夢裡清歡（179）

人家怎麼說的，桐桐也不知道。她是女主人呀，她今兒就是得叫大家吃好喝好！像是殺豬這個，誰對這個有興趣？反正，皇上不會樂意來看這個的。但像是跟弘昀和弘時這麼大小的小子，說大吧，不到弘暉和弘顯那麼大，不能當差。可也不像是弘智和小七小八那麼小，得大人叮囑著能去哪裡玩不能去哪裡玩。

正屬於會淘氣，有自住認知的時候。糾集了一群，圍觀殺豬去了。

但是殺豬這個，真不是那麼好玩的。一頭豬得六七個人上手，把豬摁住了，然後放在台子上，這得有個放血的過程的。那個瀕臨死亡，往出冒血的過程一點都不好看。下面伺候的沒一個敢叫阿哥爺們為圍觀的，這玩意嚇著了，不是玩的。

可誰聽呢？爺們有那麼膽小嗎？哥哥們都能上陣殺敵了，完了你覺得爺們會怕殺豬。爺們之後還得去狩獵呢，獵殺跟殺豬比起來，難道更仁慈？

下面的人稟報了，林雨桐就叫張嬤嬤親自過去領人了，狩獵是遠距離射殺，但這個殺豬可不是！那真是是放血等待死亡的過程。

把這一夥子叫來正說道理呢，那邊極其慘烈的嚎叫聲便傳來了，別說都不怕！這一聲響起來的時候，還真就有人嚇了好大一跳。

但是都沒能去看成，弘旭去了。不僅去看了，而且還說了，“白豬更好逮住，人摁住它的時候它也掙扎，但也沒那麼劇烈。可黑豬不一樣，黑豬能竄，摁住它的時間比白豬多了一半都不止。”

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那等肉弄來咱們再看。

這一對比，就看出來了。白豬的肥肉多，膘厚肉肥。但是黑豬膘少肉薄。且彈性明顯不一樣，用手一摁，白豬肉幾乎沒有什麼彈性，黑豬肉卻叫人覺得彈性大的很。

桐桐瞧了瞧，各劃拉了一塊，叫端著去皇上看了，“給皇上瞧完了，給娘娘也看看去。”都當瞧稀罕呢。那就瞧瞧，是真不一樣的。

弘旭果然就端著去了，這去而復返，端著生肉，叫皇上看，把比較的結果告訴皇上，皇上伸手拎起來瞧了瞧，然後點頭。雖然貴族人家，對肥肉熱情不高，但更多的百姓，只怕還是更喜歡這肥的。

可見這豬肉還是討喜的。

弘旭又端著盤叫叔叔伯伯都瞧了，直親王還叮囑，“再去瞧瞧，還有什麼不一樣。”

肉不同，其他肯定還有不同的地方。

弘旭果然就跑了，烹飪是否有不同，這得問額娘。

額娘正在給豬肉汆水，然後把兩樣汆過的水都給盛在碗裡，有什麼不一樣，叫弘旭去觀察，去解說。弘旭又端著去了，“……孫兒聞著黑豬肉煮水沒有腥味，湯汁非常的清亮。但是白豬不同，它有腥味，且這湯是渾濁的……上面還飄著浮沫……”還真是！

結果這小子一會子又來了，“白豬肉的肥肉炒的時候容易粘鍋，但黑豬肉不會……”

直到兩種肉都烹飪出來了，做成菜品擺放在面前了，還聽這小子在說，“皇瑪法，您嘗嘗。不知道是不是孫兒的嘴更叼，總覺得白豬肉不如黑豬肉好吃……”

不是你嘴刁，事實上就是不如黑豬肉好吃。

皇上就說，“可見，這世上難有兩全之事。肉量上來了，味道差了。總也有一舍一得的。”對！

但皇上也不能否認其價值，因為吃不上肉的時候，不會挑剔這一點口感的。可叫皇上高興的是，人家沒因為這是他們養的，就把這個東西說的天上有地上無的，人家就是告訴你這個東西存在的劣勢，這一點尤其難得。

老六是如此，老六家的也是如此，便是教出來的孩子，都是如出一轍。那就是有什麼說什麼，不藏著掖著，秉持著事情的本質，坦坦蕩蕩。

而且，這些菜的味道著實算是驚艷！看著是不好看，但味道沒有可挑剔的地方。最簡單的飯菜，沒有那麼多花裡胡哨，可就是吃著舒服自在。

榮妃就說，“老六家這手藝是不錯！這吃飯未必一定的擺一桌子，把人折騰的一點食欲都沒有。就像這樣，有個熱湯菜，清清爽爽的幾樣小菜，這就很好了。”

德妃笑眯眯的，“這孩子這些年為了老六的身體，那是費了心思的折騰了。不光是湯藥，主要還得是飯食。一日三餐吃的自在了，養也養過來了。”

榮妃就笑，“老三家的也還行，尤其是做點心，口味也很好。”

這個還真是，三福晉常不常帶進宮的，都嘗過。尤其是綠豆糕，特別好吃。

還真是人家三福晉親手做的，也是早些年在娘家學的，可這一招鮮吃遍天呀，會這一樣，偶爾想起來做一點，還都覺得這媳婦還行。

惠妃笑的也很矜持，“這幾年老大家的釀酒釀的不錯，尤其是藥酒，沒有那股子苦味。”

可不是！也算是真真用了心思了的。

宜妃還不得不咬牙誇她家的媳婦︰“都是好的！尤其是老十一家積的酸菜捂的黃菜，如今這月份，我離了這玩意都不好下飯。”

反正，兒媳婦們都很能乾，再合格的主婦沒有了。

良妃就不言語，低頭繼續吃她的。老八家的絕對沒有給老八做過一頓飯，一頓也沒有！更別說孝敬婆婆了，想什麼美事呢。其實，不孝敬自己這個婆婆沒事，但要切切實實的把心疼老八放在前面。這不在於你能不能，而在於你有沒有心。像是這個季節，用雪梨煮上一碗湯，就放一把冰糖，擱在火上煮，就這點事，你做不來嗎？

今兒一見面，就發現老八上火了。老八這體質，尤其愛上火。一上火就是砸了黃連泡水，可你要是天長日久的，把去火的湯給煮上，睡前就喝上一盞，便是上火，是不是也沒那麼厲害？也不會常不常的就犯了。

這不，正說著呢，就又有丫頭們過來添水了。

今兒的茶水有點不一樣，成嬪就問，“這玻璃壺裡泡的什麼樣，才瞅見。”

桐桐剛進來就聽成嬪問了，才要說話，就聽到七福晉回話說，“我瞅著是紅蘿卜，玉米……那個白的是什麼還真不知道。”

桐桐這才道︰“是馬蹄荸薺。今兒孩子多，怕積膩，再給起痰咳嗽，便把紅蘿卜玉米和荸薺一起煮了，沒有怪味，不放糖也有一點點甜，孩子都愛喝，多給喝點沒事。”

別說孩子愛喝，大人也愛喝。沒有紅蘿卜那股子怪甜味，全被玉米的味道給遮住了，淡淡的清甜，湯色跟茶色一樣的，是挺好喝的。

十一福晉趕緊喊︰“六嫂，哪個放多少，回頭你告訴我，我家得常備這個。我家爺稍微貪嘴，就起痰了，這個好，這個當茶喝都行，給常備著。”

桐桐應著，站在娘娘這一桌。德妃就打發，“趕緊吃飯去！挺好的，沒有不順口的。”說著，她又問，“今兒怕是來不及，不能吃燒腸了吧？”

還想吃燒腸，這個更絮煩，今兒肯定是不行了！

“改天！改天進宮給您帶上。”

今兒這肉也不止自家吃，皇上還賞下去，叫跟市面上的豬肉比對去。宗親勛貴，朝廷重臣，多多少少的，都能被賞賜一些。

不管好壞吧，但至少人家真就在短時間內，在皇上派的人的眼皮子底下，把豬給喂的那麼肥了，一點沒摻假。

不用問都知道，朝廷還是會有一些老學究上折子的，為什麼呢？因為不遵循自然之理。

這得看上面怎麼去看了，這兩種都能養，但咱們可以在價格上調整，白豬肉適當的價位低一點，黑豬肉適當的價兒高一些。這都是可以的！

該辦的事都給辦了，客人都送出門了，桐桐才扭臉看自家爺︰“今兒……怎麼樣？”嗣謁嘆氣，拉著桐桐往家裡去，“今兒爺跟皇上提了兩點。”

嗯？

嗣謁低聲道︰“一個是人之理，一個是事之理。”

桐桐愣了一下就明白了，人之理，是現有的一套體系，但是事之理，牽扯到另外一套，全新的體系。

這個事情，怎麼說呢，這得看皇上怎麼想了。皇上要是急切的改革，八成會選自家爺。要是皇上覺得太急切的大改，有些不穩當，八成定的人選就會是老四。

她這麼問自家爺，他點頭，就是這個意思。

桐桐便明白了，到了再下一代，不管是弘暉還是弘顯，接受的都是自家爺的理念，所以，這個改總是要改的，只看皇上認為是快點大改好，還是緩著大改好。

這麼一想，她突然就反應過來了，自家爺不想踫撞，也想盡量的避免踫撞。別人想看他和老四的笑話，看誰能乾掉誰。可他反手一推，把難題推給皇上了。

而且，這種選擇不是誰能耐大誰能耐小的問題，完全是得從全局出發，選一個合適當下的。

這個就是老四，也無話可說！因為這麼一操作，完全沒有爭的價值。

桐桐一下子抱住他的胳膊，“爺怎麼那麼聰明！”

現在知道爺聰明了？

一直都知道！就你聰明，你最聰明了！

坐在宮裡的皇上又何嘗不是這麼想的，老六啊，這真真把能想到的都想到了，能算到的都算到了。

可這個事吧，當真把最難的推到自己這個阿瑪的身上了。

他重新把小本本拿出來，手放在‘貳’上來回的摩挲，然後緩緩的提了筆，在下面打了一個鮮紅的叉叉……