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《我的食材遍布修真界》73、第七十三章
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杜衡終於扒著石頭爬了上來, 他覺得他前段時間的修行都白修行了。

景楠笑吟吟的蹲在他前面的石頭上“哎呀,杜衡你不行呀,這都能掉下去, 好歹也是在沛竹林修行了這麼久的修士,竟然和普通人一樣笨手笨腳的。你是想笑死我繼承我家的果園嗎”

杜衡遮住臉“別說了,要臉, 要臉。”

杜衡運起靈氣, 他濕透的衣衫又重新變得乾爽了。景楠瞅了瞅他“看來你不適合三心二意, 你方才怎麼走的, 現在還怎麼走吧。”

看來周圍的美景杜衡是沒辦法欣賞了, 杜衡能做的就是緊盯腳下的路。別說, 這麼一盯還真讓他看到了一道下酒的好菜。等他們走到淺水區的時候, 只見石柱旁邊扒著密密麻麻的螺螄。

青黑色的螺螄大大小小密密麻麻吸在石頭旁邊,只要彎下腰就能捧起一大捧。杜衡看了看, 最大的螺螄比他的大拇指還要大

他頓時來了精神了“景楠,你吃螺螄嗎”

景楠狐疑的回頭,他看到杜衡正低著頭雙眼亮晶晶的盯著石頭看,他也低頭看了看“螺螄你說的是這種小東西嗎這有什麼好吃的都是殼子沒什麼肉的。”

杜衡笑道“嘿, 這你就不懂了吧清明時節的螺螄最肥,撈回去之後細細的養一晚就把肚子裡面的髒東西都吐乾淨了。剪掉它們屁股,加入蔥薑蒜和一點點辣椒爆炒,再加點茜草,炒好了之後只要輕輕一湍馨牙錈嫻娜飧隼礎S美聰戮圃俸貌還四閼嫻牟皇允月稹br /

景楠被杜衡說得心動“那就來一點唄”

杜衡挽起袖子就準備去撈螺螄去,景楠又在嫌棄他了“用靈氣就能捉上來大把, 何必彎腰下去撈”

杜衡正好從柱子旁邊捧起一捧螺螄,他將大螺螄挑出來放到了背簍中,小的又丟到了水中“這你就不知道了吧有句話叫吃魚沒有取魚樂, 有些食材獲得的樂趣要遠遠超過食用的樂趣。就比如螺螄,一把把的從石頭上摸出來,留下大的去掉小的。這就是樂趣”

景楠嘴角抽抽“毛病”

沒一會兒,杜衡背後的背簍中就多了淺淺的一層螺螄。景楠更加唾棄了“現在就撈做什麼等下回來的時候再撈不也一樣嗎”

杜衡嘿嘿的笑著“螺螄都是晝伏夜出的,天黑出來,天亮了就要躲起來了。等我們回頭的時候,說不定它們已經躲在泥裡面了。”

景楠看了看杜衡背簍裡面的螺螄。杜衡留下的都是拇指大的螺螄,螺螄受到驚嚇之後會縮到殼子裡面去,可是過一會兒感覺危機解除了,它們又從殼子裡面伸出腦袋吸著別的螺螄的殼子。

景楠質疑著“這東西真的能吃”杜衡給了肯定的回答“能吃”

越靠近葫蘆口的位置,水生植物就越來越多,杜衡看到水面上有一大片碗口大小的菱角葉片。菱角們細細的葉子像花似的平鋪在水面上,一群群黑白色的天鵝在菱角中嬉戲。

天鵝們有的帶著小天鵝在玩耍,有的則成雙成對在水面上伸著脖子嬉戲。看到杜衡他們,天鵝們連忙向著菱角從後方的荷葉中躲去,藍天白雲下留下了一片高昂的鳴叫聲。

此時荷葉有的剛剛冒出水面,有的舒展成帽簷一般大小,遠遠一看嫩生生的,這種程度的荷葉用來蒸排骨再好不過了。

除了蓮藕和菱角,水邊還長了一些細細長長的茭白,只是這個季節的茭白還沒有膨大,要等到初秋的季節,它們才能長出膨大的睫供人食用。

茭白中還夾雜著一些菖蒲,杜衡還看到了好幾從野蘆蒿。可惜他來得太晚了,蘆蒿都老得咬不動了,要是提前一個月來,這將是多麼美味的一道菜啊

景楠輕聲說道“我們目標太大了,野鴨子都被我們嚇得躲到荷葉裡面去了。”

杜衡頭上垂下冷汗“景楠,你說的野鴨子是不是黑白羽毛長著長脖子的”

景楠點頭“是啊,是不是很多一群一群的。”

杜衡哽咽了“在我們老家,這不是野鴨子,而是天鵝。”

景楠淡定不已“它們是鴨子還是鵝影響你做鹽水鴨嗎”

杜衡想了想“不影響。”就是覺得不應該,這群美麗的精靈本來在青山綠水間嬉戲,而景楠竟然想把它們做成鹽水鵝

景楠帶著杜衡上了岸,岸邊的草叢中果然有很多天鵝的窩,有些天鵝還趴在窩裡面孵蛋。看到景楠他們過去,天鵝們伸著脖子張開翅膀發出嘶嘶聲想要趕跑這兩人。

景楠上前就扭斷了兩隻天鵝的脖子,連帶著天鵝身下的蛋都被他一鍋端了“哎嘿,鹵蛋鹽水鵝”

杜衡回過神來的時候,景楠的背簍裡面已經躺著十幾隻天鵝蛋還有兩隻死不瞑目的天鵝。失去了配偶的天鵝在水面上低低的哀鳴著,聽得杜衡都心碎了。

杜衡拉住了景楠的手“景楠,夠了,咱別捉了它們也有家有小的,不能這樣。”

景楠眯著眼楮看著池塘中兩隻正在哀鳴的公天鵝,他手中靈光一現,兩隻公天鵝頓時伸長了脖子躺在了水面上。景楠手中靈光一現,兩隻公鵝就落在了他的背簍中。

杜衡

景楠淡定的說道“你說得沒錯,它們有家有小,沒了夫人和孩子,它們也活不下去。所以一家人就要整整齊齊的一起上路。”

杜衡突然不想理景楠了。

四隻天鵝沉甸甸的堆在了景楠背後的背簍中,杜衡看著死不瞑目的鵝心裡酸酸的“我們以後不要用天鵝做鹽水鵝了吧怪可憐的。”

景楠輕笑一聲“讓我猜猜,你是不是覺得我們做的太過分了覺得我們仗著力量大欺負弱小,害的它們沒了性命最好不好把人類的那一套帶到修真界來。”

景楠眯著眼楮看著眼前的水域“即便沒有我們捕食它們,也會有其他的妖獸或者靈獸來捕食它們。弱肉強食是生物的本能,在妖界要是拳頭不硬,就會淪為別人的獵物。”

景楠淡定不已“不要小看任何一個物種,你以為我們放了兩隻鵝就是善良了鵝也會吃東西,它們吃下去的魚蝦也有家有小。一句話,我們憑本事吃飯,天鵝要是有本事,也能吃了我。”

杜衡撓撓臉頰,他竟然覺得景楠說得有道理。

景楠淡定的看向杜衡“你覺得天鵝一家可憐,無非是代入了自己的情緒感同身受罷了。活在這世上的生靈誰沒有情緒要麼吃別人,要麼被吃,就是這麼殘酷。這些野鴨子在這裡繁衍生息,受到我們的庇護,若是落到別的妖獸的領地,怕是一個種族都會滅了。”

杜衡被景楠懟得說不出話來,景楠拍了拍杜衡的肩膀“所以沒必要傷感,該吃吃該喝喝。只要不濫殺不虐殺,適當的取一些食材問題不大。”

杜衡覺得和景楠一比,他還真是什麼都不行的普通人。

景楠揣著手看著眼前的草叢,方才他出手就扭斷了兩隻天鵝的脖子,嚇得其他的天鵝都棄巢而逃了。

景楠道“天道有序,萬事萬物都有自己的命數。你眼前的這麼多鴨子哦,天鵝。這些蛋殼裡面的小生命,最後能長成的只有很少的一部分。所以,你悟到了什麼”

杜衡想了想說道“那我們少取幾隻吧,不濫殺不虐殺。”

景楠很滿意“你這麼想就對了。對了,鴨蛋可以多拿一些,有些小鴨子孵出來也是被魚吃,與其被魚吃,還不如被我吃。”

景大仙兒今天一肚子的道理,杜衡說不過他。

最終景楠的背簍裡面落了五隻大鵝。本來最後那隻可以不用送命的,有一只花天鵝不知道受了什麼刺激追著笑笑就咬。笑笑那暴脾氣能被一隻鵝威脅他一口就咬斷了它的脖子。

景楠從每個窩裡面挑挑揀揀選了一兩隻蛋,那麼多窩轉下來竟然收集了半籮筐的蛋。景楠不得不將掛掉的天鵝塞到了儲物袋中,不然他的背簍實在裝不下了。

拳頭大小的鵝蛋白白淨淨的還散發著溫度,景楠美滋滋“我可喜歡吃裡面有小鴨子的蛋了,又鮮又嫩。以前白水煮的我一頓能吃十幾個杜衡,你回去給我做成五香的唄”

杜衡在旁邊折荷葉,他無奈的糾正景楠“這是天鵝,不是鴨子。”

杜衡沒有去撿蛋,他對著水中的荷葉和藕帶出手了。他在背簍底部的螺螄上蓋了一層濕漉漉的菱角葉子。然後將他摘來的帽簷大小的荷葉一張張的碼在了上面。荷葉旁邊放著一根根又細又白的藕帶,杜衡盤算著,回家可以做個糖醋藕帶。

景楠嘲笑杜衡“結果我帶你來一場,你就摘了這點荷葉回去噫,真是浪費。”

杜衡不服氣“也是有收獲的”

他的背簍裡面也裝了不少東西哪,回去能做荷葉蒸飯,荷葉蒸排骨。還能做醋溜藕帶和炒螺螄,哪裡浪費了

再說了,下次還可以來啊,他可以夏天來摘荷花和蓮蓬,來摘菱角挖藕。秋天來搞茭白,這裡的水生植物這麼多,搞不到植物他還可以搞魚啊。不會空手而歸的。

這時候笑笑和小雞崽子們驚喜的嘰嘰叫了出來,杜衡循聲看去,只見荷葉中遊出了一群群的灰色的小蝌蚪。

蝌蚪們只有小拇指大小,密密麻麻的,它們在水中組成了不同的形狀,像是煙霧一般在水中變化著。自從天鵝們被景楠嚇跑,從荷葉下方的草叢中遊出來的小蝌蚪成千上萬

景楠笑道“看吧,這就是此消彼長。天鵝吃蝌蚪,整個湖泊裡面被天鵝吃掉的蝌蚪有多少”

杜衡看著水中的蝌蚪,他從來沒有這麼清晰的意識到,他們身處在食物鏈中,也是食物鏈中的一環罷了。

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這時候年年突然驚叫了起來,它拚了命的甩著爪子。杜衡看過去的時候,只見一隻螃蜞正舉著兩隻大小不一的鉗子對著年年。年年氣炸了,它脖子上的毛都炸開了。

杜衡一手摁住了螃蜞,一手摸了摸年年的羽絨“哎嘿,小螃蟹看著還挺肥”

要不是年年被螃蜞夾了腳,杜衡還沒發現草叢中到處都是半個巴掌大小的小螃蟹。這種螃蟹名為螃蜞,背部青黑色,肚皮白色。抓在手裡的時候它們耀武揚威的舉著兩隻鉗子。

杜衡手裡的這隻螃蜞是公的,它的肚皮下面的蓋子呈現三角形。若是母蟹,這個蓋子是圓形的。

看到螃蜞,杜衡就想到了童年的回憶。

小時候沒到放假的時候,村上的一群孩子們就提著水桶往水溝裡面跑,看到水溝旁邊的泥土裡面有圓形的孔洞,他們就會用鐵鍬挖開。

往往洞洞裡面會藏著一兩隻螃蜞,孩子們就會一哄而上將螃蜞給捉了丟在水桶裡面。

有時候運氣不好,洞裡面藏著的不是螃蜞而是小蛇,大家又會一哄而散躲得遠遠的。

捉到的螃蜞回家之後先放在河裡洗刷刷幾遍,洗乾淨之後就放在桶裡養著。也有性急的人家等不到第二天,稍微洗刷刷之後就讓螃蜞下了鍋。

加點醬油和鹽,再經過大火一燉煮,青黑色的螃蜞就變成了橙紅色。晚餐桌上就會出現一道紅燒螃蜞,雖然沒多少肉,可是也能讓孩子們食欲大開多吃一碗飯。男主人要是愛喝酒,就邀請左鄰右坊的眯一點小酒,往往一頓飯從西落西山可以吃到月亮爬上枝頭。

這就是螃蜞的魅力,兩隻小小的鉗子中的肉極難完整的吃到嘴裡。可是若是能吃上幾隻,又會覺得這就是河鮮,不亞於春日的河豚和泥鰍。

杜衡最愛的螃蜞做法不是紅燒,而是油炸。小螃蜞帶回家養乾淨了,過上一層面糊糊,直接放到油鍋裡面一炸。炸出來的螃蟹又香又脆,連殼都能吃下去。

這種美味已經很多年沒吃到了,如今看到這麼多的小螃蜞,杜衡又動了心思了。

他樂呵呵的對笑笑他們說道“幫忙捉小螃蟹呀,回去油炸小螃蟹給你們吃,又酥又脆可好吃了”

聽到這話,笑笑他們頓時來勁了,沒一會兒三隻小雞崽就啄了螃蜞往杜衡的背簍裡面丟去。螃蜞們嘴裡吐著泡泡鑽到了荷葉下方去了,杜衡滿意得不行“真棒”

景楠嘴角直抽抽“你就只有這點出息了嗎能不能捉點有肉的東西”

年年歲歲他們一起合作,沒一會兒就捉了小半背簍的螃蟹。杜衡背起籮筐的時候能聽到它們吐泡泡的聲音“走走走,回家油炸小螃蟹去”

景楠無奈的跟在杜衡身後“這就走了嗎不再看看這裡還有很多水生動物哪,你不搞幾條魚帶走”

杜衡還真遲疑了“魚家裡有很多魚啊,冰箱裡面還有桃花魚,雲煙樓打包回來的那些海魚還有很多。”

景楠聳聳肩“行吧,隨便你。”他就是覺得有點可惜,難得來一次,他竟然隻帶了這點東西回去,真沒勁。

杜衡倒是興致勃勃,他將笑笑和年年歲歲放在了背後的背簍裡面,小餛飩走在他身前。他左手提著一把用茭白葉扎起來的藕帶,右手夾著小餛飩。景楠在背後差點笑出了聲,杜衡這樣子就像是來春遊的。

杜衡揚聲對景楠道“景楠,這是個好地方,我們下次還來好不好”

景楠道“我才不和你過來,捉個野鴨子都要聽你叨叨,太沒意思了。”

杜衡急了“別啊可有意思了,回頭我可以搞個漁網放在湖裡,想吃魚的時候就來撈兩網。等再過一段時間這裡還有荷花蓮蓬和菱角,這裡的東西這麼豐富,慢慢取的話取之不盡哪。”

景楠揣著手“那我下次要是捉野鴨子,你還叨叨我嗎”

青山綠水間留下了杜衡的聲音“那是天鵝,不是野鴨子。”

等杜衡他們回到村子的時候,玄禦已經把朱厭收拾好了。玄禦怕杜衡覺得膈應,他將朱厭的皮給剝了,內髒和頭顱也都丟了。處理好的朱厭肉竟然白森森的,和它粗獷嚇人的外表完全不一樣。

杜衡看著儲物袋中的朱厭肉,光看這堆肉,他已經想象不出朱厭活著的時候是什麼樣子的了。現在他正盯著朱厭的長胳膊端詳著,兩條胳膊看起來很好吃的樣子。

朱厭的胳膊粗壯,比杜衡的胳膊還要結實。森白的骨頭上纏繞著厚厚的一層肌腱,杜衡覺得這樣的胳膊用來燉湯或者紅燒一定好吃

玄禦正幫著杜衡收拾他從南山帶回來的荷葉,荷葉中剁著好多小螃蜞,玄禦不小心帶出了不少,現在螃蜞滿地爬,玄禦看著一地的小螃蜞愣住了。

景楠嘿嘿一笑“別看我,這就是杜衡帶回來的戰利品,他說要做炸螃蟹。這東西都是殼子,肯定不好吃。”

玄禦將螃蜞們一個個的捉起來丟在了木盆中,他淡定的說道“聽起來很不錯。”

杜衡想了想就敲定了今天的午餐菜單,他準備油炸小螃蟹。清燉朱厭肘子,再做個五香蠶豆和涼拌萵苣絲

景楠隻管捉天鵝竟然不管處理它們,放血拔毛這事又落到了玄禦身上。院中玄禦在任勞任怨的拔毛,杜衡在認真的洗刷小螃蜞。景楠在收拾他撿到的天鵝蛋,溫瓊則在幫忙處理萵苣皮。

杜衡將螃蜞肚皮下面的蓋子給扯了下來,清洗好的螃蜞就放在了旁邊的木盆裡面。沒一會兒他就得到了一大盆子清理好的螃蜞。

三隻小雞牢牢記住了杜衡說的要給他們炸螃蟹吃的話,杜衡走到哪裡,他們就跟到了哪裡。看到他們眼中急切的目光,杜衡頓時樂了“好好,先給你們炸螃蟹吃。”

杜衡從冰箱裡面取出了兩碗麵粉,他在麵粉中撒了兩杓五香粉和一杓花椒粉,然後撒上了一杓細鹽,又磕了兩個鴨蛋在裡面。麵粉中加入一點冷開水後,麵粉就變成了金燦燦的面糊糊。

杜衡將鮮活的螃蜞們個一組投入到了盛著面糊糊的盆中,螃蜞們身上頓時沾滿了面糊,濃稠的面糊遮住了螃蜞們的視線。螃蜞竟然不覺得危險,它們竟然在面盆中大口的吃起了面糊糊,有一隻還吐起了泡泡。

鍋中的豆油溫度上來之後,杜衡就夾著沾了面糊的螃蜞投入到了油鍋中。螃蜞入鍋後就紅了,它們僵直著身子沉到了油鍋的底部。杜衡也不著急去撈它們,他將其他的螃蜞都丟到了面糊盆裡面,然後挨個兒送它們進了油鍋。

油鍋吱吱作響,先放進去的螃蜞們被後進來的螃蜞們擠得冒出了油鍋,此時已經看不出螃蜞的輪廓了。螃蜞的爪子被面糊黏住,看著像是一隻隻梭子形狀的面糊。

杜衡將冒出頭的螃蜞撈在了早就準備好的大盤子中,現在的螃蜞吃起來也可以,但是總不如二次復炸之後吃起來那麼的酥脆。

院中飄出了一陣炸物的味道,笑笑他們早就在灶台旁邊守著了。等杜衡將二次炸好的螃蜞撈出鍋的時候,三隻小雞都對著杜衡眨著亮晶晶的眼楮。

杜衡將最先炸好的三隻螃蟹分別遞給了三隻小雞崽子。笑笑還好,它張開大口一口就將螃蜞給吞了,可是年年歲歲比笑笑小了好幾圈,炸好的螃蜞比它們的腦袋都大,它們該怎麼吃下螃蜞呢

再說了小雞能吃螃蜞嗎杜衡老家的小雞只能吃人們碾碎的食物。

就在杜衡準備幫年年歲歲將螃蟹砸碎的時候,年年歲歲生猛的啄著螃蟹殼和螃蟹腿,酥脆的螃蟹被它們啄得四分五裂。在杜衡驚愕的目光中,兩隻小雞竟然很快就將螃蜞都吞到了肚子裡面去了。

杜衡都快驚呆了,他家的雞真生猛。

等螃蜞們都炸好了之後,杜衡得到了一大盆紅彤彤金燦燦的炸物。不需要灑額外的調味料,就這麼咬著就很好吃。

杜衡招呼著景楠他們“螃蜞炸好啦吃螃蟹啦”

景楠立刻丟了手裡的鵝蛋飛奔過來了“來啦”看著景楠N瑟的小樣,很難想象剛剛就是他嫌棄得最徹底。

溫瓊端著筲箕進門了,筲箕中放著五六根去了皮的萵苣。溫瓊將萵苣放在了水池中,她看向餐桌上的螃蜞“剛剛就聞到香味了,看起來好好吃啊。”

杜衡拿了兩隻螃蜞遞給溫瓊“師傅吃這兩隻,這兩只是軟殼的。”

溫瓊接過咬了一口,面糊中帶了調味料,吃起來微微有些麻,鹹淡適中又鮮香四溢。溫瓊三口就吃掉了兩隻螃蜞,她有些意猶未盡“好吃,只是軟殼的吃起來像是少了點什麼。”

等溫瓊拿起一隻硬殼螃蜞的時候,她就明白少了的是什麼了。軟殼的螃蜞吃起來酥,那是因為杜衡將面糊給炸酥脆了。螃蟹殼沒有硬度,吃起來綿軟,雖然鮮香,卻不像硬殼的螃蜞這麼脆。

硬殼的螃蜞經過高溫油炸之後,殼子都酥脆了,吃在口裡面糊和蟹殼融為一體,一嚼滿口生香。蟹肉和面糊交相呼應,讓人一口接一口的停不下來。

溫瓊 嚓 嚓的咬著螃蜞“好吃,這個味道我喜歡。”

景楠也在旁邊給了肯定的回答“哎嘿,還不賴呀。早知道多捉一些回來了。”說著景楠拿起一個大個兒的螃蜞咬了一大口。一口下去,螃蜞沒了半邊身子,露出了蟹身中的白肉。

杜衡又撿了兩個螃蜞喂了年年歲歲,他解釋道“南山那邊的湖水乾淨,螃蜞又肥又乾淨。”

說著杜衡拿了兩個大個兒的螃蜞走出了廚房門,景楠他們吃得開心,他家小玉還在院子裡面收拾大鵝呢。

杜衡將螃蜞遞到了玄禦口邊“嘗嘗看”

玄禦滿手的鵝毛,他歪過頭咬了一口,他 嚓 嚓咀嚼了幾下“很香,沒想到這種小螃蟹還能這麼做。”

杜衡笑眯了眼楮“喜歡這個味道嗎要是喜歡,下次去南山我多捉一些。”

玄禦緩聲道“其實不用去南山南邊,就在南山腳下的石頭小溪裡面就有很多這樣的小螃蟹。每年秋天的時候,它們還會爬上岸。”

杜衡詫異道“哎還有這事我竟然沒發現”

不過想想就釋然了,他才在村子裡面呆了多久啊,村裡的一年四季他都沒有體驗過,更何況是村子周圍的情況

玄禦道“我喜歡這個小螃蟹,感覺比桃花魚還好吃,有空的時候我捉一些放著吧”

杜衡笑著點頭“好,我還會做香辣蟹,下次試試香辣蟹。”

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院中突然傳出了一陣稚嫩的嘎嘎聲,像是小鴨子困在哪裡發出的聲響一般。杜衡循聲看去,只見景楠方才站的背簍旁邊放著十幾個白色的鵝蛋蛋,嘎嘎聲正是從他挑出來的鵝蛋中發出來的。

杜衡走過去,正好看到有幾個鵝蛋上出現了裂紋。裂紋中濕漉漉的小天鵝們正在破殼而出

杜衡雙眼都睜大了,他驚呼起來“玄禦玄禦你看小鵝小鵝破殼了”

看到破殼而出的小鵝,杜衡就用眼刀子去挖景楠了,要不是景楠下黑手,這群小鵝一出生就會有爹媽疼愛。它們會在爹媽精心布置的巢穴中破殼,會在青山綠水間吃著鮮嫩的水草和肥美的魚蝦長大,會有爹媽教導怎麼飛行怎麼躲避天敵。而不是像現在這樣在冰冷的青石地面上破殼而出。

杜衡很快找來了一個竹籃子,他在籃子中放了厚厚的一層枯草,又在枯草上面放了一層柔軟的紗布。他用靈氣小心的托著這十幾個鵝蛋把它們放在了竹籃中,然後他有些慌亂的問玄禦“然後呢然後怎麼辦”

景楠沒心沒肺的啃著小螃蜞,他不負責任的說道“然後生火啊”

杜衡一時沒回過神來“燒水做什麼”

景楠道“生火燒水煮五香蛋哪剛破殼的小鴨子最好吃了,又鮮又嫩,毛都不用吐。”

杜衡捂住了十幾個鵝蛋,怕被它們聽到景楠的這些魔鬼話語“啊啊啊,你不許說話怎麼可以讓剛出殼的小可愛聽到這麼可怕的話你的良心不會痛嗎”

景楠無比淡定“我的良心一點都不會痛,他還想吃幾個五香蛋。快點燒水煮蛋吧”

杜衡決定無視景楠,他要養這些小鵝。

景楠的話點醒了杜衡,杜衡猛然想起了什麼“對對,小雞小鴨破殼的時候要溫度。笑笑,笑笑呢”

正在吃螃蜞的笑笑就這樣被杜衡捧到了竹籃裡面,叼著螃蜞的笑笑一臉呆滯的看著身下滾動的十幾個鵝蛋。

他抗議的啾啾了兩聲,就見杜衡雙手合十對笑笑說道“乖笑笑,這些小鵝快要破殼了,要是沒有你,它們會凍死的。你受累,等它們順利破殼之後你就解放了,我給你做好吃的好不好做牛奶布丁好不好”

笑笑特別好哄,聽到牛奶布丁四個字,明明沒吃過的他竟然乖乖的點頭了。

景楠都看不下去了“幸虧鳳歸不在家,要是看到你用笑笑孵鵝蛋,他怕是先揍笑笑一頓再來收拾你一頓。”

杜衡的視線不由自主的飄向了景楠撿回來的半簍子鵝蛋,景楠警覺的擋在了背簍前“你夠了啊,這些都是我最喜歡吃的蛋,裡面都有小鴨子的,給你十幾個已經對得起你了,別想打它們的主意。”

杜衡遺憾的聳聳肩,看來這半簍子鵝蛋最終逃不過五香蛋的命運啊。

小鵝破殼不容易,笑笑和年年歲歲輪番守在籃子裡面。

玄禦對杜衡說道“這些小鵝孵出來也不會像年年歲歲一般有靈智,養在家裡怕是不合適,我去靈田中找個地方給它們蓋個窩吧”

杜衡覺得可行,鵝愛乾淨,最好有活水有青草,正對著家門口的靈田裡面有小水溝也有青青的野草,在田裡蓋一間小房子讓這群小鵝住挺好的。不過杜衡覺得在小鵝能獨立覓食之前,他都要好好的喂養它們,每天的鏟屎少不了了。

廊簷下的爐子上燉著朱厭肘子,切成大塊的肘子浸泡在乳白色的湯汁中,聞起來還挺香的。杜衡覺得這股肉味聞起來和山膏還有夔牛味道都不一樣,畢竟是山上的野物,味道肯定不同。

杜衡在湯中切了半根春筍,還丟了一棵雞樅。他的雞樅快要吃光了,過兩天他要去鳳歸家院子裡面轉一轉,看看有沒有新鮮的雞樅能摘。

大塊的朱厭肘子裹滿了瘦肉,瘦肉的顏色微微的發灰。不知道這隻朱厭活了多少歲,他只知道在陣法的作用下,已經半個時辰了,肘子上的瘦肉才剛剛能戳動。

鮮香的味道彌漫在院子中,杜衡用湯杓舀了一點湯,他品了品味道。湯的味道不差,朱厭的味道不像它的名字一般令人討厭,湯喝起來和普通的牛肉湯很像,甚至還比牛肉湯更加鮮一點。

杜衡舀了一杓湯放在碗中“笑笑,要喝湯嗎”

在孵蛋的笑笑忙不迭的點頭“啾啾啾”笑笑身下的小鵝子們比笑笑還激動“嘎嘎嘎”

杜衡喂笑笑喝完了湯,他摸了摸笑笑的肚皮下。笑笑大大方方的站起來展示著自己的戰果,他的身下已經孵出六隻小鵝子啦

灰呼呼的小鵝個頭很大,一隻就比年年歲歲剛撿到的時候大兩三倍。小鵝們擠成一團,好奇又陌生的看著杜衡。

杜衡將笑笑身下破損的蛋殼撿了出來,他看著白色的蛋殼感慨著“多神奇啊,這麼小的蛋殼裡面竟然孵出了生命。”

正巧玄禦提著處理好的大鵝脖子從旁邊走過,景楠涼颼颼的說道“多麼殘酷啊,辛辛苦苦從一顆蛋變成了一隻鵝,最終還是會被人吃掉。”

杜衡控訴的看向景楠“你再這樣威脅我的小鵝,我就在菜裡放辣椒。”

這招好使,景楠氣的對玄禦抱怨著“你看看杜衡,越來越過分了,之前敷衍我就算了,現在還威脅我了。”

玄禦將大鵝們放在了木盆中“要是再抱怨下去,他會在鹽水鵝裡面放辣椒。”

景楠雙手一攤無奈極了“我算是看明白了,你們兩現在一條心穿一條褲子,我說不過你們了。”

溫瓊吃了一會兒螃蜞,她覺得打嗝都是螃蜞的味道了。她哼著歌準備收拾方才留下的萵苣葉和萵苣皮,杜衡連忙阻止了她“師傅,你放著讓我來”

溫瓊應了一聲“沒事,我也能幫忙,不能總是吃白飯啊。”

杜衡道“不是的師傅,家裡現在有了小鵝,我要留著萵苣葉喂小鵝。”

景楠唏噓著“小玉,原本我覺得你在家裡地位還能排第二,後來有了年年歲歲,你的地位就直線下降。看好了,等養了小鵝,可能你的地位連小鵝都不如。”

玄禦特別淡定“萵苣葉如果不喂小鵝,杜衡就會做成菜來喂我們。是喂鵝還是留著自己吃,你看著辦。”

景楠一口老血卡在喉嚨口,原來他們的地位也就和鵝差不多啊。

杜衡哼著歌切著萵苣絲,他的刀工很漂亮,切出來的萵苣絲粗細均勻,放在盤子裡面像是一盤翠玉。

萵苣真是個好東西,燉湯吃軟糯,爆炒吃脆嫩,涼拌吃又又不同的風味。說是涼拌,萵苣絲還要經過短暫的焯水。當然,也可以不焯水直接涼拌,只是杜衡覺得那樣做出來的萵苣絲有一股萵苣自帶的味道,有些人不愛這個味道。

鍋中的水開了,杜衡將萵苣絲倒入鍋中快速汆燙。水靜止了片刻剛剛沸騰,杜衡就將它們全部撈出過了涼水。

小碗中杜衡拍了一蒜泥,切了一點紅辣椒絲。等到萵苣絲汆燙完畢之後,杜衡就在鍋中加入了一杓豆油。豆油油溫上來之後,杜衡舀起豆油淋入了小碗中,只聽刺啦一聲,小碗中冒出了一股蒜蓉和辣椒的味道。

這本是景楠最討厭的調味料組合,可是經過熱油一潑,蒜蓉不再嗆人,辣椒的辣味也變得溫潤。趁著鍋中有余溫,杜衡在鍋中淋入了一杓醋,經過熗鍋的醋也變得溫潤。

醋入鍋之後需要趕緊撈出來加入到碗中,若是之前的杜衡,他還真沒辦法把這杓醋給搞出來。

可是現在的杜衡是修士,他的靈氣沿著鍋底均勻的鋪開,被熱油和余溫嗆過的醋此時蒸發了一些。靈氣裹著醋入了之前的蒜蓉碗,趁著碗中的調味料還溫熱,他往碗中灑了一杓醬油、半杓鹽和一杓半的糖。

趁熱將這些調味料都攪和開了之後,他抬手將醬汁澆在了萵苣上。翠綠的萵苣頓時染上了醬色,紅色的辣椒絲躺在萵苣絲上給這盤菜增加了別樣的色彩。

杜衡做的醬菜和涼拌菜多半是鹹甜口的,吃起來鹹味中回甜,甜味中又包含著鹹。吃上一口脆脆的萵苣絲爽脆可口味覺層次分明,這就是景楠愛吃杜衡做的菜的原因,他做的菜從不像雲煙樓的大廚一般只有直白的甜或者鹹。他的菜能讓人回味,能讓人吃了還想再吃一口。

哪怕只是一盤簡單的萵苣絲,都能做出雲煙樓大廚做不出來的味道。景楠覺得將來他要是離開村子,他要餓肚子了。

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