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《我的系統能鑒寶》第8章 金陵大排檔
  買下堆塑罐後,晏磬書並不想馬上就打道回府,他先前往了邊上的銀行租了個保險櫃,將堆塑罐存進保險櫃中,又繼續回到金藝後街逛了以來。

  接下來晏磬書就沒與延續早上的好運氣,雖然有出現記錄在系統中的文物,但大部分都是民國時期製造的,價值僅有幾百元,最多也隻是剛上千,並不值得晏磬書出手。

  很快中午便到了,有些攤主開始收攤去吃中飯,有些攤主則不願意放棄中午的時間,定了盒飯坐在攤子邊吃飯,飯菜的香味讓晏磬書感受到了饑餓,他摸了摸因饑餓而開始叫喚的肚子,打開手機軟件,開始搜周圍有什麽好吃的東西,發現就在附近100米處有一家金陵大排檔。

  金陵大排檔可以說是NJ市最有名的餐廳連鎖之一了,從20世紀末開始創辦,售賣NJ地區特色的菜肴,在古法的基礎上傳承、創新,可以說是NJ美食的一張名片。

  金陵大排檔的價格比較平民化,菜肴味道也不錯,成為晏磬書宿舍聚餐的首選,由於是售賣NJ特色菜,當有親戚來NJ遊玩時,晏磬書圖省事,總是請他們來金陵大排檔搓一頓。

  自從畢業後就沒有來吃過了,晏磬書回想起以前在大排檔點的菜,咽了咽逐漸泛出的口水,他順著導航來到了金陵大排檔的所在地,入眼是一家古樸的小樓,木製的磚牆,中間的大門製成牌樓狀,上方掛著一個寫著店名的牌匾,處處體現了清末時期酒館茶樓的舊貌。

  門口一位穿著小褂的迎賓人員看到晏磬書走進,忙高喊道:“客官,裡面請。”店內的服務生見狀同時大喊:“來啦~”,配上店內的木製桌椅以及所處可見的楹聯燈幌,頗有一種時空交錯的恍惚感。

  此時店內已近乎客滿,晏磬書找了一處空桌坐下,熟練地點了他喜歡的菜肴:“一份麻辣鴨血,一份美玲粥,一份糖芋苗。”

  晏磬書嗜麻辣也嗜甜,奇怪的是他雖是SC人,喜歡吃辣,卻很難忍受太辣的味道,普通SC人的一般辣,在晏磬書這裡卻是變態辣,所以他比較喜歡南方的美食,不會像SC人每樣菜裡就加辣椒那樣喪心病狂,而是會控制辣的用量,在辣的同時還能嘗出別的味道,晏磬書最喜歡的就是點一份辣的食物,然後用甜點來緩解辣味。

  在來NJ以前,晏磬書對鴨血感覺一般,沒有特別喜歡,但也不討厭,但NJ卻是一個尚吃鴨的城市,鴨血粉絲湯、NJ板鴨、烤鴨包等,多種以鴨為特色的菜肴令人垂涎欲滴,而真正讓晏磬書覺得好吃的,就是在金陵大排檔中吃到的麻辣鴨血,暗紅色的鴨血被盛放在一個小小的碗碟中,淋上一層紅彤彤的辣椒油,最後撒上青翠的蔥花,輕輕夾起,鴨血因為太過滑嫩在筷子間輕輕跳動,但由於其中的韌性讓其不會像豆腐一樣一夾就碎,調製過的辣椒油裹在鴨血上散發著迷人的鮮香,一口咬下去,鴨血的Q彈讓牙感受到了微微的阻力,仔細一抿,辣、麻、鮮、香多種味道在口中爆發,令人欲罷不能。

  嘗完鴨血後,晏磬書杓了一口美玲粥,美玲粥以原中華民國第一夫人宋美齡的名字命名,自然也與她有著不解之緣,宋美齡愛養生,便囑咐家裡的廚師為她熬製一種用上等粳米、豆漿、百合、山藥熬煮而成的粥,粥以小火慢燉,使其口感軟糯粘稠,又放入了山藥,使其口感更加粘軟,豆漿的加入使粥甜而不膩,清香可口,有養顏、美白、潤肺的功效,晏磬書雖不是女生,

但他卻愛極了美玲粥清甜的風味。  作為飯後甜點,桂花糖芋苗也被端上了桌,身為NJ著名的傳統甜點,糖芋苗同美玲粥一樣有著獨特的歷史文化背景,每逢中秋節前後,正是NJ城內桂花最香的時節,婦女們將桂花摘下,用糖製成桂花糖漿,又取來剛長出的小芋頭,放在一起熬煮,象征著人丁興旺、團圓美滿,待芋頭被煮得軟爛後,再加入藕粉,使其更加濃稠,吃上一口,撲面而來的是滿口的桂花香,讓人想起了中秋時節,風吹桂樹,滿枝丫的小黃花漫天飛舞的情景,稍稍品嘗,又是清新的芋頭和藕的香味,這是一道充斥著香氣的甜點,晏磬書吃完後仍感覺自己唇齒留香。

  肚子不再饑餓後,晏磬書打算在店裡歇一會兒消消食,他開始有精神關注店裡的其他顧客,在他身邊一桌坐著一位神情愁苦的中年男子,他正舉著手機打電話:

  “雷哥,這錢你能不能寬限我幾天,我這幾天運氣不好,沒怎麽贏錢,等我下次轉運了,我一定會馬上還錢給你。”

  “我知道,我也沒辦法了,說實話,我今天已經準備把我家老頭子生前愛不釋手的破碗拿去秋雨軒賣了,可誰知人家說這是個高仿!”

  “我也說了呀,這是我家老頭子的寶貝, 以前人家出價兩百萬,他都不賣,可人家明明白白用手電筒給我照出了仿製者的標記,這老頭,生前對這破碗寶貝得不給我碰一下,死後卻發現是個高仿,也不給兒子我留點好東西下來。”

  “雷哥,求你了,我真的沒辦法了,要不,我們家那破碗,雖然是高仿,但是還做得挺好看,要不我抵給你,就當是還上那5萬塊了。”

  “我也不想用個高仿糊弄您呀,你相信我,我一定會轉運,等我贏了錢一定給你。”

  “好,好吧,謝謝雷哥寬限我五天,你放心,我要逃也逃不掉啊。”

  中年男子掛了電話,不小心聽到全過程的晏磬書腦海裡不禁浮現出一個賭博成性,還要將已逝父親的遺物賣掉還錢的敗家子形象。還好最後這碗被查出是個高仿,要是是個真品,這敗家子換成錢,又要拿去揮霍掉了。

  同時,晏磬書又被敗家子口中的破碗勾起了興趣,之前能賣出兩百萬,而如今卻被秋雨軒定為高仿,秋雨軒的鑒定實力晏磬書是了解的,全市應該沒有比秋雨軒更具實力的古玩店,那已經成為一個集團,發展到省外去了。

  晏磬書注意到在敗家子右手邊的凳子上,有一個樣式精美的錦盒,想必那高仿碗就在錦盒內。

  “系統,你能否掃描放置在障礙物內的文物。”

  “系統的掃描設備是4300年新開發的光滲透掃描技術,以目前的科技沒有系統穿不透的障礙物,同時,系統會全方位掃描物件,不會弄錯一件文物。”

  “那就好,系統掃描那邊錦盒裡的東西。”
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