05 自力救濟2--虐待廚師

叫小虎子和周圍的僕人把地上的東西都拿到廚房去，到了廚房後讓他們把東西放到一邊，放完後就可以直接離開了，偉恩隨手抓了位廚師過來。

“大叔，你看一下放在那邊的東西你都認識嗎？”偉恩直接問道

被抓住的廚師看到抓住他的人是偉恩後，驚訝的對他說道“天阿，小少爺，你怎麼跑到廚房裡來玩呢？這裡危險阿”

“你先不要管這啦，我是問你放在那邊的東西你都認識嗎？”貌似偉恩才一歲多的小屁孩，大家根本不把他當人看（被當成保育動物），他才站在門口而已就這這麼緊張。

那位廚師掃一眼地上的東西，就對偉恩說道“哦，你說那些東西阿，都認識阿，除了幾個不知道名字的，小少爺你拿這些東西要幹嘛呢？”

“我要你用來做菜，可以嗎？”偉恩奶聲奶氣的問道。

聽到偉恩這樣問，廚師無奈的說道“那這些東西只有少數幾樣可以做菜，其他的沒人試過耶！？”

“我不管，這些是我讓小虎子特定找回來的，我剛全部都試過味道了，你一定要幫我把菜煮出來”偉恩直接使出小孩子的籌碼，假哭、任性、直跳腳，在偉恩打算要撲倒在地上鬧騰的時後，廚師就先開口了。

“那我就試試看吧，不成功就不要再試嘍，小孩子不應該玩這個的”廚師經不住偉恩這樣鬧，只好無奈的妥協。

“好，我只要你先煮兩樣菜，我要吃椰汁咖哩雞、孜然烤羊排”偉恩想著那美味的雞、鮮嫩的羊，他的口水差點留了出來，到現在他都還沒有真正的吃過肉呢？

廚師粉錯愕的問道“什麼！？什麼雞、什麼羊”

“椰汁咖哩雞、孜然烤羊排”偉恩大聲的重復一次

廚師傷腦筋的直拍腦門說道“我的小少爺阿，我聽都沒聽說過，你這要我怎麼做阿？這名字中我只知道雞和羊”

“沒關係，我告訴你怎麼做，要加那些東西進去，你只要照著我說的去做就好”

“那好吧，我看八成不會成功”

“呸、呸、呸，你應該要相信我才對，等這兩道菜完成之後，你一定會抱著我的大腿求我教你做菜”

那廚師聽到偉恩的回話，就小聲地嘟嚷道“我會才怪，陪一個小屁孩玩做菜遊戲，肯定會被廚房的大伙笑死”

偉恩等不急的說“好了啦，快過來煮，快要開飯了，我等著吃呢”

偉恩把需要用到的東西挑出來，讓廚師清洗乾淨、切好備用，接著就開始發號司令“好，首先把雞肉切塊，清洗乾淨”

“再來準備把月桂葉和洋蔥爆香”

“小少爺阿，哪個是什麼月桂葉和洋蔥阿，聽都沒聽說過，還有爆香是啥？”廚師一頭霧水的問道。

“這個就是月桂葉”偉恩把切段的葉子給廚師看，又拿起像馬鈴薯的東西“這個是洋蔥”“還有爆香就是油熱了，先丟這兩樣下去炒到香味出來”

廚師不解的說道“啥，那葉子是麻薩葉，那果子是地薯果才對吧！這兩樣東西啥時改名了自己都不知道？”

偉恩不耐煩的說道“我說那是什麼就是什麼，你以後要記住我說的名稱，我說這名稱你就一定要知道”

“是、是、是，我知道了”廚師直接開始熱油，油熱了之後在放下月桂葉和洋蔥爆香。

“接著再放入雞肉”廚師接著照做，此時香味已經出來了，偉恩的肚子已經餓的咕嚕咕嚕叫，快要“凍末條”

偉恩努力的打起精神繼續指揮“好，再來加入紅蘿蔔和馬鈴薯，炒一下後，加水燜煮。”

“少爺阿，哪個又是要加入的紅蘿蔔和馬鈴薯。”廚師又陷入的僵局之中。

偉恩拿起土紅色的東西“這是蘿蔔”又拿起灰色的樹果“這是馬鈴薯，剛已經切好了直接丟下去就行了”

“好、好、好，紅蘿蔔和馬鈴薯我記住了”廚師繼續悶頭照做，不再多說什麼。

“好了大叔，可以加入咖哩了，這個東西就是咖哩”不用等他問話，偉恩就直接拿了起來給他看。

廚師一看到偉恩拿來的東西，驚訝的說道“小少爺，這東西沒人拿來吃的，這味道這麼怪你確定要加嗎？”

“確定，快加，不要反駁我”

“喔，不成功可不要怪在我頭上歐”話一說完，廚師才把咖哩放入鍋中。

“好啦，等馬鈴薯熟了之後，接著把調過水的椰子汁倒下去，攪拌一下就完成了。”

“好，那汁液是椰子汁，我記住了”廚師可能已經麻木了，直接聽命偉恩的行事，不再多問問題。

聞到越來越香的味道，那是我最熟悉的味道，感覺已經淚滿盈框，忽然非常想念遠方的家鄉。不過內心更加激動的是“嗚～我終於有好菜可以吃了”

等椰汁咖哩雞煮繼續悶煮的時候，偉恩接著讓廚師做烤羊排“大叔你先把肥瘦相間的羊排切單根”

廚師就開始忙碌了起來，用他那熟練的切菜動作展現給偉恩看，當偉恩看他大致上都弄好之後，接著又開口“大叔接著把羊排先用鹽、雞蛋、皮芽子先醃好”

“那邊褐色的葉子就是皮芽子”偉恩未等廚師詢問，就直接先說到。

“好，那是皮芽子，用鹽、雞蛋、皮芽子來醃羊肉”他總覺得自己已經快崩潰了，被小屁孩給折騰的抽囉囉轉，說出去會讓人笑掉大牙。

偉恩等羊排醃的差不多之後，就繼續指揮著廚師“大叔，已經醃的差不多了，可以放在火爐上燒烤了，要記住用慢火來不斷的翻烤，讓羊排都能夠平均的受熱喔”

接著廚師就熟練的讓羊排上架，不斷的翻烤著，偉恩等烤到快要熟的時候，就開始繼續指揮“大叔，加上這些調味配料，分別灑上鹽、孜然、辣椒粉”

當偉恩接連著指出三樣粉末，並說給廚師聽，讓他明白先後順序“喔，我知道了”當廚師開始努力的灑上調味粉時，那香味已經開始瀰漫開來，此時廚師也開始期待著“這個羊排到底有多好吃，竟然會這麼的香，一點羊臊味都沒有，真是太神奇了”

偉恩接著再讓廚師灑上蒜和胡椒的粉末，再繼續不斷的翻烤，讓羊排烤到表面是金黃色為止，用這種慢火烤炙的羊排外皮焦脆、金紅油亮，而皮下的肉鮮嫩酥香、油而不膩。當偉恩說可以停止燒烤時，那羊排的香味早就已經香味撲鼻、飄香十里了，而且椰汁咖哩雞的特殊咖哩香，也插穿在其中，讓廚房內外的人，都被香味給熏的陶醉不已。