洛師番外明朝篇（二）

夜裡又是一場大雪，次日醒來，外頭積雪照例堆得極厚。

我拎著菜籃去早市採買，路面上的雪早被那些來來往往趕早市的人踩沒了，地上一灘灘的臟雪水，我輕輕繞過去，去兩邊攤位上挑菜。

冬日裡菜色少，隻得選了幾隻個大飽滿的蘿蔔，拿回去配那新鮮的羊羔肉，又買了些冬筍和山藥，眼看差不多得了，這才徑直走去鄭屠戶攤子前。

「喲呵，師掌櫃！」鄭屠戶見了我，面上忙堆起笑來：「你前頭交待給我的那些，我可都料理好了，就在這裡，你先過過目？」

他聲音洪亮，肉攤子頂棚上那雪又厚，被他這一喊，手裡那切肉的大板刀再往案板上那麼用力一扣，頓時掉了一大塊雪塊下來。

差點落了我滿身。

他這才尷尬地摸了下後腦。

我避開了那雪，笑道：「鄭大哥實在熱情。」

「這裡總共三十斤。」鄭屠戶指著一旁桶裡的鮮肉，道：「照師掌櫃你吩咐，可全都是最上好的五花肉，今一大早剛料理的。」

我瞧了瞧，的確十分新鮮，便點付了銀錢與他：「好，我回鋪子一趟，待會差人過來取。」

鄭屠戶似是忖了忖，這才猶疑開口：「師掌櫃這每次買肉都買個三四十來斤，在這附近的街坊鄰裡倒也十分少見——」

他話還未完，我溫言道：「家中的人都愛吃肉。且許多是用來製臘肉與熏肉，還有肉干做那零嘴的。」

鄭屠戶大笑擺手：「愛吃肉還有甚不好的麽？我的意思是師掌櫃你每次都在我這裡買這許多的肉，照顧我這營生，我自是十分感激的。我平素替你料理的這些豬全是桃花莊子裡來的，那裡的肉質乾淨緊緻，最是一等一的好，師掌櫃是講究人，自然也明白。只是往後我這再不供那桃花莊子裡的肉了，別家也沒了。」

「為何？」我道。

那傢夥嘴被養刁得厲害，可是非桃花莊子裡的五花肉不吃。

鄭屠戶聲音壓低，神神秘秘道：「桃花莊子那邊來了話，說那邊的豬全都被郊外青雲莊裡的人給包下了，郊外許多菜農也不會再送菜到咱們這早市上來賣，就連那邊十幾個打獵的好手也不來了，獵的珍味全往青雲莊裡送。」

「他們什麼都包了？」我蹙眉。

「對，那些上好的原料，可全包了。青雲莊前陣子突然來了好一批人，聽說是應天府來的官家。那可是帝京，身份顯赫得很，吃穿用度自然十分講究的，人多，需求也大。」

說著，他聲音更低了：「我聽說，還有許多兵爺呢，耍刀弄槍的，像是以前跟聖上打過仗，砍過前朝腦袋的。」

我道：「青雲莊不是李家的地方麽。那些難道是李家的客人不成？」

「哪能呢，李家哪能攀上這高枝。如今青雲莊再不是李家的了，已然屬於應天府來的那些大人們，聽說李家這回賣青雲莊狠賺了一筆。那些大人出手闊綽，連喝酒的杯子都有好幾十種，晉朝金樽，高昌琉璃，焉耆瑪瑙，輪換著喝。師掌櫃你曉不曉得，他們連使的筷子都是黃金所鑄，睡的枕頭也是玉做的。」

他說得眉飛色舞的，十分嚮往的模樣，言語之中自然又少不得添油加醋。

想起那什麼晉朝金樽，高昌琉璃，焉耆瑪瑙我倒也有許多，被我丟在蜀地，蒙了好幾百年的塵。

我笑笑：「好罷。若實在沒有桃花莊子裡的五花肉，便沒了罷，別處養的也行。」

「好嘞。」鄭屠戶道：「我這便是知會你一聲，下回不是桃花莊子來的，我收你便宜些。」

離開肉攤子返回墨硯齋，洛神尚在裡頭布置，她見我提著一籃子菜回來，輕輕問：「這回怎這般久。」

「這節氣菜不好挑。又跟那賣肉的鄭大哥說了會話，耽擱了些時辰。」

我將方才聽到的事告知洛神，洛神沉吟片刻，沒說什麼。

青雲莊的事與我們無甚緊要關係，聽聽便好。

我請隔壁小哥將那三十斤五花肉取回來，暫時擱在後院裡吹冷風，天寒地凍，肉也不會壞。

墨硯齋後面連了後院，亦可住家，我和洛神在這裡也布置了房間，不過大部分時間都歇在另外購置的宅子裡，墨硯齋後院主要用的便是廚房。

去廚房下了兩碗面做早點，和洛神兩人吃過，洛神去外頭看著鋪子，說是看鋪子，沒有客人，她也不過是捏著書倚在櫃檯那閑散地看。

古董不比其它營生，三年不開張，開張吃三年，一年之間閑暇時間佔了大多數，倒也十分自在。

我留在廚房忙活起來。

反正日子閑散，有許多功夫去琢磨廚事，昨夜裡摸到洛神的腰，覺得她似乎又纖瘦了些，天又冷，是該多花點心思給她補一補了。

將新鮮的羊羔肉洗乾淨，放入桂皮花椒等料去膻，先下鍋燉著。等到差不多的時候，再擱切好的蘿蔔塊，菌子片進去接著煮一段時間，便可。

等待的間隙，我烹了一壺蜜香茶，烹製的時候放了點冰糖進去煮，最後還給了一小杓凍蜜，清甜的味道，洛神很是愛喝。

我將茶端出去，擱在櫃檯上：「歇一下，眼睛都要看壞了。」

還不若多看看我。

洛神放下書，抬起頭微笑覷我一眼，輕聲道：「也對，媳婦這麼美，我眼睛可不能看壞了，否則夜裡似摸黑來的，腸子都要悔得青了。」

我含糊哼一聲，又倒了一盞蜜香茶給她。

她站起來，倚著櫃檯，將那熱氣裊裊的茶水端在手裡，送到我唇邊，笑意盈盈的。

我看著她扣茶盞的修長手指，綳著微燙的臉，低頭就著她指上的茶盞邊沿抿了一口。

「拿著手爐暖著。」洛神道：「你在這歇一歇，我去廚房。」

我低頭看著她那指尖，白玉削蔥也似，實在捨不得，搖頭：「廚房還有些羊膻味，莫要去了。」

「叫我聞一聞。」她倒是抓著我的手湊在她鼻下，輕輕一嗅：「不是很香麽？」

我忙將手背過去：「都是花椒味。」

她煞有其事道：「那你待會可得拿皂角將手洗仔細點。」

正說著，卻聽後院一聲響動，像是牆頭那邊傳來的，好大的雪落聲，似是打在了牆下的矮樹上。

「又不聽話。」我聽那聲響，嘆一聲。

洛神笑笑，讓我拿著手爐，兩人去後院一瞧，牆頭正晃出一簇五顏六色的花，掩在白雪中，滑稽極了。

「趕緊給我下來。」我斥責道。

九尾立即晃著那九條花裡胡哨的尾巴從牆頭翻下，它身形矯健敏捷，尤其最擅速度，轉瞬便到了我面前。

它抬起它那張臉，從下面看我，似乎有些無辜。

「那傢夥沒跟你出來罷？」我抬頭看看牆外。

外面很安靜。

九尾嘴裡咕嚕一聲，拿爪子去掃地上的雪，這一掃一團的，足見它無聊得緊。

那傢夥體型那般巨大，出來定要嚇破別人的膽，九尾體型小，遊走速度飛快，倒也無甚大礙，所以時常到我這鋪子裡來纏著。漸漸到了後頭，那傢夥待在宅子裡，看見九尾時不時離開宅院，大抵是不忿了，好幾次也想出來，被我察覺，最後隻得拿了鎖鏈出來嚇唬它。

誰知那傢夥看見我拿出鎖鏈，脾氣更大，當天肉都不吃，回去也扭過頭趴著不理會我，真是愁煞人。

九尾拿嘴巴來拱我的靴子，我去廚房拿刀出來切了一份五花肉與它，它嫌太冷了，蔫蔫的一副不大願吃的模樣，只是看著我。

「似上回那般算了。」洛神見我無奈，輕笑道。

我隻好將那份五花肉帶回廚房，撒上鹽巴細細地雙面煎了，煎出油脂香來，且只能煎五成熟。

想想街坊別家裡養的那些家犬，都是十分乖巧聽話的，主人吃什麼，它們便吃什麼，臨了我養了兩頭怪物，還得好吃好喝地伺候著，也不知是前輩子造了什麼孽。

哎。

洛神端著煎好的肉給九尾吃，九尾吃過，躥到外間，我讓它趴在櫃檯上莫要亂動，權當替我看著鋪子。

附近許多人也見過九尾，九尾生得奇怪，最開始他們的確唬了一跳，洛神誑他們說九尾是從龜茲國裡帶回來的，龜茲路遠神秘，流傳過來許多奇珍異獸，那些人信以為真，最終見怪不怪。

吃了肉，九尾倒也高興，乖巧趴著不動。

有它看著鋪子，我和洛神也放了心，一起去了廚房。羊湯差不多得了，我放了蘿蔔菌子進去，又切了些肉剁碎做成肉糜，拌上蔥花，滴上麻油，洛神便在我旁邊幫我揉面。

說起來她隨我學廚學了這許多年，以往連碗碟都能打了，蘿蔔削成細筷子，魚剃成魚刺，如今倒也有些在行，只是我平常不願讓她下廚，近來她又有些生疏了。

不過她手勁靈巧，又內力充盈，揉面我還真揉不過她。

……仔細想想，我揉什麼都揉不過她。

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今天，先這麼多=W=

下章繼續。