黎憑當慣了面試官, 由他組織面試, 拋開那些文化程度太低，人太笨, 心不在這裡的，很快就挑出了十個人。

劉二華在, 花枝娘的兩個侄子在，另外七個中只有一個來自村里，其餘的都是附近村子的人。

除劉二華外, 這些大多也是讀完初中出去讀技校，或者讀著高中感覺讀不下去，輟學回來的人。

他們年紀都很小, 除劉二華外, 平均年齡才十七。

趙單識看到他們的時候, 突然覺得心裡壓力有點大, 一日為師, 終身為父, 這可不是說著玩的。

想想自己十七歲, 那時候他還在高中里當一個陽光開朗的好學生, 這群少年已經要出來討生活了。

“別緊張, 你們先在我這里呆一個月，這一個月中, 我按50塊錢每天的薪資給你們算。”趙單識對未來的徒弟開展訓話, “大家每天早上六點半來,晚上六點半回家, 每天聽黎叔的指揮，能做到嗎？”

“能。”少年們氣勢十足。

“那行，”趙單識道：“今天我們的任務是去整地，整完回來請大家吃枇杷解暑。”

趙單識也不和這群少年客氣，每天都帶他們去幹農活。

不到三天，其中兩個青年受不住了，私下里抱怨道：“不是讓我們來學廚藝嗎？怎麼每天都去地里幹活，要是在地里幹，別人都八十塊，就我們五十塊。”

“話是這麼說，不過人在屋簷下，不得不低頭嘛。反正我媽說了，無論如何都要堅持住，先把手藝學到再說。”

“學到了手藝還要在他這里幹五年呢，要是五年都這麼幹，我還不如趁早退出。”

另一個黃衣少年看著他賭氣的同伴，壓低聲音道：“你傻呀，他說五年就五年。到時候你學到了本事一跑，他還跟全世界去追你不成？”

他同伴心臟直跳，“不是說要簽合同嗎？”

黃衣少年挑挑眉，得意道：“簽就簽，這合同又不一定有法律效應。我哥說了，我要是真學了本事就跑，他要我賠錢還得先去打官司，打官司人家不一定承認合同有用，就算這合同有用，也不會讓我賠五萬塊以上。”

“那你打算學幾年？”

“學兩三年吧。等我學到了本事，我就去外面的大酒店里工作，聽說外面的酒店一個月工資就有八千以上。”

另一個少年滿眼羨慕，“這麼好啊。”

“所以我說你吃點苦，先把本事學到再說，等學完本次就不用理他了。”

趙單識付了點生物能，守望號全方位監控他這群未來的徒弟們，兩位少年的交談被守望號錄成了錄像。

趙單識從頭到尾看了一遍，感慨，“有時候人為了鑽空子還真是什麼都想得出來，平時也不見得他們那麼精明，一到坑人的時候，任督二脈都打通了。 ”

要是這兩傢伙真的聰明，也不會輟學過來跟他學手藝了。

黎憑跟著他一起看，聞言溫聲道：“這世上有好人就有壞人，我們已經很幸運了，有守望號的幫助，能及早發現這些心懷不軌的人。要真如他們所說，等他們學好本事，往外面一跑，我們找人都找不到，更別提索賠。”

趙單識一笑，“我知道，我就隨便感慨一下。”說著他忍不住抱黎憑一下，“師兄，有你真好。”

黎憑任他抱了好一會，才拍拍他的手臂，勉強道：“別膩歪，明天還要幹活。”

縱慾傷身，哪怕這兩位自持身強力壯，也不敢每天都做。昨天已經戰鬥過，今兒只好偃旗息鼓。

趙單識自製力不咋地，這事一般都交由老攻控制。

第二天，黎憑把這兩位少年出來談話。

他們十分不服氣，“我們這幾天干活干的好好的，你們憑什麼把我們刷下去？”

“憑我們是評委，”黎憑對他們淡淡一笑，道：“你們還記得昨天說了什麼吧？外面八千塊一個月的工作真那麼好找？”

少年們臉一陣青一陣白，只以為他們說話不小心被別人聽到，別人告了狀。

黎憑道：“行了，不用你們幹活。昨天的工錢已經結清了，趁今天的活還沒開始，你們及早離開吧。”

“哼，早就走，誰稀罕你們。”

“對了，”黎憑在後面說道，“奉勸你們一句，有錢人打官司還是挺輕鬆，別想著往外一跑就萬事大吉。做了虧心事，就算別人不從法律途徑制服你，也有的是辦法收拾你。”

兩位少年身形一僵，心裡那點不懷好意消散得七七八八。

趙單識往外趕了兩個人之後，剩下的八個人謹慎了許多，幹活也勤快了許多。

然而收徒弟跟收員工還是有挺大的不同，過了兩天，趙單識又刷了三個有些好逸惡勞的少年。

趙單識原本說有一個月的考核期，沒想到十天不到他的隊伍裡只剩下三個人，其他人都因為各種原因不合適跟著他學廚藝。

這三個人中，一個是劉二華，另一個是花枝娘的侄子趙明台，最後那個是黑子的堂哥趙服順。

他們三個吃得了苦，腦瓜子也靈，趙單識挺喜歡他們，打算花幾年時間好好培養他們，幫他們打好基礎。

稻秧已經長得差不多，劉二華去聯繫機器插秧。

插秧隊的師傅中午要在趙家吃一頓飯，趙單識對新出爐的三個徒弟開玩笑道：“這是你們第一個鍛煉的機會，這次做菜全部配菜就交給你們切了。別緊張，在這種時候，沒有誰會挑剔你們的手藝。”

趙單識教過他們切菜，不過切菜這種東西全靠勤學苦練，教是教不會，只有一雙手練到了極致，才能切出合格的菜來。

等他們切菜這門功課合格後，趙單識才會教他們下一步。現在他只做飯的時候讓他們進廚房觀摩。

等插秧到一段落，趙單識在縣城裡那個店鋪也已經弄好了。

黃淑妹到崗，他們店鋪正式開張，每天早上，黎憑都要帶著人把菜收回來，然後讓趙承家送到縣城裡去。

他和趙單識則要晚一點到店裡去，看看店裡的生意怎麼樣。

他們的店鋪名字就叫單識小哥，開張的時候，兩人也沒怎麼大動作，只是點了掛鞭炮放了一下，聽個熱鬧。

等正式賣菜的時候，還是有許多顧客慕名而來。

這天趙單識和黎憑抱著兜兜來到店裡巡視，黃淑妹正緊張的給客人稱菜賣菜，黎憑過去幫把手，趙單識則跟客人說笑。

“我們這菜吃著好吧？”

“好吃，你們這菜菜味足，容易煮爛，我們全家都喜歡你們家的菜。”

趙單識笑了，“老哥，這麼官方啊？”

顧客擺擺手，“嗨，我說的都是實話。你們家的菜貴雖然貴了點，但吃著是真的好吃。”

“謝謝啊。”趙單識掂掂兜兜，“來，跟這位伯伯說謝謝。”

兜兜圓溜溜的大眼睛往客人身上一瞟，然後又轉回秤上，他似乎覺得稱東西很有趣，稱台屏幕上的數字一直在變。

顧客看著兜兜，忍不住問道：“你家孩子多大了？”

“五個多月了，快六個月。”

“哎，你家孩子長得真好，我孫子五個月大的時候才這麼一點。”

後面也客人也忍不住幫腔，“你家孩子一看就機靈。”

趙單識笑：“是挺聰明的，鬼精鬼精，嘴叼的很。”

“哎，我們家那個也是，比你這個大幾個月，已經認准你家的菜了，怎麼瞞都瞞不過去。”

“那說明我家的菜是真的好啊，老人和孩子最會吃了，又不會說謊，好就是好，不好就不好。”

“老闆，你們家的菜好是好，不過要不要弄多點品種？”顧客說道：“每天都那麼幾樣，就算再喜歡你們家的菜也不能見天吃啊。”

趙單識這邊的菜就那幾樣，茄子，豆角，辣椒，韭菜，青瓜，空心菜，番薯葉，偶爾會有冬瓜，南瓜，苦瓜，不過不多，基本上一上來就被人搶光了。

老顧客對此有些惆悵，這麼好吃的菜，一個星期輪上兩三回，他們怕遲早會吃膩。

趙單識立馬道：“我這不是剛起步嘛，等下半年我這裡的品種就多了。你們想吃什麼菜？跟我說說，我看能不能多種一點。”

顧客七嘴八舌，“真能隨便說啊？”

“您隨便說，聽不听就是我的事了。”

“嘿，這話說的。”

“我說你們要種，不如多種點秋葵啊，扁豆啊什麼的，那個好吃。”

“西紅柿也來點。”

“土豆別忘了。”

……

趙單識把這些記在心裡，然後笑容滿面地答應，“都沒問題，我回去好好規劃規劃，爭取下半年把菜給大家供應上。”

“是得好好規劃，聽說你成了種菜大戶了？”有消息靈通的客戶打聽，“有沒有打算進軍養殖業啊？”

“也不算什麼大戶，就多包了幾畝田。養殖業等以後再說吧，看看有沒有空。對了，我們家的西瓜也快熟了，到時候大家都來捧捧場啊。”

“你們家的西瓜好吃不？”

趙單識一指，“您看我家的菜，哪樣菜不好吃啊？”

“這倒也是，你們家的菜品質挺穩定的。”

趙單識跟他們聊完，然後看黎憑賣了會菜，父子三人就上街溜達去了。

他們現在挺喜歡逛街，一天到晚都在忙活地裡的活計，也就出來逛街的時候能鬆快鬆快。

“咿呀呀！”兜兜看到人家賣氫氣球的了，花花綠綠一大堆，拿在一起，十分好看。

趙單識一看就知道傻兒子的心思，他點頭應允道：“行，你要哪個？老爸帶你去買。”

兜兜目光粘在那堆氣球上，大眼睛瞪了好久，也沒瞪出個所以然來。

趙單識隨便幫他拿了一隻貓咪的氣球系在他的手腕上，又親了他一口，“乖兒子，別選了，我們就要這個吧。”

黎憑在一旁付了錢，兜兜看看自己手腕上的氣球，又看看氣球堆裡的氣球，“咿呀呀。”

“就這一個。”趙單識抱著兜兜，轉了半圈，“師兄，我們趕緊走，別讓他再看了。”

父子三人繼續往前走，走過人行道，沿著護城河的旁邊散步。

“師兄，你是不是過兩天要回家一趟？”

“嗯，回家看看。”黎憑先前一直說要回家一趟，這邊忙起來，又抽不出時間。

趙單識捨不得他，眼巴巴道：“那你要去幾天啊？”

黎憑趁著沒人，低頭親了他一口，“你放心，就在家裡住兩天，第三天我就回來了。”

趙單識一面覺得不捨，一面又唾棄自己，他嘆口氣，“你都還沒走呢，我就已經捨不得你了。師兄，你說，在伯父心中我是不是已經成禍國妖姬了。”

黎憑忍不住笑，勉強板起臉來斥他一句，“亂七八糟的都在想什麼呢？”

趙單識無比順口地接到：“想你啊。”

於是兩人又忍不住笑。