207 製酒大業2

　　一週後，偉恩開始大刀拓斧的展開製酒大業，將類似高粱的穀物浸泡、蒸煮、冷卻之後，再拌入酒

麴等著發酵，再來就是第一次蒸餾的過程，偉恩設計了兩種鍋爐，分為生產較慢的單一蒸餾與大眾化的

連續蒸餾。將發酵物放進其中一個鍋爐內，再往鍋爐內注入水，接著就是將鍋爐加熱讓裡面的液體揮發

出來，蒸出的水氣順著氣管循環、冷卻，流出來的液體就是新出爐的高粱酒，也就是「頭鍋」。

　　偉恩讓大家先品嚐一下頭鍋的口感，接著將第一道酒收好存放，將鍋爐內高粱渣滓出鍋，待見冒煙

時再加入榖殼使其冷卻，接著再拌麴、再發酵，放進時空倉庫內，等明天再來做第二道蒸餾的手續。隔

天一早，將第二次發酵的發酵物拿了出來，進行第二次的蒸餾手續，而第二道蒸餾酒比頭鍋較無高粱雜

味、較香、較純、較順口，這就是大家稱呼的「二鍋頭」。

　　偉恩讓眾人再次品嚐蒸餾酒，讓他們與昨天的頭鍋來比較，泰利興奮地評論道“昨天的酒較為剛

烈，今天喝的酒較香純，同樣都是屬於烈酒，但是兩種口感可是大有不同，後者比較會被大眾所接受”

　　“是阿，今天的酒比較能讓人接受，昨天的酒我才喝上一口，就燒得我喉嚨痛、胃痛、頭也痛的，

實在是有夠嗆”柯吉拉接著說道。

　　矮人們聽說第二道酒蒸餾出來了，全部放下手邊的工作跑來喝酒，鐵虎大口豪飲一杯酒後，爽快的

說“這酒真是讓人痛快阿，喝了之後全身都來勁，我今後都要天天喝上幾杯，錫娃妳可每天都要幫我準

備好耶”錫娃是鐵虎帶過來的女友，是矮人族裡的族花，也是長老之一的女兒。

　　“好地，我當然知道你是個什麼得性，這酒你一天不喝可是會全身無力的，為了讓你每天努力的幹

活，當然要幫你準備好嘍”錫娃打趣的回話。

　　偉恩趁著眾人爭相討論的時後，讓幾位矮人將時空倉庫裡釀的酒各搬一桶出來，等一桶桶的酒放在

地上後，又將所有人的注意力拉了回來，直盯著地上的酒桶猛吞口水，就在偉恩拿出小槌子要將封泥搥

破時，聽到外頭傳來淒厲的慘叫聲“阿～草原魔狼來襲啦～”

　　偉恩聽到這聲慘叫，心想魔狼不可能平白無故離開自己領地的，他趕緊跑了出去，就看到山洞外頭

站著一隻高大的魔狼，偉恩驚訝的叫道“狼王大人！你是怎麼跑過來的”

　　偉恩滿臉驚訝地走上前，只見狼王嘴邊流著口水，見到偉恩走過來，就立即在他的身體上下嗅著，

像是找尋什麼氣味似的，偉恩任由狼王上下其“鼻”、埋頭苦思，心想到底是因為什麼原因才讓魔狼離

開了領地，後來偉恩終於想到了，狼王應該是聞到了酒香，才會順著香味尋了過來，偉恩笑著說“狼王

大人你的鼻子還真靈阿，這麼遠的地方你都能尋著酒香找到，走、我帶你去我們的新酒廠，讓你品嚐一

些新開發出來的美酒，這可是今天才出爐的喔～”

　　偉恩帶著魔狼往酒廠的方向走去，沿途經過許多臉色嚇得蒼白地矮人，不過他們見到那個個頭高大

的魔狼，一點也沒有想攻擊他們的趨勢，也就放下了受驚的心，跟在偉恩的後頭往酒廠的方向走去。

　　偉恩先讓比利將頭鍋與二鍋頭讓狼王品嚐，接著他繼續舉起小槌子搥打封泥，等封泥一破那酒桶內

就有一陣陣的酒香傳出，鐵虎見到偉恩慢慢吞吞地，就急躁地搶走偉恩手中的槌子，直接快狠準的瘋狂

破壞，大手三兩下的一撥，將那酒桶封口整個掀開，頓時整間酒廠只能用酒香四溢、香氣醉人來形容，

這次開封的是葡萄酒，偉恩直接拿一個大杓子將酒舀起，再將酒慢慢地倒入回去，他開心的說“看這葡

萄酒色澤還真美阿，這香氣也算夠味，肯定是非常成功”

　　旁邊急得不得了的鐵虎嘟嚷著“誰管你色澤美還是香氣夠阿，應該快點讓大家品嚐才是，怎麼就會

在那裡磨孤呢”

　　偉恩對鐵虎哼了幾聲，來表達自己的不悅，不過還是立刻讓大家將酒分下去品嚐，他直接向另外一

桶酒進攻，拿起他的小槌子繼續在封泥上慢騰騰地砸。就這樣子酒一桶接著一桶的開封、人也一桶一桶

的將酒給喝光，從釀造的水果酒、紹興酒、日本清酒、啤酒，喝到再製的藥酒、竹葉青，這些全部混在

一起接連著喝，連酒桶之稱的泰利與狼王都被灌倒，當然矮人首當其衝地全部陣亡，就連未喝上一杯酒

的偉恩，也被整間的酒香給醺得三四分醉，偉恩讓比利先回家裡派一些僕人過來，將泰利與狼王分送回

去，自己才讓比利給抱回去休息。

　　隔天中午過後，那些醉倒的人這才陸續轉醒，到了下午偉恩才繼續教授他們製做再製酒，就是利用

之前用釀造、蒸餾出來的酒再次加工，分別做出了梅酒、玫瑰露酒、咖啡酒、各種香甜酒、奶油酒、蜂

蜜酒、琴酒、桂花釀、凍頂白蘭地等等。這些酒同樣是放入時空倉庫內，等個一週再來取用，偉恩將所

有的製酒祕方都交由錫娃來管理，也讓矮人婦女除了按照祕方製作之外，也試著去開發出新的酒品。

　　偉恩身上的重擔又放下了一件，在兩週前桑達領地已經開始舉辦造型木屋比賽了，卡努與自家的工

匠木匠也待在領地裡忙著打造山訓訓煉場、滑草場，而終於開通的通道也在這幾天內完成擋土牆的工

程，只要再隔個兩天，就能將攀岩的人工石塊安裝上去，這樣子連攀岩訓練場也將完工，偉恩打算讓火

系魔法師將通道的地面使出火牆，將整個路面打造的更加平滑，方便領民在路上推動貨物或攤位，這樣

子可是既美觀又便利。

　　等偉恩正要走下山的時後，忽然見到收工回家的孩童，而且還是落單的一位，見他站在小蜜領地的

外頭左右為難，偉恩此時又聽到領地裡面有許多小孩在叫喚“堂堂、我們先去跟教官拿香水，再回頭來

接你耶，你可不要冒失的亂闖進來”

　　就在偉恩覺得這名子好笑的時後，突然見到讓他驚訝的一幕，竟然有一隻小金蜂飛了過來，停在那

個堂堂的肩上，接著那位堂堂說“小…小金，我給你糖吃，你可不要咬我喔”

　　偉恩這下子真的神奇了，就像是發現新大陸一樣的興奮，竟然讓他見到與自己一樣利用糖品誘惑長

足金蜂的人，而且見他們倆的互動竟是那樣的有默契，偉恩開心的走上前問道“你怎麼一個人站在這

呢？還有你身上的小金蜂是從什麼時後開始接近你的”

　　“阿！小…小少爺，我…我是因為…因為跑到廚房去拿我試做的糖品，才會這麼晚回來的”堂堂緊

張的說道。

　　偉恩接著說“你不用那麼緊張，慢慢回答就好，那小金蜂的問題呢？”

　　“喔，是從我在廚房裡幫忙的時後才開始接近我的，可能因為我身上都是甜味吧，起初我都怕的要

死，接連幾次近距離接觸後，我就習慣與牠靠近了，還幫牠取個名子叫小金，之後只要我有帶糖品回

來，都會分給牠吃”堂堂吐了一口氣，冷靜下來回答道。

　　偉恩興奮地繼續問下去“那你會畫畫嗎？你除了在廚房工作外還有哪些工作？還有你叫什麼名子？

我到現在都還不知道呢？”

　　堂堂摸著頭不好意思的說“我叫堂吉，朋友都叫我堂堂，因為我身上有著甜味，感覺整個人像糖品

一樣，他們說就連小金都是這麼認為，才會只接近我一個人的。我的工作就是在這裡摘取水果之外，還

有將水果送下山，到廚房去幫忙點湯姆大廚打下手，不過是只負責糖品那部份。畫畫嘛，我還蠻喜歡

的，平時沒事會在地上亂畫，大致上就是這樣”

　　“好，很好，現在我給你一個新的工作，那就是除了每天去廚房幫忙之外，來我房裡跟我學習作

畫，我要讓你幫我做一件別人無法取代的要事，而且是只有你才能夠勝任的”偉恩拍著堂堂的肩膀，開

心的說道。

　　堂堂雖然有些心喜，但是並未衝昏了頭，他搔搔頭問道“請問是哪方面的事情，只能由我才能勝任

阿？”

　　“呵呵～沒什麼困難的事啦，就是讓你進入蜂巢內，幫我將整個蜂巢內部畫上風系聚合魔法陣，再

加上每週都去清理堆肥區，將肥料交給花匠，裡面的雜物交由管家福叔去調查而已，這個工作很簡單是

吧”偉恩笑呵呵的大聲說道。

　　堂堂聽了之後，頓時腦袋一片空白，整個人差點暈了過去，偉恩見到後緊張地抓著他兩隻手搖晃著

說“你可別暈阿，我可是指望你幫我忙耶，這點小事你一定辦得到了”

　　堂堂回神後，可憐兮兮地對偉恩哀求“小少爺阿，你就看在我年紀小的份上，讓我再多活幾年吧，

這樣艱鉅的任務不是我一個人能辦到的，你看是否再找其他的人”

　　偉恩嘆了一口氣回答“我能找得到才怪呢，目前能被長足金蜂接受的，除了我之外就只有你了，你

要相信我，只要有這隻小金蜂在你身邊，還有我跟女王蜂說上一聲，保證你在整個蜂巢內通行無阻，更

何況你有了小金蜂的認可，你現在已經算是馴獸師了，所以你可不要小看自己、妄自菲薄，要對自己的

專長有信心。相信我，你一定能成為一位糖品大師加上畫師的偉大馴獸師，我已經能夠預見到你的未

來，現在只需要你付出勇氣來接受考驗，難道這樣的要求你一點也做不到嗎？”偉恩先是苦口婆心的勸

說，接著變成用忽弄的方式來誘拐，堂堂被偉恩編織而成的美夢，給唬得一愣一愣的，直接傻傻的說聲

“好”將自己給賣了。

　　偉恩聽到這聲好，差點大聲尖叫、開心的找不著邊了，不過他沒忘記現在正在忽悠人，只好克制住

心裡的興奮，接著說“那從明天開始來我這報到喔～”偉恩說完後，跟堂堂道了聲再見就開心地跳著離

去，後來像是又想到什麼，才轉身跑向堂堂說“你羨慕之前能進學院的馴獸師嗎？相信我，你不需要去

羨慕他們，因為他們跟魔狼毫無半點默契，而你跟小金蜂才正在開始，當你到了他們那樣的年齡，你跟

小金蜂之間的默契，肯定會到了無法言語的地步，所以你要對小金蜂再好一點，讓牠能發自內心的接受

你，就像小蜜接受我一樣，為了我還會去接受我的家人，甚至是你們”偉恩說完後就再次離開了。