。

  “萊肯和西爾貝是牧羊犬,主要用來放牧,不能追尋獵物。”阿索爾搖頭,仔仔細細檢查了周圍,發現一小簇紅色的狐狸毛:“真是狐狸。”

  坎爾比回車上拿了塑料口袋,將狐狸毛小心翼翼裝了起來:“你可以叫羅斯福過來,他養了兩條普羅特犬,追蹤獵物特別厲害。”

  阿索爾猛地一拍腦袋:“我給他打電話……”

  普羅特獵犬,美國原產獵犬品種,適合看家護院,但大多數仍作為獵犬狩獵為主。

  阿索爾借了陳默的車子開出去。小溪谷深入一點信號沒有,得出去打電話……

  坎爾比還有事情要忙,開著福特F650轉個頭,正準備離開:“Boss,您和白先生他們在比靈斯開的餐廳,開起來了嗎?”

  “開起來了。”

  “您買回來幾百隻成年的田園雞,早就應該出售了。這幾天鎮上有居民給我打電話詢問蘆花雞的價格,都是鎮上居民想買回去嘗嘗味道……”

  “蘆花雞,1千克35美元。烏雞,1千克30美元,活雞價。零售和批發一個價格,隻賣成年雞,得在農場宰殺了。”說起‘湯下一品’,最近的陳默有些頭疼。

  餐廳幾天前才開起來,貸款了5萬美元,又按照各自股份比例,陳默又注資了1萬多美元。

  開餐廳主要是裝修花費時間,另外又找廚師,員工培訓……

  花銷巨大卻是這段時間三天兩頭搞的免費品嘗。陳默買回來三百多隻成年雞,按照牧場批發價賣出去85隻了,有70隻雞是免費品嘗……

  免費品嘗人人都說好,味道棒極了,歪瑞古德……

  餐廳開業到今天是第四天,剩下十五隻雞好像還沒有賣完。賣完了白小歐或者張坤肯定要到這邊來拿貨……

  是真滴坑。

  “有二十幾隻杜泊羊已經到了出欄的體重,是否送幾隻到屠宰場估價?”

  杜泊羊買回來的時候就有小半是快成年的羊。

  “殺公羊,母羊留下來育種。這些事情你看著辦,爭取一個好的價錢……我能賺到錢,才能給你們更高的薪水待遇。”

  坎爾比露出個頭疼的笑容,即便是鑽石級品質的杜泊羊,這個時間段也很難賣出高價,除非羊肉品質特別好。
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